企業カルチャー・社風：
自由な発想、マニュアルにはとらわれない独自性の創造を優先させて頂けるので職人冥利に尽きると思います。
店舗事にメニュー仕込み等違いがあるので社内の中で例え移動したとしても新たな発見や知識を身に付けられると思います。
口コミ投稿日：2022年07月29日自由な発想、マニュアルにはとらわれない独自性の創造を優先させて頂けるので職人冥利に尽きると思います。
店舗事にメニュー仕込み等違いがあるので社内の中で例え移動したとしても新たな発見や知識を身に付けられると思います。
有限会社築地青空の評判・口コミ
企業カルチャー・組織体制2022年時点の情報
回答者： 男性/ 寿司/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員
有限会社築地青空の評判・口コミ
成長・働きがい2022年時点の情報
回答者： 男性/ キッチン/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員2022年時点の情報
4.9
成長・キャリア開発：
職人として力を付けて会社に貢献し続ければ、独立支援も可能みたいです。入社5年で東京新店舗の板長をやっている20代もいます。若手の教育に力をいれており新店舗任せていく方針です。未経験者にもチャンスを与えてくれます。
働きがい：
スタッフがとにかく明るい！仕事とプライベートもメリハリがある。仕込み準備は大変ですが頑張っていればカウンターで接客するチャンスをくれます。新業態も始まるので今度は人を育てる楽しみも増えました。実力次第で正当評価してくれます。
口コミ投稿日：2022年08月01日職人として力を付けて会社に貢献し続ければ、独立支援も可能みたいです。入社5年で東京新店舗の板長をやっている20代もいます。若手の教育に力をいれており新店舗任せていく方針です。未経験者にもチャンスを与えてくれます。
働きがい：
スタッフがとにかく明るい！仕事とプライベートもメリハリがある。仕込み準備は大変ですが頑張っていればカウンターで接客するチャンスをくれます。新業態も始まるので今度は人を育てる楽しみも増えました。実力次第で正当評価してくれます。
有限会社築地青空の評判・口コミ
年収・給与2022年時点の情報
回答者： 男性/ 板前/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員2022年時点の情報
3.3
| 年収 | 月給（総額） | 残業代（月） | 賞与（年） |
|---|---|---|---|
| 300万円 | --万円 | --万円 | --万円 |
| 年収 | 300万円 |
|---|---|
| 月給（総額） | --万円 |
| 残業代（月） | --万円 |
| 賞与（年） | --万円 |
評価制度：
実力が認められたり、努力していれば昇進のチャンスはもらえる方だと思います。若手であってもカウンターの接客をさせてもらえるタイミングがあります。年功序列というよりは実力主義的な面が強く、仕事ができれば年齢に関わらず上のポジションで仕事をさせてもらえると思います。
口コミ投稿日：2022年08月01日実力が認められたり、努力していれば昇進のチャンスはもらえる方だと思います。若手であってもカウンターの接客をさせてもらえるタイミングがあります。年功序列というよりは実力主義的な面が強く、仕事ができれば年齢に関わらず上のポジションで仕事をさせてもらえると思います。
勤務時間が長いと思います。
1日14時間は想像以上に精神的にも、身体的にもしんどいです。
また、休憩時間も仕込みの状況によって、1時間きっちり取れない時があり、そもそも14時間働いて、いるのに、9時間の人と同じ休憩は少し疑問に思います。帰って自分の時間もなければ、睡眠時間もあまり取れません。
有給休暇なども、自分が休む代わりに、他の誰かが休みを犠牲にして出勤しなければなりません。
それを理解したうえで働いているので、給料はある程度高くてもいいと思います。