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ジャパンフードマネジメント株式会社
正社員 未経験OK 学歴不問
サービスエリアの店舗運営スタッフ◆売り場づくりや新メニュー企画にも携われます/賞与年2/幹部候補採用
ジャパンフードマネジメント株式会社 / 店舗運営スタッフ
2024年時点の情報
回答者: 女性/ 飲食物調理従事者/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員
4.3
2024年時点の情報
福利厚生:
今年から始まった旅さぽ制度はプライベートで旅行に行った際に仕事に活かせそうなレポートを提出すれば旅費をサポートしてくれるらしい。料理人の私は料理だけでなくサービス面も勉強になると思う。まだ利用したことはないが有休を使うときは利用したい。
口コミ投稿日:2024年07月01日
2024年時点の情報
回答者: 男性/ フードサービス/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員
2.2
2024年時点の情報
勤務時間・休日休暇:
勤務時間は高速道路のSAと言う少し特殊な業態であるゆえに、繁忙期と閑散期の差が著しい。世間が大型連休の時はこれでもかと言う程人が溢れ返り、就業時間も無尽蔵で伸びていく。
しかし、梅雨時期や長期休みを終えたあとの営業はそもそもの高速道路利用客が少ないため定時で帰れることが多くなる印象。
休日に関しては、シフト制である程度は融通利かせられるが、先述したように繁忙期シーズンでは自分の好きなように休むことがどうしても難しくなる。
それを除けば月に9日休みというのは自分の裁量でどうにでも出来るので、はまる人にははまると思う。

口コミ投稿日:2024年06月17日
2024年時点の情報
回答者: 男性/ フードサービス/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員
2.2
2024年時点の情報
組織体制・コミュニケーション:
高速道路の施設運営の為、ほぼほぼ現場に出て接客もしくは調理と言った現場仕事がメインであるので、全員が一丸となって働くので必然と上司と話す機会が増える。なので、話しにくいとかそう言ったものは皆無だと思う。むしろこちらからの意見を大いに求められるので提案力や実行力が自然と身についていく。

口コミ投稿日:2024年06月17日
2024年時点の情報
回答者: 女性/ 飲食物調理従事者/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員
4.3
2024年時点の情報
女性の働きやすさ:
6割女性のお店なので声掛けは大事にしている。もう少し意見が通ると嬉しいのだが、未熟さを痛感している。サービス側からのお客様の意見はなるべく聞くようにはしている。内観はカッチリしているがカジュアルレストランなのでランチは女性が食べたいと思うようなメニュー、男性ならガッツリ食べたいと思うようなメニューを考えたい。
口コミ投稿日:2024年07月01日
2024年時点の情報
回答者: 男性/ 飲食物給仕従事者/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍16~20年/ 正社員
4.3
2024年時点の情報
成長・キャリア開発:
お店にとって必要な資格は支援制度を利用して取ることができる。ワインソムリエだけでなく日本酒の資格を取ったりして多様化する日本の飲酒文化に対応していかなければならない。今後は平日のブライダル(1.5次会や2次会)も利用してもらいたいと思っている。

働きがい:
オフィス街の飲食店なのでランチは集中して忙しい。ディナーは法人の貸し切り利用が中心で事前打ち合わせはとても重要。料理やお酒だけでなく席の配置やマイク、プロジェクターの準備、BGMの流れまでしっかりと打ち合わせが必要です。ディナーの貸し切りがない日は個人のお客様を1組でも2組でも利用してもらえるように固定客を増やす努力も必要。
口コミ投稿日:2024年07月01日
2024年時点の情報
回答者: 男性/ 営業/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍11~15年/ 正社員
4.4
2024年時点の情報
入社時の期待と入社後のギャップ:
新日本観光グループの企業で創業以来、無借金経営を続けられている会社なので倒産するリスクが低いのが魅力。コロナ禍でも黒字だったことも資金力・経営力がよい会社だと思います。また、最近では福利厚生の見直しなどをしており、より快適な会社作りに励んでいるので今後はより良い会社になっていくと考えられる。
口コミ投稿日:2024年02月13日
2024年時点の情報
回答者: 女性/ フードコート/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員
4.2
2024年時点の情報
事業の弱み:
社員の定着率が低い為、業務負担が多い気がします。それが影響してか、パート・アルバイトの必要最低限の接客マナーが弱いと感じる場面があります。女性管理職者がいない、女性社員が少ない事は働き方の多様性に後れを取っている部分です。

事業展望:
多種多様な人種、働き方に対応していけるかどうか重要だと感じています。今現在、会社のトップは残業時間の削減に取り組んでいるので、今後は女性や子育て中の男性も働きやすい環境になっていくことを期待しています。
口コミ投稿日:2024年02月17日
2022年時点の情報
回答者: 男性/ 総務/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員
2.8
2022年時点の情報
年収月給(総額)残業代(月)賞与(年)
500万円--万円--万円--万円
年収500万円
月給(総額)--万円
残業代(月)--万円
賞与(年)--万円
給与制度:
会社が赤字の年でも、売上が前年割れでも、毎年、昇給しているし、毎年、賞与も支給されるので、その点では飲食業としては、かなり安定していると思うが、各種手当に関しては扶養手当・住宅手当などがないのが残念。

評価制度:
明確な評価制度がなく、そのときの上司や社員などの状況によって昇格になることが多いが、学歴がなくても頑張れば、それなりのポジションにつけるし、年功序列もなく、どちらかと言うと
実力主義なのでやる気があれば重要なポジションを任せられる。
口コミ投稿日:2022年08月09日