福利厚生:
福利は良いです。
本拠地登録を離れた単身赴任者には、家賃、電気代、水道代がほぼ賄われ、給与以上に貯金はたまります。
ただ、実家を出て一人暮らしの賃貸を本拠地にしていると、家賃の補助は無いため、経済的に厳しいでしょう。
休暇もワークライフバランス向上の追い風もあり、業界内では多いほうかと。
ただ、謳われている7連休は人員不足の煽りをうけ、ほぼ分割することになると思います。
店舗によってはフルで取れそうですが

総じて、どの店、どの上司のもとに配属されるかで、福利と職場環境は大きく左右されます。

オフィス環境:
店によりかなり異なります。

勤務時間・休日休暇:
店舗スタッフの場合、上司によりますが
シフトの融通は利きやすく、希望休は2〜3日はとれます。連休も作れるし、休みは
それなりに満足に取れた気がしています。
また、3連休制度と7連休制度があり
これは一年に一度取らなくてはならないものなので、7連休は場合によっては分割されてしまいますが、なお満足に休めたかなと思います。

勤務時間はこれもまた在籍する店舗によりますが、ほぼ毎日定時で帰れた所もあれば逆に残業ばかりの所もありました。
私がいた店舗は、アルバイトの方がほとんど昼帰りの方だったのと、社員2人店舗だったので残った仕事をカバーすることが本当に多くて、その後社員業務に入るので朝早くて帰りも遅めなことが続きました。お店によってはすごくハードな働き方をしなくてはならないところもあります。
また、2〜3年目くらいの若手に裁量が多くあります。多くの人が2年目ではサブチーフになり、3年目からチーフになる人もいます。これは判断力がとてもつくのと、自分自身の成長にはなりますが、私の場合立場と実力が追いつかず、なかなか仕事が終わらず苦労もしました。

休みは割としっかりとれますが、
その分しっかり体力勝負な働き方だと思っています。

企業カルチャー・社風:
業績不振によりトップダウンの施策が多い。求められている事は自発的な売り込みや展開だが、会社の指示は一方通行のため、あまり自由はないのかもしれない。職場内の風通しは良いが、上層部に改善して欲しい要望の風通しは悪い。

組織体制・コミュニケーション:
店によってバラツキはあるが、どこの店舗でも概ね良好だと感じる。

ダイバーシティ・多様性:
外国人留学生の受け入れ、障がい者支援等、ダイバーシティの取組みは活発だと感じるが、一方で受け入れた方から発生する問題点の解決に関してはお店任せな事が多く、課題はたくさんあるように感じる。

女性の働きやすさ:
女性の育児休暇は取りやすいと思います。一年間以上取ってる方もいるかもしれません。出産後も育児短時間就業で、都合の良い店舗で時短で働かせてもらえます。給料もそれなりに貰えるみたいです。社内の取り組みで、男性もほんの僅かですが取得してる人もいるようです。

成長・キャリア開発:
各部門資格があるので受かれば手当をもらえる。チーフになる条件でもあるので、ここは取得しておいたほうがいい。
研修を受けれるが、試験対策くらいに思っておいたほうが良い。

働きがい:
一円でもロスが出てしまわないよう、アルバイトたちに指導することや自分で対策を考えて行動することがある。自分の指導で成功したりすると、楽しく思えてくる。

入社時の期待と入社後のギャップ:
提出物が多すぎて、休日でも休まらない時が多いです。学校？と思うほどの提出物があります。
また、離職率が高いところもギャップがありました。同じ部門の同期が、月に数人辞めていきます。
丑の日や、恵方巻きなど、イベントがある日はお店を周り社員の方に購入してもらうように頼むこともします。そして、会社の経営次第ではノルマが上がります。

事業の強み:
新規事業には投資をしているが
既存店の改善が進んでいない為
現場と経営陣の温度差はかなりのものである。
新規事業への投資で回収できない経費は既存店で賄わないといけない為
経営陣には未来だけではなく
今頑張っている現場にもう少し目を向けてほしい。

事業の弱み:
開発力、現場の教育不足

事業展望:
業績不振の為、不明

給与制度:
残業ありきの給料だと思うくらい、人によっては物足りない気もする。ただ資格取得によって手当が出たりするので、希望の部門を極めたい人は頑張れるはず。
賞与は年二回、評価表によってランクが決まる。あまり正しい評価をされてるとは感じないがよっぽど変なことしてなければ最低評価をもらうことはまずない。

評価制度:
普通の担当者からチーフ職になれるまで早ければ３年ほどでなれる人もいる。