福利厚生:
住宅補助・寮の存在は聞いた事がない。
通勤手当もなし。
バイク・車通勤はガソリン代のみ。
電車通勤は電車代のみ。
退職金も勤続年数のものすごく長い一部の社員へのみの支給。

オフィス環境:
五反田本社は比較的綺麗で会議室などのスペースはしっかり用意されてる印象。
店舗に関しての環境は千差万別。
新規オープンの店舗は居抜きかどうかもあるが、比較的築年数が新しいか内装工事が入るため、環境的には悪くないように感じる。
酷い店舗は老朽化が進み臭いもすごく勤務する事自体が苦痛との声もあり、アルバイトの退職が跡を絶たず運営難になっている。

勤務時間・休日休暇:
休暇や勤務時間は店舗毎に異なる。
人が少なければ、労働時間は増え、休暇も少ない。
有給はあってないようなもの。
有給を取ることが出来る店舗は、数少ない。
ただ、お店の人の数が充分に揃っている店舗の休暇はとても取りやすい。

多様な働き方支援:
リモートワークはできない。
早帰りは、店舗により出来る。
副業は禁止である。

企業カルチャー・社風:
挑戦する機会はあると思う。
風通しの良さはなんとも言えない。
飲食店となるとどこもそうだと思うが現場と本部のギャップは大きい。現場は店舗運営以外にも人との関係性が大きく関わり、そこでのストレス負荷は大きい。所謂見えない苦労や労働などに対して上からも下からも上手くいけていないと思う。

組織体制・コミュニケーション:
上司は話しやすい。結果として何か変わる訳では無いが相談などは行える。

女性の働きやすさ:
アルバイトの中でも女性の方は男性より多くいらっしゃる印象です。かといって男性が働きづらいということも一切ありません。女性で店長をされている方もちゃんといます。そこは性別関係なく、しっかり評価されていると思いますので良いと思います。休暇については、事前に有給を申請しておけばゴールデンウィークや年末年始など極端な場合を除けば比較的取りやすいと思います。アルバイトでも有給はしっかり付与されていますのでとても良いと思います。

成長・キャリア開発:
キャリアアップ制度・キャリアチェンジ制度というものが最近できて、エントリー式でキャリアアップ・チェンジできる。

働きがい:
きちんと評価してくれること。やっていることで良い結果が出ると評価に繋がるし、これからやろうとしてくれることも周りが一緒になって手伝ってくれる。
またこの会社に入って一番良かったと思うことは、とにかく人が良いこと。この会社で出会う人みんなが明るくておもしろくて、楽しい。

入社時の期待と入社後のギャップ:
コロナ禍ということもありますが賞与金額が想像より少ないです。
昇級も数10〜数100円単位だったりと長期間勤めていてもあまり上がらず、中途採用で入ってきた経験者の方の方が店長よりも給料がいいなんてことも当たり前です。

事業の弱み:
急激な会社拡大により、マニュアルはしっかり統一されておらず、店舗ごとに違う。辞める人も多いため、いつも人手不足。新規のメニューはオペレーションの事まで考えられていないため、新しいものがどんどんと増え、ロスが多い。

事業展望:
コロナが明ければ一定数売上は上がれると思う。

給与制度:
他企業にはないであろう、弊社独自のおもしろい給与システムとして、串カツ検定という、串カツを揚げるスピードとクオリティを評価される社内イベントがある。
3級・2級・1級・初段・師範とあり、それぞれの級に合格していく毎に賞与として5000円～3万円もらえるので、自分の腕を試す場所でもあり、賞与をもらえるチャンスでもあり、意欲が高まる。

評価制度:
年功序列や入社歴などは一切なく、完全なる実力主義だと思う。半期毎に昇進・昇格のチャンスがあり、店舗での実績次第で上がっていくし、よほどのことがない限り下がることはない。また、上司との面談をセッティングしてくれるので、どこをどうすれば昇進するか等を教えてくれるので、すごくわかりやすい。