会社の安定性：回転寿司，そしてひろくいえば外食産業である。
これらは，非常に大手の会社が展開しており安価で簡単に食べられるお店がとても多い。
ドーナツやチキン，牛丼などの価格帯と比較するとかいてんずしは少し割高になってしまうのが否めない。
そして，さらに地域の江戸前寿司店と競争しなければならないというあたりでは
気を抜くと取って食われる可能性のある業界である。とはいえども，固定客がとても多いため
回転寿司を食べようとなると当店を利用していただけるお客様が大変多いように感じたため
突然業績が悪化して倒産するといったことはまずないだろう。
また，従業員に対する報酬に関しても，大変しっかりしておりタイムカードの管理など不正はまず許さない。
よって給与は非常に安定しており まず生活に困窮することはないだろうと推測される。
しかしながら，原料であるおさかなやお米が高騰した場合には，やはり価格に反映させなければ
ならないことがあると思うので，そのときに従業員の待遇が優先されるかははなはだ疑問ではある。