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  5. 調理・料理長・料理長候補【大丸東京店等】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』
株式会社柿安本店
正社員 学歴不問
調理・料理長・料理長候補【大丸東京店等】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』
株式会社柿安本店 / デパ地下惣菜店キッチンスタッフ

株式会社柿安本店の年収データ

(人)
(万円)
回答者の平均年収回答者の年収範囲
439万円(平均年齢37.9歳)260~870万円
回答者の平均年収439万円
(平均年齢37.9歳)
回答者の年収範囲260~870万円
2023年時点の情報
回答者: 男性/ 調理/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員
1.7
2023年時点の情報
福利厚生:
住宅補助はなく転勤したら寮を1万~で用意されるが、本拠地制度みたいなのがありそのエリアへの転勤は費用がでない。
不安定な会社なので転勤が多く本拠地に戻される事もあり費用がでない。

オフィス環境:
百貨店勤務なので立地はよい。
だが建物は百貨店による。古い百貨店などはかなり劣悪な衛生環境ではある。

口コミ投稿日:2023年05月12日
2024年時点の情報
回答者: 男性/ 営業企画/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍11~15年/ 正社員/ 事業本部/ マネージャー
1.0
2024年時点の情報
勤務時間・休日休暇:
休憩時間にも上司から連絡が入る場合があり、すべては上司次第。

多様な働き方支援:
リモートワークは機能していない。誰も管理する事が出来ない為、サボろうと思えばサボれる環境。

口コミ投稿日:2024年04月19日
2024年時点の情報
回答者: 男性/ 精肉加工/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員/ 精肉営業部/ 調理チーフ
4.1
2024年時点の情報
企業カルチャー・社風:
店長にややっては一般社員に企画の提案など任せてくれることもある。

組織体制・コミュニケーション:
店舗の上司による
昔ながらのパワーファイターもいるが今の時代に合わせてくれる上司もいる

ダイバーシティ・多様性:
厨房は男性比率が高く販売は女性比率が高い。
パート社員には他国籍の方もいる

口コミ投稿日:2024年06月03日
2023年時点の情報
回答者: 女性/ 販売/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍11~15年/ 正社員
3.4
2023年時点の情報
女性の働きやすさ:
子どもが出来れば育児休暇を2年ほど取得でき、休暇中も8割程度給与が出ているらしい。育児休暇を取りながら店長職を続ける事は実質無理だと感じるが、ゆるく一般社員として勤める分には問題ない。
育児休暇明け、夕方までの勤務を希望する事は出来るが、居心地良く勤められるかは店舗のメンバーと店長によるところが大きいと感じる。

口コミ投稿日:2023年02月01日
2024年時点の情報
回答者: 男性/ 精肉加工/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員/ 精肉営業部/ 調理チーフ
4.1
2024年時点の情報
成長・キャリア開発:
普通に仕事をこなしていればキャリアアップの機会はある
どこの会社もそうだが上司の評価が関わってくるので人間関係は大事にした方がいい

働きがい:
自分のやっていることが直接お客様の声につながるので責任感とやりがいは感じる
また原価率や利益など数字面も学べる。

口コミ投稿日:2024年06月03日
2023年時点の情報
回答者: 女性/ 販売、精肉加工/ 退職済み(2023年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ アルバイト・パート/ 藤沢店/ なし
2.8
2023年時点の情報
入社理由:
同じビルの中で働いていたので、社割とかの優遇もあり、仕事を増やすのに都合が良かった。

入社前に認識しておくべき事:
デパートの精肉店は高いイメージで寄り付かなかったですが、働いてみて身近なお店に感じることが出来た。年末の忙しさは想定してなかったので、働いてみて大変さを実感しました。

口コミ投稿日:2023年09月07日
2022年時点の情報
回答者: 男性/ 店長・店長候補(飲食・フード)/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍16~20年/ 正社員/ 惣菜/ チーフ
2.3
2022年時点の情報
事業の強み:
明治四年創業、老舗ブランドを活かして百貨店等で展開できる力。精肉事業、惣菜事業、レストラン事業、和菓子と主軸があり、季節環境によっての売上変動にも対応できる体制。

事業の弱み:
トップ自ずから、新業態を自分から発案する事が出来ない。チャレンジを試みないようだ。

事業展望:
潰れることは無いが、逆に極端な伸びもないだろう。

口コミ投稿日:2022年10月26日
2023年時点の情報
回答者: 男性/ 調理/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍16~20年/ 正社員
3.2
2023年時点の情報
年収月給(総額)残業代(月)賞与(年)
430万円32万円8万円50万円
年収430万円
月給(総額)32万円
残業代(月)8万円
賞与(年)50万円
給与制度:
昇給額は大きくないが確実に上がっていく。
ただ、昇給額より役職手当が大きいので役職がつかないとなかなか給与が増えた実感は湧かない。
賞与に関しては一般的な企業よりも少ないと思う。
特に一般職の間は本当に物足りないと感じる。
家族手当等は何年か前に減額された。

評価制度:
以前より店舗のチーフ職にはなりやすくなったが、店長以上は上が詰まっているためなかなか上がれない。
基準は担当地区のマネージャー次第だが、ある程度の年数を大きな問題なく働けばチーフ職には上がれる。

口コミ投稿日:2023年06月09日