福利厚生:
退職金は、当時発生しませんでした。
社宅に入れば、一部手当は発生します。
自宅から通われる場合、交通費は補助されます。

オフィス環境:
オフィスが全国にあります為、地域によっては、古い建物のオフィスもありました。東京や名古屋本社等の都心部は、綺麗なオフィスでした。

勤務時間・休日休暇:
外食部門に所属になった時に、店舗に応援に行っている職員が戻ってくるまで帰らないよう指示された時は耳を疑いました。そのため、なかなか帰れず残業は多めでした。
現在は部門編成が変わっていたり、当時の店舗がなくなっているのでそのようなことがないといいのですが。

組織体制・コミュニケーション:
入社後、先輩社員からの教育は特になく自分で知識を身につけることになります。不明点があっても先輩社員はいつも忙しそうにしており、確認しても教えていただけないことが多かったです。
異動後の部署では、先輩社員がきちんと教えてくださったので、部署によってかなり教育に差があるかもしれません。
同期で入社した人は数十人いましたが、外食関係の従事者以外の本社勤務は、自分が退職するときには20人程度から5人程度まで減っていました。入社してすぐに辞めていった人が多かったと記憶しています。

女性の働きやすさ:
女性社員の方が在籍の割合が多いので、女性は働きやすい環境かと感じました。もちろん男性社員も働きやすいです。

働きがい：成果を明確に表すことが出来、仕事のやりがいが感じられます。又、会社の規模が大きく安定していることに加え成長の可能性もある点。又、個人や中小企業では相手にしてもらえない様な大企業と会社の信用力、資金力を使って取引が出来る可能性があります。その結果、社会貢献度が高い仕事が可能な点。

仕事内容：役職者と一緒に仕事をする機会は、多かったです。意見を言いやすい雰囲気がありました。自分の意見が取り上げられる機会も多かったです。

給与制度:
賞与は年２回でした。誕生日、賞与月には、グループ会社の飲食店等で使用できる金券をいただけます。
また、社員は同様にグループの飲食店で食事する場合、社割が適用され、割引で食事ができます。

評価制度:
毎月の人事査定により、昇格の可能性は、他社よりも高いと思います。
その反面、降格のリスクも同様にあります。
ただし、降格後数ヶ月で、役職が戻った社員も多くおりますので、降格したからといってチャンスが無くなるわけではありません。