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株式会社寺子屋
所要時間
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正社員 30+日前

やる気のある料理人求む! キッチンスタッフ、料理人、スーシェフ候補、シェフ候補 週休2日制

株式会社寺子屋 / キッチンスタッフ
  • 給与
    月給 24万2,480円 ~
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都立川市
    • JR立川駅
  • 勤務時間
    シフト制 10時以降に始業
駅から徒歩5分以内 急募!内定まで2週間

募集要項

仕事内容

立川にある『ブラッスリー・アミカル』のキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。
スキルにより、お任せする仕事はさまざまです。
経験の浅い方、ブランクある方は簡単な切りものなど、お店の雰囲気や業務に慣れるところからスタート。
魚をさばいたり、お肉を下ろしたり、ソースを作ったり、フランス料理の基礎から身に付けられる環境です。

お店はカジュアルなフランス料理のお店です。
ランチタイムにはブルターニュ風ガレット。
ディナーはアラカルトやコース料理。
伝統的料理から最先端の料理まで幅広い料理を提供しています。
経験が豊富なスタッフと共に働ける環境を整えています。

業務になれてきた際は食材の仕入れや売上管理、スタッフの採用・教育などもどんどんお任せする予定です。
お店全体の運営などに関しても詳しくなれますので、将来をしっかりと見据えてお仕事していただけます。
将来、独立を考えている方にもおすすめです。

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

飲食店での調理経験のある方。
調理師免許などお持ちの方優遇いたします。
新たな職場でチャレンジしたい方。
将来、独立を考えている方。
料理がお好きな方。
人と接することが好きな方。
フランス料理に興味のある方。

募集背景・人数

●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

新たな事業展開を行う中で、
その中核を担っていただけるようなやる気のある方を募集しています。
一緒に新たな事にチャレンジしてみませんか?

給与

月給24万2,480円 ~
  • 交通費支給あり

<想定年収>
290万9,760円 ~

<年収例>
●年収290万9,760円/入社5年目/部門リーダー、25歳

上記額にはみなし残業代(月25時間分、37,000円分)を含みます。※超過分は全額支給します
※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。

勤務地

東京都立川市 / JR立川駅
  • 勤務先 : ブラッスリーアミカル

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

<住所>
東京都立川市柴崎町2-3-13

<交通>
JR立川駅から徒歩5分

勤務時間

シフト制

10:00~23:00までの間でシフト制
実働8時間

<勤務時間の特徴>
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

月6~8日休日 シフト制
夏・冬共に1週間程度の大型連休あり。
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回(10月)
■賞与年2回(6月・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■定期健康診断
■交通費(全額支給)
■制服貸与
■社割制度あり
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険

雇用形態

正社員

●試用期間あり
勤務していただく店舗の外観です!
ランチタイムでは主にガレットを提供しております!
ディナータイムではコース料理やアラカルトオーダーでの一品料理を提供しております!
20代~30代のメンバーを中心に活気のある職場です!
店内はこのような雰囲気です!
テラス席もございます!
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社寺子屋の採用・求人情報

最終更新日: 2024年11月03日
株式会社寺子屋
私たちと一緒に働きませんか?
MESSAGE
TERAKOYAのご紹介
武蔵野の地に佇むフレンチレストラン
1954年の創業以来、たくさんのお客様をお迎えしてまいりました。
これから先も贅沢で上質なひと時をお過ごしいただくために、
私たちは日々成長していかなければなりません。
レストランにお客様をお迎えする喜びを噛みしめながら、
共に成長していきませんか?
ABOUT
TERAKOYAとは・・・
料理教室を前身とし、皆さまとの交流を通じて、教え、教わり、自らを磨くという意味から
昔の学問所の意、寺子屋(てらこや)と名付けられました
  • レストランから眺める借景
  • メインダイニング
PHOTOS
ウォーターズ竹芝に
SUD restaurant/TERAKOYAがオープン!!
1954年の創業以来、各界の皆さまをお迎えして来たフレンチレストランTERAKOYA。“美しく満ち足りたひと時”をみなさまにお過ごし頂けるよう、海と緑を前にしたこの『WATERS takeshiba』で新たなご提案をします。こだわりの食材を三代目シェフ間(はざま)が、革新的なアプローチと伝統的な手わざによって印象深い一皿に仕上げます。ダイニングのみならず、テラス、バー、個室を備え、一杯のシャンパーニュからコース料理まで、皆さまの幅広いご要望にお応えするレストランです。
  • 皆様を温かくお出迎えをするSUD restaurant/TERAKOYAのフロント。
    こちらから皆様を至福の時間へとご案内致します。
  • 1杯からごゆっくりおくつろぎ頂けるバーラウンジ。
    お食事後の食後酒などもゆったりとしたお席と空間でお楽しみいただけます。
  • 先端と伝統が紡ぐ独創のひと皿を味わっていただくと共に、
    温かで上質な“ひととき”をお過ごし頂けるよう、心を込めておもてなし致します。
  • 2020年6月17日オープンのウォーターズ竹芝
    近くには劇団四季の新劇場や浜離宮恩賜庭園があり、
    海沿いにありながら緑も楽しめます!
    テラスのお席は特に素晴らしいロケーションです。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社寺子屋
事業内容 レストランの運営、ECサイトの運営、お菓子の製造、販売
企業
WEBサイト
http://www.res-terakoya.co.jp/
所在地 東京都小金井市前原町3-33-32
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
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この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています
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