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ワタミ株式会社
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問

◆未経験OK!/独立支援制度あり!◆『焼肉の和民』の店舗スタッフ・店長候補

ワタミ株式会社 / 飲食店の店長
  • 給与
    月給 25万円 ~ 39万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    埼玉県川越市
    • 川越駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり

募集要項

仕事内容

「ミライザカ」「三代目鳥メロ」のような居酒屋から「焼肉の和民」「bb.q OLIVE CHICKEN cafe」「から揚げの天才」のような最新の人気店舗まで幅広い業態を展開しているワタミ。今回は、その中でも「焼肉の和民」の店長候補を募集します!

【お仕事内容】
まずは配属店舗で接客と調理に取り組み、店長への昇格を目指していただきます。

店長昇格後は…
・アルバイトメンバーの採用・育成
・シフト立案と作成
・売上・原価の管理
・食材の発注や在庫管理
・販促活動
など店舗運営業務にも携わります。

【入社後の流れ】
手厚い研修とサポート体制を完備しているので、未経験の方でも安心してスタートしていただけます!
┗座学研修(2日間)
 まずは企業や店舗について理解を深めていただきます。
┗店舗研修(3カ月)
 研修店舗にて、詳細なマニュアルを見ながら学んでいただきます。
┗キャリアアップ
 経験者であれば最短4カ月、未経験でも2年を目安に店長を目指すことが可能です。


【アピールポイント】
\離職率12%で業界トップクラスの定着率!/

◎毎年給与の5%ベースアップ計画中!
外食だけでなく、幅広い事業を展開しているワタミだからこその
安定した経営基盤があります。
コロナ以降は毎年黒字経営を実現しており、
2024年度はすべての社員のベースアップを行いました。

◎独立支援制度あり!
入社後、実績を積んで研修生として半年間の研修を受講。
審査に通過すれば業務委託として独立できる制度があります。
入社から2年半で独立することも可能です。

◎店長経験後、豊富なキャリアパスがあります!
実は幅広い事業を展開しているワタミ。本部の管理部門やマーケティングなどの部署はもちろん、他の事業部への異動も可能です。

応募資格

未経験者、大歓迎!

★学歴は一切問いません!

▪学歴・経験不問
▪ブランク・転職回数不問

<歓迎スキル・経験>
▪飲食店でのご経験がある方は、すぐに活躍できます!

\こんな方は歓迎です!/
▪成長したいという意欲をお持ちの方
▪前向きに仕事に取り組める方
▪人とコミュニケーションを取るのが好きな方
▪チームマネジメントを楽しくできる方
▪飲食を通じて社会課題の解決に貢献したい方

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

給与

月給25万円 ~ 39万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
320万円 ~ 543万円

【各種手当】
★残業代は1分単位で全額支給
▪家族手当
┗扶養家族の人数に応じて支給
┗1人目:2万円、2人目以降:1万円
▪住宅手当
┗自己名義:2万円、共同名義:1万円
▪教育手当
▪役職手当
┗店長:2万円、課長:5万円
▪交通費全額支給

【賞与】
年2回
※業績連動のインセンティブ制度

【昇給】
年2回
※当期の評価による

【試用期間】
3ヶ月
※労働条件は本採用と同じです

勤務地

埼玉県川越市 / 川越駅
  • 勤務先 : 焼肉の和民 川越東口クレアモール店

★駅から徒歩5分以内です

<住所>
埼玉県川越市脇田町4-3 河智屋ビル2F

<交通>
JR川越線『川越』駅より徒歩4分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間:8時間
※営業時間は各店舗による。

休日休暇

完全週休2日制
▪完全週休2日制(シフト制)
┗シフト休と有給を併せて連休の取得も可能
┗5日以上の連休取得も可能
▪慶弔休暇
▪有給休暇
┗土日に有給所得もOK
▪産前・産後休暇、育児休暇(取得・復帰実績多数)
┗女性社員の取得率100%

業界トップクラスの働きやすい環境を目指しています!

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇各種社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用)
◇慶弔金制度
◇社宅制度(規定あり)
◇従業員持株制度
◇企業年金基金
◇所得補償制度
◇医療保障制度
◇団体定期保険
◇独立支援制度
◇資格取得支援制度
◇社員割引、食事補助あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

ワタミ株式会社の採用・求人情報

最終更新日: 2024年07月19日
工場で得られる様々なスキルが
キャリアを広げる力になる。

コミュニケーション力、調理スキル、衛生知識、マネジメントスキル、経営知識…
工場での仕事を通じ、幅広いスキルを身につけられるから、
早期のステップアップやジョブチェンジも可能。あなたのキャリアも広がります。
ABOUT
私たちについて
国内外の飲食業を主軸に事業展開をしているワタミグループ。
そのワタミグループが提供する宅食事業でのスタッフ募集です。
高齢者のご自宅や介護施設に健康面に配慮したお食事をお届けします。
近年の高齢化に伴い、事業全体の需要も高まっています。
全国各地でたくさんの人に笑顔をお届けできる素敵な仕事です!
  • 決まったルートで毎日手渡しで宅食をお届けします。「いつもありがとう」「助かるわ」など多くの感謝の言葉をいただけると、その分やりがいに繋がりますよ!幅広い年齢のスタッフが活躍中です。あなたも仲間に加わりませんか?
  • 勤務地は全国各地、様々な地域が対象です!経験を積めば研修を経て各事業所の所長やエリアマネージャーなどへのキャリアアップも狙えます。宅食以外でも様々な事業を展開しているので、希望の部署への配置換えも可能です。
BUSINESS
『ワタミの宅食』とは?
主に外食事業を展開するワタミグループが、2008年にスタートした宅食事業。全国のご家庭や法人向けに“バランスの取れたおいしい食事” をお届けしています。CMやSNSで認知が広まり、売上も利益もアップ中。高齢者向け宅食市場でトップクラスのシェアを誇ります。
    PHOTOS
    多様なスキルが身につくから、キャリアの可能性も広がります。
    当社の工場で得られる経験・知識・スキルは、どんな業務や部署でも活かせるスキルばかり。
    キャリアの幅を広げるためのベース作りができるため、早期のキャリアアップはもちろん、
    仕入、製品開発、品質保証の部署へのジョブチェンジも叶います。
    • 【お任せするお仕事】
      ワタミグループが運営するセンターにて、宅配弁当の製造をお任せします。入社後は、一通りの役割を体験いただき、ゆくゆくはアルバイトスタッフのシフト管理も担当いただきます。まずは過去の経験や希望、適性に合わせて最適なラインに配属。月に1回のライン長や統括ライン長との面談で希望を聞くので、1~3年前後の期間で別のラインに挑戦することも可能です。

      また、食品工場で働く上で大切なのは、イレギュラーが発生した時にも、丁寧に報告・相談をすること。一緒に働くメンバーとも細かく連携を取り、こまめにコミュニケーションを取っていくことが、安全な商品作りにつながっていきます。
    • 【作業の流れ】
      ▼検品
      色味や規格違いの材料がないかなど、段ボールに入った材料を一つひとつ丁寧に検品します。
      ▼計量・下ごしらえ
      野菜や調味料などを計量。味を左右する大事な工程のため、慎重に進めていきます。料理によって扱う食材や調味料などが異なるので、その都度確認も大切。また、切った食材の破片などが調理中の鍋などに入らないよう注意しましょう。
      ▼調理
      大きな釜を使って食材を煮炊きしたり、機械を使って揚げ物の調理などを進めます。加熱時間が品質に大きく影響するため、決められた分数をしっかり守りましょう。
      ▼盛付・梱包・機材の洗浄
      ベルトコンベヤーで流れてくる容器に調理した食材を盛りつけ。調理で使用したバッドなどの洗浄も合わせてお任せします。
    • 【キャリアアップについて】
      経験を積んだ後は、「ライン長」⇒「統括ライン長」⇒「センター長」へとステップアップも可能。まずは一つのラインの作業を覚えることが、ライン長への昇格の条件となります。全社共通の明確な評価指標があるため、入社1~2年でライン長になる人も。また、過去の知識や経験があれば、入社直後からライン長をお任せすることもあります。もちろん、キャリアアップに伴って給与もしっかりアップします。

      昇格に応じて、マネジメント業務もお任せしていくようになるので、社内の評価システムに沿って実務スキルやマネジメントスキル、コミュニケーションスキルを判断。すべてがクリアとなると、センター長へステップアップできます。またセンター長として活躍するには、経営的な観点や知識も必要に。コツコツ努力を続け、30代でセンター長へ昇格を果たした先輩もいます。
    • 【ジョブチェンジについて】
      ジョブローテーションも積極的に行なっているため、ゆくゆくは工場内の別の工程や作業を担当することも可能!すべての工程を担当できるようになることで、センター長を目指せるようになります。

      また、工場でのお仕事を網羅することで、コミュニケーションスキルや調理スキル、栄養学、機械知識、マネジメントスキル、経営的な知識、効率化に向けた改善スキルなどなど、さまざまなスキルが身につきます。スキルを増やすことで、仕入れ部や製品開発部、経営企画部、品質保証部など、他の部署のポジションにチャレンジできるだけでなく、業界内で幅広く活躍できる人材へと成長することも可能。工場での仕事を通して、あなたのキャリアの幅も広げることができます。
    MORE INFO
    活躍する人・しない人
    あなたの夢や目標を応援する環境をご用意。
    私たちと一緒に、目指したい姿を探していきましょう。
    ―・―・―・―活躍する人―・―・―・―
    ◎誠実さを心掛けられる方
    イレギュラーが発生した時にも丁寧に報告・相談ができるなど、
    誠実な対応を心掛けることが食品工場では大切です。
    自分の仕事に責任を持ち、一緒に働くメンバーとも細かく連携を取り、
    コミュニケーションを重ねながら進められる方であれば、求められる活躍ができるでしょう。

    ◎目標を持って仕事に取り組める方
    幅広いスキルを身につけられる環境があり、
    キャリアアップやジョブチェンジを応援する社風も持ち合わせる当社。
    「3年後にどうなっていたいか」「どんなスキルを身につけたいか」など、
    将来の目標やビジョンをしっかり立てていくことで、
    当社の環境を存分に活かすことができるでしょう。
    もちろん、入社時には具体的ではなくても、働く中で見つけることができれば大丈夫です。

    ―・―・―・―活躍しない人―・―・―・―
    ▲忍耐力に欠ける方
    時には、思っているように業務が進まないことも。思い通りに物事が進まなくなった時、
    途中で投げ出してしまったり、別のことを始めようとしてしまうなど、
    一つのことを最後までやり遂げることができない方には向いていません。
    MESSAGE
    先輩社員の声
    活躍する先輩に、当社のお仕事のやりがいや魅力について
    聞いてみました。
    先輩社員S
    (2007年入社/外食部門などを経験後、10年前よりセンターに異動)

    【Q】これまでの経験を教えてください。
    6年間で全工程を経験し、ライン長に就きました。
    当時は今と違ってポジションが少なかったため時間がかかりましたが、
    今はもっと早くステップアップできると聞いています。
    センターに異動する前は外食部門にいましたが、
    大きな違いを感じたのは、直接お客様の声を聞く機会が無いということ。
    そのため、お弁当を召し上がるお客様を想像しながら作ることを大切にしています。

    【Q】お仕事の中で大変だったことはありますか?
    ライン長にステップアップした後は、幅広い年齢のメンバーをマネジメントする業務も任されます。
    年齢が上の方に対しても指示を出さなければいけないので、難しさを感じることもありました。
    とはいえ、丁寧にコミュニケーションを取っていくことで円滑に進められるようになるので、
    日々の会話などを大切にするようにしていました。

    【Q】当社のオススメポイントを教えてください。
    労働時間や働きやすさなどは整っていると感じています。
    その恩恵を受けることも多かったので、プライベートを大切にしたい方にもオススメです。
    また、衛生知識が必要となりますが、会社が用意しているマニュアルを見て勉強することで、
    「第一種衛生管理者」の資格を取ることができました。
    長く活かせる資格を取得できるという点も、当社のお仕事の魅力だと思います。

    【Q】お仕事はどんな流れで覚えていきましたか?
    最初は、衛生面などに関する知識を習得することからスタートしました。
    現場の作業はマンツーマンで教わることができたので、質問もしやすかったです。
    また作業はマニュアルに沿って進めますが、マニュアルがない部分は先輩に聞きながら進められるので安心でした。
    月に1回実施される面談では、その月の取り組みなどを振り返るため、成長に必要なスキルを確認することも。
    月1回、上長とのカウンセリングがあるので、将来のビジョンも少しずつ固めていくことができました。

    【Q】達成感を得られた瞬間を教えてください。
    ライン長になってから達成感を得たのは、メンバーの配置などを考えて、その計画通りに物事が進んだ時です。
    適切な配置ができることで生産性を高めることにもつながるので、
    自分の考えた計画でセンター全体の数字が上がると、
    「会社全体に貢献することができた」という嬉しさも味わえます。
    BENEFITS
    福利厚生
    東証プライム上場企業のワタミグループならではの福利厚生を揃えております。
    • 完全週休2日制(シフト制)
    • 住宅手当あり
      自己名義で契約の方に月2万円、共有名義の方に月1万円支給。
    • 家族手当・教育手当あり
      ■家族手当:
      扶養家族1名あたり、月1万円支給。第一扶養者に月1万円加算。
      ■教育手当:
      対象者1名あたり、月2千円支給。
    • 社宅あり
      社内規定あり。
    COMPANY
    会社情報
    会社名 ワタミ株式会社
    事業内容 ■グループ全体の統括
    ■国内外食事業
    ■宅食事業
    所在地 東京都大田区羽田一丁目1番3号
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