仕事内容

【ウチってどんなお店？】
地元に愛される大衆酒場で、鮮魚（お刺身）とお寿司が当社の一押しメニューです。昭和チックな酒場で、ガラスのドアを開けるとカウンター20席がコの字型に並び、壁には、メニュー1品1品が張り付けられています。カウンターには車エビの水槽もあり、調理する料理長を目の前にご飯を食べられるので、ライブ感のある空間です。カウンターの横、奥にはテーブル席があり、40席ほどあります。アカマル屋鮮魚店が他にもある中で、唯一この店舗では、お寿司を扱っており、人気メニューの一品でございます。

【ウチのお店が目指す理想は？】
『お客様にとって団らんできる場』をウチの店舗のスローガンにしています。他にも店舗がある中では、ウチでは年配のご夫婦や家族連れで来られる方も多く、より親しくなっていくお客様との関係性を大事にしています。

【職場の人たちはどんな方？】
社員3名、アルバイト10名です。料理長、店長は30代半ばで、アルバイトスタッフは大学生2，3年生です。普段はアルバイトの方ともプライベートのことを話したり、うまくチームワークをとったりしています。アカマル屋業態唯一の女性店長で、アルバイトスタッフの子を笑わせたり、和ませたりして日々楽しみながら仕事をしています。アルバイトスタッフも、このお店にずっと残ってくださる方がほとんどです。

【業務内容】
・鮮魚系の大衆酒場ならではのコンセプトに基づいた接客サービス
・調理業務、仕込み業務
・店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整
・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理
・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析)
・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など

●新規事業に関わる仕事です

応募資格

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！

【必須】
下記いずれかに該当する方
・飲食業界、小売業界などの接客経験者
・法人、個人問わず営業経験者

【歓迎】
・調理の経験がある方
・魚をさばける方

※エリア限定正社員、時短社員、シニアの方からのご応募も歓迎しております！
（朝から日中までの勤務で、仕込みをできる方も募集しているため）

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

これから新規出店に向けて増員を考えており、今回募集しております。弊社では、これから店舗を拡大していく予定です。そのため、まずは店舗に入っていただき、既存の店舗として残ってやっていただくか、新規の店舗でやっていただくか、将来的に決められればと考えております。

給与

月給26万1,000円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
313万2,000円 ～ 420万円

月給制、26.1万円～35万円/昇給 年2回（半期毎）、
-総支給額26.1万（基本給191,430円：グレード手当69,570円）
-総支給額35万（基本給256,710円：グレード手当93,290円）
※グレード手当がみなし残業代として支給されます。
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
※みなし残業時間を超える場合は、超過分を支給いたします。

勤務地

神奈川県川崎市中原区 / 武蔵新城駅

• 勤務先 : アカマル屋鮮魚店　武蔵新城店

＜住所＞
神奈川県川崎市中原区新城２丁目４－１ 駿河ビル 1階

＜交通＞
■武蔵新城駅より徒歩8分

勤務時間

シフト制

10:00～24:00のあいだでシフト制（休憩1時間/実働8時間）

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休2日制です。
その他にも下記の休暇があります。
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■雇用保険
■厚生年金
■労災保険
■健康保険
■交通費支給あり
■服装自由

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない