仕事内容

＜お仕事内容＞
基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。

具体的には、
◆調理全般、その指揮統括
◆食材管理
◆スタッフの指導・教育
◆原価計算
◆メニュー開発
などを、少しずつお任せして行きます。

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★ 8/9 リニューアルOPEN ★
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九州の郷土料理がメインの塚田農場から、
看板商品の〝地鶏の炭火焼〟を中心に、
〝焼鳥〟に特化したのが『炭火焼鳥 塚田農場』です！

＼そんな『炭火焼鳥 塚田農場』が、新橋に堂々の新店をオープン致します！！／

ずっと鶏と向き合ってきた塚田農場が、
より親しみやすく、多くの方に楽しんでいただける…

〝焼鳥〟に注力し、
鶏のおいしさを最大限に引き出すことを追求しています。

焼き師が丁寧に焼き上げる 「炭火焼鳥」「地鶏料理」をメインに、
ワイン女子会やデート、会社帰りの一杯などなど、
様々なシーンでお楽しみいただけるこだわりのお料理とお酒をご提供しています！

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◆自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら無理なく、笑顔で働ける勤務環境！
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。

◆在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境！
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり！
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに！

応募資格

★学歴は一切問いません！

■飲食店での調理実務経験がある方（ジャンル不問）
■飲食店での料理長経験がある方（ジャンル不問）
※学歴、資格不問

給与

月給30万円 ～ 38万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
360万円 ～ 456万円

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円～8万6,361円）
　深夜勤務60時間分（1万8,424円～2万3,030円）が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3 カ月あり／期間中の給与変動はありません

勤務地

東京都港区 / 新橋駅

• 勤務先 : 炭火焼鳥 塚田農場 THE2nd 新橋店

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

＜住所＞
東京都港区新橋4丁目5-1 アーバン新橋ビル1F

＜交通＞
JR山手「新橋駅」より徒歩2分

勤務時間

シフト制

13：00～24：00（実働時間：8時間）
※休憩1時間
※終電など考慮いたします
※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

休日休暇

◎月8日休み
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇（男性の育児休業取得者35名以上実績あり）

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◎交通費支給
◎各種社会保険完備
◎時間外手当
◎深夜手当
◎制服貸与
◎食事補助あり
◎研修制度あり
◎従業員持ち株会
◎昇給／年2回（6月、12月）
∟現社員の昇給実績90%！
◎社内表彰制度あり
◎扶養手当あり
◎社員割引制度あり
◎産休育休制度

※交通費支給／上限5万円まで
※扶養手当／5000円：月3名まで

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない