仕事内容

ゴルフ場内のレストランで、料理長候補としてキッチン業務全般をお任せします。

・仕込み
・盛付け
・調理
・仕入れ
・衛生管理
・在庫管理
・メニュー開発
・後輩スタッフへの教育など

提供するメニューは和洋中幅広いので、あらゆるジャンルの料理を覚えることができます。

個人個人の適性に合った業務からスタートできます。
勤続20-30年のベテランスタッフが多いので、困ったことがあれば相談できる環境です。

【職場環境】
都内からも好アクセス！
閑静な住宅街にほど近い
緑あふれる広大な景色が広がる職場です。

飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％を超える現代において、
当店の平均勤続年数は20年。
現在、活躍しているスタッフは、
平均年齢45歳前後のベテランや主婦が中心です。

みんな仲が良く、チームワークを持って
美味しい料理と心地良いサービスを
お客様に提供しています。

レシピやサービスにおいては、
一定の規則はありながらも、
お客様に喜んで感動していただくために
スタッフ自身が考え行動できる自由さがあります。

そのため、お客様の喜びを身近に実感でき
自分自身のスキルや自信になります。
その様な現場だからこそ、一流の
サービス精神を磨くことが可能です。

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎！

★経験者のみの募集になります

■飲食店経験3年以上お持ちの方は大歓迎
■老舗で働きたい方
■洋食店に興味のある方
■ベテランスタッフがいる元で経験を積みたい方

給与

月給30万5,000円 ～ 36万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
366万円 ～ 432万円

※経験・能力を考慮

勤務地

神奈川県大和市 / 中央林間駅

• 勤務先 : レストランアラスカ 相模カンツリー倶楽部

＜住所＞
神奈川県大和市中央林間西7-1-1
相模カンツリー倶楽部内

＜交通＞
中央林間駅から徒歩9分

勤務時間

シフト制

6:00-18:00
実働8時間

始業時間は少々早めですが、その分終業時間も早め。
プライベートもしっかりと確保できますよ！

＜勤務時間の特徴＞
●夜勤・深夜・早朝のお仕事です（夜22時～朝7時）

休日休暇

●年末年始休暇あり

■月7日以上（シフト制）
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■年間休日104日

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給あり
■賞与年1回（業績により）
■交通費全額支給
■残業手当
■役職手当
■職能手当
■財形貯蓄
■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
■自動車通勤可能（駐車場完備）

雇用形態

正社員

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない