仕事内容

都内オフィスビル内にある食堂での勤務です。

店舗運営に関する業務全般を習得し、仲間と共に店舗をマネジメントしていきます。

【役割】
アルバイト管理含め、調理を中心に食堂運営をお任せします。
QSCの安定的な維持、改善がミッションです。
特に料理長は、日次のオペレーション以外のマネジメント面でもご活躍いただきます。

【業務内容】
・食堂の運営業務全般（社員で役割分担して運営）
・仕込みや調理業務（接客対応もあり）
・人材マネジメント(アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理など)
・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理
・安心安全を追求した衛生管理
・数値管理(予算、原価、人件費、コスト分析、対策立案)
・店舗のQSCの維持、ランチメニューの企画・提案など

ランチ営業がメインです。
12時～13時の間に100人～200人規模の来客があります。
ランチの時間帯に合わせた仕込み、定食を中心とした調理と提供。
常連の方との毎日の会話も大事にする接客を楽しめる方も大歓迎！

〈店舗場所〉
千代田区
※ほか都内約10か所ございます。

〈勤務時間〉
シフト制（休憩1時間/実働8時間）
08:00～21:00
※店舗による

〈給与〉
26.1万円～35万円程度のスタート予定。
※経験による

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、シニア、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

以下の資格所持者歓迎です！
・調理師免許
・防火防災管理者資格
・食品衛生責任者

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

給与

月給26万5,000円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
312万円 ～ 420万円

上記額にはみなし残業代を含みます。
※超過分は全額支給
※みなし残業40時間　59,300円～
※みなし深夜50時間　13,912円～

勤務地

東京都千代田区
★駅から徒歩5分以内です

◇駅直結　徒歩5分以内

＜住所＞
東京都千代田区

勤務時間

シフト制

シフト制（休憩1時間/実働8時間）
8:00～21:00
※8:00～17:00、12:00～21:00など

休日休暇

●年末年始休暇あり

週休制
シフト制
月８～９回休み
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

各種社会保険完備（健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険）
社内持株会制度
提携保養施設割引
積立貯蓄制度

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない