仕事内容

◇2024年10月14日グランドオープン◇
長崎スタジアムシティ内のブルワリーレストラン「THE STADIUM BREWS NAGASAKI」にて、調理業務全般をはじめ料理長としての業務をお任せします。

«業務詳細»
・調理、仕込みなど
・メニュー企画・開発
・店舗運営のマネジメント業務
・調理スタッフの育成、教育指導
・食材等の仕入れ先の検討、決定
・在庫管理、発注業務

■「THE STADIUM BREWS NAGASAKI」について
スタジアム棟には、インターナショナル・ビアカップにて金賞を受賞した醸造家が手掛けるクラフトビール醸造所を新設しました。
スタジアム棟の2階にレストラン、3階にバーエリアを設け、できたてのオリジナルクラフトビールと相性抜群の料理を提供しています。
お客様がタップから直接ビールを注いで楽しんでいただけるなど、他にはない飲食体験をお届けいたします。

ブルワリーレストランでは、ビールに合うおつまみや食事などをご提供。カジュアルな雰囲気の中で、ご家族や友人、会社の懇親会などさまざまなシーンでご活用いただけます。

●新規事業に関わる仕事です

応募資格

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！

≪必須≫
・居酒屋などの飲食店での調理経験がある方

«歓迎»
・調理師免許の資格をお持ちの方
・飲食店におけるメニュー開発のご経験がある方
・飲食店での料理長・副料理長などの経験がある方
・飲食店での新規オープニング、新店舗立ち上げ経験がある方

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

給与

月給27万645円 ～ 36万3,325円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
400万円 ～

※上記、月給額には固定残業代（月30時間分、 51,045円～68,525円）を含む。
※超過分は全額支給。
※月給の下限額は、経験・年齢を考慮の上、当社規定により決定。
※試用期間3ヵ月あり。その間の労働条件に変更なし。

■月給制
■昇給年1回
■賞与年2回

■モデル年収例
ジャパネットグループでは、それぞれの成長や役割に対する期待値を”ステージ制”として設定しています。
また、年功序列制ではなく、公平な評価制度を導入しています。
努力して成長した人材は若手でも積極的に登用し、管理職として活躍できる環境を整えています。

＜メンバーの年収例＞
・高卒21歳：313万円
・大卒23歳：413万円
・大卒27歳：467万円
・大卒35歳：471万円

＜管理職の年収例＞
・課長代理：574万円　（歴代最年少課長代理：23歳）
・課長：646万円
・部長代理：746万円　（歴代最年少部長代理：29歳）
・部長：887万円

勤務地

長崎県長崎市 / JR長崎本線「長崎」駅

• 勤務先 : ■長崎スタジアムシティ

※転勤の有無は選択可能です。

＜住所＞
長崎県長崎市幸町7-1　長崎スタジアムシティ内

＜交通＞
「長崎」駅から徒歩10分

勤務時間

シフト制

9:30～24:00の内、実働8時間／休憩1時間

休日休暇

●年間休日：120日以上あり

■年間休日120日以上（週休2日・シフト制）
※夏季休日（7～9月に取得）・年末年始休日（12～翌1月に取得）含む
※リフレッシュ休暇として有休取得推奨日あり
■育児・介護休業制度
■育児・介護短時間勤務制度
■有給休暇（入社後半年経過後10日～）

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

＼当社ならではのユニークな福利厚生／
■社員販売制度
└通信販売で紹介する商品が社員価格で購入可
■自社理解ポイント
└ジャパネットの各サービスで利用可能なポイントを毎月支給
■ランチ補助
└スタジアムシティで使える5,000円分のスタPAYを毎月付与
■ハピめし
└誕生月に特別感のある食事が無料で楽しめる
■慶事お祝い
└結婚・出産などご自身やご家族のお祝いに商品カタログをプレゼント

＼その他の福利厚生も充実／
■社会保険完備
■時間外手当（1分単位で支給）
■通勤手当（上限30,000円／月）
■家族手当（家族を扶養に入れる場合→配偶者：5,000円／子ども1人当り：10,000円／要介護の方：15,000円）
■地域手当（20,000円／月 ※東京のみ）
■役職手当
■特別資格手当（弁護士・公認会計士・社労士・中小企業診断士 他）
■確定拠出年金制度
■定期健康診断
■社内研修旅行（入社2年目以降 ※2年に1回）

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない