仕事内容

本社工場にて、牛・豚・鶏・ミンチ・ホルモンなどの精肉加工を中心にお任せします。

【具体的な業務内容】
■工程管理
1日の製造計画に沿って、工程や各ラインの進捗をチェックします。

■原料の受発注・在庫管理
1日・1週間・1ヵ月のスパンで予測をもとにした製造スケジュールを立て、原料の受発注を行います。

■シフト管理
製造スケジュールに沿ってスタッフのシフトを作成します。

■教育指導
新しいスタッフへ作業の進め方や仕事のコツなどをレクチャーし、継続的にフォローを行います。

■精肉の加工
料理にあわせた肉塊の切り分け・店内販売する惣菜の加工

★新商品の製造工程の企画・実行
フードコーディネーターが考案した新商品を、工場の生産ラインに乗せて量産できるよう、原材料や製造工程を企画・実行します。


【仕事のポイント】
★お肉の味を引き出す、専門的な技術を学べます。
精肉加工では、大きな塊のお肉を最も美味しい形にカットします。焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキなど、調理方法次第で切り方は様々。塊肉の形状に合わせて工夫します。

★自分の腕で、様々な商品を生み出す面白さ
「中途半端な余りはミンチにしよう」など、アイデア次第で何種類もの商品を生み出せます。さらにお客様の傾向に合わせて、値段と味のバランスを考えた切り方に工夫することで、“売れる”お肉を作れるやりがいもあります。

★あなたの手掛けた商品が、広島の皆さんの手に渡る
新商品のもとはフードコーディネーターが考案しますが、その商品をお店に出せるように、原材料や製造工程を考えるのは生産管理の役割です。
あなたの手掛けた商品が、広島県内全域の店舗で売り出され、広島県民の食卓を彩ることになる。やりがいのあるお仕事だと思います。

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、シニア、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎


【こんな方は特に歓迎！】
★人と話すことが好き
★食に関わる業界で手に職をつけたい
★この先も需要のなくならないスキルを身につけたい
★高度な職人技を磨きたい
★広島で腰を据えて働きたい

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です ／ 欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

＜新店オープンによる増員募集！＞

明治時代の1877年に創業し、広島ではお馴染みの“お肉の専門店”として、長年の実績を積み重ねる当社。百貨店などの商業施設やスーパーに直営店を展開するほか、公的機関・業者向けの卸売りやオンラインショップも手がけ、おかげさまで幅広く親しまれています。

こうした長きにわたる歴史の中で、会社の成長を支えてくれた既存のメンバーの世代交代も考える必要が出てきたため、本社工場の将来の中心メンバーを増員募集します。

また、年内に広島市に社内で2番目に大きいお店（25名体制）が立ち上がる予定もあり、こうした事業拡大に向けた体制強化の意味も含め、新たな仲間を増員募集します！

給与

月給23万1,200円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
330万円 ～ 500万円

＜年収例＞
●年収400万円／入社3年目／生産管理

月給 23万1200円～35万円＋賞与年2回

※年齢・経験・能力等を考慮の上、決定いたします。
※上記には、固定残業代（45時間分／5万7200円～）を含みます。なお超過分については、別途全額支給します。

★頑張りを見逃さない仕組みがあります！
・できることが増えると、年1回の昇給時に「職能給」が増額されます。
・年1回の昇給は、定期昇給+職能給・役職給で5000円～3万円ほどの昇給も少なくありません。
・各種手当だけで最大7万円を支給！
※詳細は【福利厚生】欄もご覧ください！
※最大3ヶ月間の試用期間あり。試用期間中の給与や待遇に変動はありません。


～手当だけで最大7万円！～
■役職給（管理者に昇格後）
■勤続給（2年目以降）
■職能給（できる仕事が増えることで、追加支給）
■資格手当
■報奨金

勤務地

広島県安芸郡 / JR「海田市駅」車で7分

• 勤務先 : 植田商店 本社工場

★転勤はありません

★転居を伴う転勤なし
広島の地で、じっくり腰を据えて働けます！U・Iターンも大歓迎です。

＜住所＞
広島県安芸郡海田町寺迫2-3-35

＜交通＞
JR「海田市駅」車で7分
※自転車・バイク・車通勤OK！

勤務時間

シフト制

変形労働時間制（1日平均実働8時間）
※標準勤務時間帯／7：00～20：00

＜シフト例＞
7：00～16：45
9：30～18：15　など
★残業は月平均20時間程度と少なめなので、プライベートとの両立も、無理なくしやすい勤務形態です！

休日休暇

週休2日制
■シフト制（月9日以上）
■有給休暇（10日）
└事前申請により有休も取得しやすい環境です！
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●U・Iターン支援あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回　
└年齢や在籍年数などのほか、できる仕事が増えた分を+αで評価。毎年5000円～3万円昇給する社員も！
■賞与年2回（会社の業績・従業員の勤務成績・貢献度に応じて支給）
■社会保険完備
■交通費全額支給
■時間外手当（超過分）
■屋内禁煙（所定の喫煙場所で喫煙可）
■制服貸与

～手当だけで最大7万円！～
■役職給（管理者に昇格後）
■勤続給（2年目以降）
■職能給（できる仕事が増えることで、追加支給）
■資格手当
■報奨金

～社内交流を増やすイベントも～
■社内イベント
■社員旅行

～長く働きやすい待遇をご用意！～
■健康診断
■財形貯蓄
■再雇用制度
■永年勤続表彰
■慶弔見舞金
■退職金

★明確な評価制度あり！
昇給や賞与は社内の相対評価で決定。年1回の面談＋年2回の賞与査定によって評価内容を決めます。幹部が二人体制になって評価する上、相談事などコミュニケーションが取りやすい環境。頑張りを給与できちんと還元しています。

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない