（１）幅広い高齢者向けフードサービス
介護付きホーム：『SOMPOケアラヴィーレ』『SOMPOケア そんぽの家』
サービス付き高齢者向け住宅：『SOMPOケア そんぽの家S』『SOMPOケアラヴィーレレジデンス』
での食事提供で蓄積したノウハウを基に高齢者施設向けには「デリパック」、
在宅介護向けには「食楽膳」の開発・販売。
「噛む（咀嚼力）」「飲み込む（嚥下力）」力に合わせて、
豊富な商品ラインナップをご用意
（２）おいしさのこだわり
お客さまにおいしく、食べやすく、栄養バランスのとれたお食事を
楽しんでいただくために、独自の研究、開発、社内外の情報交換等
さまざまなおいしさのこだわりに取り組んでいます。
■味のこだわり
飽きのこない味を追求し、研究・開発を重ねています。
例えば、「出汁」ひとつとっても、最も適した仕入れ先を
それぞれ選定し、個別発注しています。
■商品の改善活動のこだわり
お客さまのご意見を踏まえ、商品の改善を常日頃から行っています。
（３）安心・安全へのこだわり
整理・整頓・清掃・修繕・習慣を衛生管理の軸として、
安心・安全へ取り組んでいます。
自ら扱った食品によって第三者に迷惑を及ぼしてはならない
という自覚を持ち続けることをモットーとしています。
■スタッフの身だしなみ
■手洗いは衛生管理の基本
■調理器具の管理徹底
■食品の管理徹底
■施設の衛生徹底
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高齢者施設での食堂業務の受託、配食
ＳＯＭＰＯホールディングスグループの一員として、全国300か所以上の「そんぽの家」をはじめとした高齢者施設にフードサービスを提供しています。
こちらがメイン事業であり、介護施設を利用されているご高齢者のニーズに合わせたお食事(介護食)を提供しています。
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高齢者施設向け冷凍総菜『デリパック』の開発
『デリパック』とは、低価格＆時短で、栄養バランスも抜群！
デリパックは自然解凍・湯せん・スチームコンベクションなどで簡単にお食事の準備ができるフリーズ食材です。
各事業者さまのご予算やご希望にあわせて、メニューのカスタマイズもできます。
味・品質だけでなく、施設での食事提供に関するコストや時間の効率化にもオススメな商品です。
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在宅介護向け介護食品販売『食楽膳』の開発
『食楽膳』とは、提案する在宅介護向けお食事宅配サービスです。
食事される方の「噛む」「飲み込む」力に合わせて3つの食形態をご用意しています。
管理栄養士が監修し、高齢者の栄養バランスが考えられています。
