仕事内容

【具体的には】
創作和食ダイニングでの調理業務。
ロール寿司を中心とした創作和食をメインに、素材を厳選した料理を提供します。
明るく開放的なお店の中心には、カウンターキッチンがあり、お客様には躍動的な料理風景をご覧いただけます。

店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。

グローバル展開を視野に、海外のお客様にも愛される創作和食のお店です。

海外からのお客様にも多数ご来店いただいている銀座の隠れ家ダイニングバーで、世界の“WASHOKU”をご提供いただきます。
和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供してください。

【新会社で挑戦できる環境】
運営するのは、ブライダルを軸に国内外に店舗を展開するノバレーゼの100％子会社「株式会社ブロスダイニング」。
親会社がウエディング事業を主とする企業だからこそ、ウエディングのプロとしてハイセンスで上質なパーティをご提案。結婚式の二次会会場としても人気を博しています。各種パーティはもちろん、会社帰りや歓迎会、送別会のほかとしてもご利用いただいています。

【選考の流れ】
(1)書類選考　(2)面接　(3)条件面談　(4)入社確定
対面での面接の場合は、近隣の店舗で実施いたします。遠方の方はオンライン面接も可能です。

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎！

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

■調理経験のある方募集

【求める人材】
※和食／寿司経験のある方を優遇します
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・周りの些細な変化に気付くことのできる方
・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方

募集背景・人数

●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与

月給25万5,900円 ～ 38万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
307万800円 ～ 456万円

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：193,215円～286,940円
固定残業手当/月：62,685円～93,060円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
255,900円～380,000円（一律手当を含む）
※経験・年齢を考慮し決定
※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません

勤務地

東京都中央区 / 東京メトロ浅草線 東銀座駅

• 勤務先 : SHARI 東銀座

★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

◇転勤なし
◇近隣店舗、近隣エリア（東京、埼玉、神奈川など）での勤務あり

＜住所＞
東京都中央区銀座5-13-15
三井ガーデンホテル銀座五丁目2F

＜交通＞
東京メトロ浅草線 東銀座駅 A4出口より徒歩1分

勤務時間

シフト制

1ヵ月単位変形労働時間制（週平均実働40時間・1日実働6～12時間）
┗店舗営業時間／朝食6:30-10:30、昼食11:30-15:00、夕食17:30-22:00
定休日：月曜日・年末年始
※朝食は年中無休

＜勤務時間の特徴＞
●「時短勤務」制度あり

休日休暇

＜年間休日104日＞
■月8日（シフト制）
■特別休暇（8日）
■有給休暇（初年度10日）
■慶弔休暇
■産前産後休暇・育児休暇
■ドナー休暇
■裁判員休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●時短勤務制度あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回（3月）※人事考課による
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（月3万円まで） 
■まかない有（150円/食）※勤務店舗による
■役職手当
■月間目標達成手当
■時間外手当（月45時間を超えた場合）
■ソムリエ資格取得支援制度
■料理コンクール参加支援制度
■フレックスキャリア制度（正社員のまま、時短勤務ができる制度）

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない