株式会社吉村

所要時間

正社員未経験OK 学歴不問 30+日前

『鉄板焼　よしむら』の店舗スタッフ　※ラストまで働ける方は月給33万円以上！引っ越し代全額負担！

株式会社吉村 / 店舗スタッフ

給与
月給 22万円～ 50万円
- 交通費支給あり
勤務地
東京都渋谷区
- 日比谷線広尾駅 JR恵比寿駅

駅から徒歩5分以内転勤なし急募！内定まで2週間寮・社宅・住宅手当あり

募集要項

仕事内容

□■『鉄板焼よしむら』で、接客や仕込みなどを担当します。
旬の魚介類やA5ランクのステーキなどを使用した鉄板焼き、本場大阪のお好み焼きが人気のお店です。

お客さまは男女・年齢を問わず、広尾という土地柄、経営者の方なども多く来店。食事1回あたり10000円～15000円ほど。店内は25席と落ちついた雰囲気ですが、活気にあるお店になっています。

＜あなたの仕事＞
▼ホール＆仕込み！
18時の開店に向けて、店内清掃やテーブルの準備、仕込みを担当します。仕込みは食材や肉を切ったり、下ごしらえしたり。
手順や調理器具の使い方はイチから教えるので、安心してください。

開店後は主にホール係となり、お客さまのご案内やオーダー、配膳、レジなどを担当します。

▼ゆくゆくは調理も！
鉄板焼きやお好み焼き、その他の一品料理などもつくれるようになりましょう。先輩によるマンツーマン指導があり、まかない作りを通して料理を練習していけるので、包丁を握ったことがない方でも大丈夫。ホール＆仕込みの覚え具合によりますが、早ければ10～12ヶ月目からチャレンジが可能です。

＜ここがポイント＞
★カッチリしすぎない雰囲気です。
当店では料理だけでなく“楽しいひと時”も味わってほしいから、スタッフがお客さまに積極的に話しかけるスタイル。

料理しながら「最近はどうですか？」「こないだこんなことがあってさ～」と会話したり、常連さんからお酒を一杯いただいて一緒に“飲み”を楽しんだり(笑)。次第に仲良くなって常連さんが増えていく喜びや、肩ひじ張らないコミュニケーションを楽しめる点が魅力的です。

応募資格

未経験者、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

＜特別な経験はいりません＞

★学歴不問。職種経験、業界経験、社会人経験も問いません。
★第二新卒の方から、正社員や飲食業界が初めての方まで、幅広く歓迎します。
★誰だって最初は未経験ですから、仕事はイチから覚えていけばOKです！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です／欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

＜新規出店も見据えた、メンバー募集です＞
私たちは、渋谷区広尾にて、鉄板焼＆大阪お好み焼きのお店『鉄板焼よしむら』を展開する会社です。厳選した素材を活かしたメニューと、スタッフとの会話が楽しめるアットホームな雰囲気が評判を呼び、多くのお客さまからご愛顧いただけています。

おかげさまでこのご時世でもお店は繁盛しており、近い将来にはもう1店舗を出店予定。そこで、先々のことも見据え、新たな仲間をお迎えすることに決定しました。一緒に楽しく働きましょう！

給与

月給22万円～ 50万円

交通費支給あり

＜想定年収＞
264万円～ 650万円

＊14：00～23：00（実動8時間） [22万円以上]
※試用期間は最大6か月で、[月給20万円]となります。
※残業代は別途支給します。

■その他勤務例
＊週休1日、14：00～23：00で働ける方（8時間） [26万円以上]
試用期間は最大6か月で、[月給24万円]となります。

@週休2日、14：00～25：00で働いた場合（10時間） [28万円以上]
試用期間は最大6か月で、[月給26万円]となります。

@週休1日、14：00～25：00で働いた場合（10時間） [33万円以上]
試用期間は最大6か月で、[月給31万円]となります。

勤務地

東京都渋谷区 / 日比谷線広尾駅 JR恵比寿駅
★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

■『鉄板焼よしむら』／東京都渋谷区広尾5-19-11 マリオン広尾ビルB1F
※転勤はありません。
※U・Iターン歓迎します（支援制度あり）

◇ 駅から徒歩5分以内
◇ 転勤なし

＜住所＞
東京都渋谷区広尾5-19-11マリオン広尾ビルB1

＜交通＞
東京メトロ日比谷線「広尾駅」1、2番出口より徒歩5分

勤務時間

＊14：00～23：00（実動8時間）

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休制
■（日曜日）※日曜は営業が休みとなります。

■年末年始休暇（6～7日）

■夏季休暇（3日）

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●U・Iターン支援あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回
■賞与年1回（12月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤交通費（全額支給）
■時間外手当（全額支給）
■家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子1人につき：月1万円）
■住宅手当（敷金・礼金を会社負担）
■引っ越し費用の全額負担（店舗の近くに住んでいただける方を想定しています）
■制服貸与
■ U・Iターン支援あり
■ 資格取得支援・手当あり
■まかないあり（持ち帰りOK）
⇒8時間勤務の方は1日1食、ラストまで働ける方は1日2食あります

＜働き方によっては節約も叶う！＞
まかないのメニューはその日によって変わります。1食あたり1000円前後ですから、月26日出勤なら、月2万6000円分の食費がタダ。1日2食の方なら、月5万2000円分の食費がタダの計算です。

雇用形態

正社員

当社の社員で集まって写真を撮りました！毎年社員でBBQに行きました。

カウンターとメインの焼き場です。

お客様に利用いただくテーブル席です。お席には鉄板焼が用意されています。

熱々の黒毛和牛ステーキも提供しています。その他、人気メニューのお好み焼きなどもございます。

会社情報

株式会社吉村の採用・求人情報

最終更新日： 2024年07月10日

隠れ家で最高の美味しさを。

産地や鮮度にこだわった肉、海鮮、野菜。そしてお好み焼き。
ジュ―っといい音を放ちながらお客様の目の前で焼き、はふはふと頬張る。
そんな広尾の隠れ家です。
―鉄板焼よしむら、採用HPへようこそー

株式会社吉村の採用・求人情報

MESSAGE

私達の想い

美味しいのは当たり前
お客様に楽しんでいただけるお店に

お客様に楽しんでいただくには、まずは自分達が楽しむことが大事です。
覚えることがたくさんあって最初は大変かもしれません。
でも自分の作った料理で、接客で、お勧めした料理で、
お客様が喜んでくれたらきっと自分も嬉しいし、楽しくなるはず。
なので、まずは我々スタッフが仕事を楽しみながらやることを大切にしています！

MEMBERS

代表吉村宗久

美容関係の営業を8年間経てバブルの崩壊と共に手に職を付けようと思い有名鉄板焼大阪やきやき三輪にみならいで働かせてもらい東京の店舗をまかされ15年勤めた後退社。そして現右腕中川と共に2010年に独立現坂に至る。
スタッフのみんなにはまず楽しく働いてもらいたいと思ってます。もちろん楽しむためにはしっかり仕事を覚えてお客さんに喜んで頂けるよう、できればお客さんに「良かったら一杯飲みなよ」って言ってもらえるくらいになれたらお客さんも働いてる皆んなも楽しい瞬間なんやないかなって思います。まずはそんなちっちゃい事でも構わないと思うので目標を持って頑張ってもらいたいと思ってます。
中川立也

20年前に無職の僕を飲食業界に導いてくれた人がいました。それが、鉄板焼よしむらの代表者の吉村さんです。[やきやき三輪]という鉄板焼やさんで、約8年ほど働かせてもらい、その後、吉村さんの独立とともにお世話になることになりました。決して楽な仕事ではありませんが、飲食としての勉強だけでなく、かなり素敵なお客様から教えてもらう社会勉強の場としてもすごくいい環境だと思います。一緒に鉄板焼よしむらを盛り上げていける仲間はいつでも大歓迎です。未経験でも問題ありません！
BIG BOSS

前職は地元の和歌山で現場系の鳶職をしてたんですけど上京と共に心機一転、職業を変えようと思い飲食業で働こうと決めました。その時に鉄板焼よしむらのオープニングスタッフ募集を見て働く事になりました。
接客業をした事のない僕は最初はガタガタ手が震えて声も震えてたのを覚えてます笑
でもすぐに慣れ、楽しむ事ができて今では、どうやったらお客様に喜んでもらえて『ビール飲みなー』って言ってもらえるかを考えながら楽しく働いてます。今では毎日ベロベロです笑
りつか

東京のど真ん中で楽しい仲間と一緒に働きたい人募集です🙋

はいよーー！！！

広尾にある上品なお店だけどはいよーー！と声が飛び交う活気があって居心地の良いそんな職場です！
常連さんも多く、お客さんとの距離が近いから働いていて楽しいです🍺
また、こじんまりとしたお店なので社員とバイトも仲が良くとてもアットホームな雰囲気です。
最高に美味しい賄いも無料で食べれちゃいます！！
やる気と元気がある方！！忙しくて大変なこともありますが、やりがいのある職場で一緒に頑張りませんか？？

MEMBERS

岩原克樹

働きはじめて3年になります。
最初は全く知らないお店で働かせてもらうのでとても不安と緊張がありましたが、店内の雰囲気、従業員の方々の明るさ親しみやすさのおかげですぐに馴染めた気がしました。
もちろん仕事なので大変な部分はありますが、その分自分の為になる事や楽しい事も沢山あります。
お客様も常連の方も多く、優しく受け入れてくれお話も沢山して頂けるので、知識がついたり、社会勉強にもなってます。
最後に、新しく働き始めるのにはすごく不安や勇気がいる事だと思いますが、鉄板焼よしむら従業員一同、温かいお客様はあなたを待っています。
まず一歩踏み出して下さい。
樺山美杏

【スタッフの働きがい】
働いている中でのやりがいは、2つあり「感謝されたとき」と「成果を認められたとき」です。鉄板焼よしむらに来店される方は、少しのことでも感謝してくれます。例えば「お水を提供した時」や「おしぼりを提供した時」。私たち従業員にとっては、基本の仕事と考えていることでも感謝してくれます。少しのことでも感謝してくれる方が多いため、従業員も自然と感謝されるような行動ができます。「感謝されたい」と考えている今は、それを働きがいにしています。
もう1つは、「成果を認められたとき」です。自分のしたことが報われたと感じます。

【お店の雰囲気】
お店の雰囲気はメリハリがあり、従業員も働きやすい環境と考えます。楽しいときは、常連さんと会話をしながら和やかに仕事をします。他愛のない会話を始め、従業員のことを知ろうと話しかけてくれる常連さんも多くいます。反対に忙しい時は状況に応じて機敏に仕事をします。お店全体も、楽しい時は楽しんで仕事するときはしっかりする。という雰囲気があるため働いていて自然とメリハリが付きます。また、従業員同時内でも他愛のない会話をし、笑い合う環境のため働きやすいです。
渡辺健男

鉄板焼きよしむらは美味しい食事や飲み物提供すること通じて様々なお客さんとコミュニケーションを取り、楽しい時間を共有しながら働くことができるお店です。元気よく気持ちのいい接客ができればお客さんとも知り合いになってお酒をいただいたり、いろいろなお話ができると思います。良い接客をするためには気遣いが欠かせず、大変ですがとてもやりがいのある仕事です。僕も働く中で散々怒られてきましたが、3年間働いて人との関わり方や気の使い方などこれからの人生につながるような成長をたくさんすることができました。また、営業後はご飯のおかわり自由の賄いをいただけます。気持ちよく働いて最後にお腹いっぱい食べる賄いは食べることが好きな人には堪らない時間だと思います。また、日によっては麻布や六本木など近辺でご飯に連れて行っていただくこともあり、とても美味しいご飯を食べさせていただき、いろんな話をすることができます。社員さんとバイト含めてスタッフの仲もとても良く、社員さんの誕生日や忘年会ではみんなで盛り上がれます。
とにかく元気よく、お話ししたり人を笑顔にするのが好きな方にとつてはとても素敵なお店です。ぜひ一緒に働きましょう！

ABOUT

渋谷区広尾。広尾商店街の外れ。
階段を下るとそこに広がるジューシーな香り。

ジュ―っといい音を放ちながら焼ける、
上質なお肉や新鮮な海鮮、野菜。
そして当店おススメ大阪本場のお好み焼き。

気さくな焼き手の店員とカウンターで話ながら、
産地や素材にこだわった美味しいものを食べられると
お客様より好評いただいています。

お客様の“おいしい”を目の前で。
最高の時間をつくっていきましょう。

まずはホールスタッフからスタート。その後慣れてきたら、鉄板を用い、お客様を目の前にして実際に食材を焼いていただきます。カウンターのお客様は焼き手との会話も楽しみにしてくださっています。コミュニケーションをとりながら、素敵な時間を過ごしていただきましょう。技術は先輩が教えていきますので安心してください
引越し費用全額会社負担で広尾近辺に住めます！ほかにも、まかない付、結婚お祝い金、出産お祝い金など嬉しい制度も整っていますよ。憧れの◎◎男子／◎◎女子になりませんか。

VIDEO

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社吉村
事業内容	【鉄板焼よしむら】の店舗運営。
企業 WEBサイト	http://www.teppanyakiyoshimura.com
所在地	東京都渋谷区広尾5-19-11マリオン広尾ビルＢ1

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