仕事内容

シェフ、シェフ候補としてキッチン業務を担当していただきます。
ひと通りの業務を覚えたら、その後はChefとして一つの店舗をお任せします。経験や能力がある方には、買い付けや調達、調理などもお任せします。

【具体的な仕事内容】
・接客全般
・調理全般
・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理
・売上や原価管理
・食材の発注、在庫管理
・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画など


定期的に新規メニューの開発に取り組めます。「お客様からのご意見を参考に、既存メニューの改善提案を考えました！」といった提案もどんどんしてください。


■業態（イタリア料理）

■サービスの特徴　：現地そのままの雰囲気の中、本場さながらの味と雰囲気でおもてなしします。

■営業時間（ランチ12:00~／ディナー18:00~）

■顧客層(30~40代中心）客単価（ディナー7000~8000円）

■接客スタイル（お客様との交流がありフレンドリーな雰囲気🎶）

■1日の仕事内容・流れ
　11:00 出勤
　12:00 ランチスタート
　15:00 Close
～17:30　休憩
18:00 ディナースタート
　 23:00 Close

■忙しい時間帯　（12:00~13:00 , 19:00~21:00)

■1店舗あたりのキャパシティ（座席数60)

■入社後の受け入れ体制について（教育制度有）

応募資格

未経験者、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●副業・Wワークも可能です！

■求める人物像
・シェフ候補としてご自身のスキルをお客様に提供して喜んでいただける
　方
・コミュニケーションをとりながら仕事を楽しめる方
・人を喜ばせることが好きな方
・人材育てる事を喜びとする方

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

人材拡充のため増員を計画しています

給与

月給36万円 ～ 45万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
432万円 ～ 540万円

上記額には固定残業代（39,010円・月28時間分）及び固定深夜代（7,990円・月28時間分）を含みます。
※超過分は全額支給します。

勤務地

東京都渋谷区 / JR恵比寿駅　徒歩５分

• 勤務先 : ティスカリ　恵比寿

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
東京都渋谷区恵比寿1-16-31

＜交通＞
JR渋谷駅　徒歩１分　、井の頭線渋谷駅　徒歩１分

勤務時間

変形労働時間制
想定労働時間173.33時間/月
【】
11:00～23:00
11:00～24:00
※休憩時間2.0時間

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

完全週休2日制
（シフト制）

月曜定休（祝日の場合は翌日）
◇ 年末年始休暇
◇ 夏季休暇
◇平日休みあり
◇急なお休み考慮OK
◇育児休暇
◇産休・育休取得実績あり
◇慶弔休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●育児支援・託児所あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

・社内研修旅行
・イタリア研修旅行制度　　　　
・親孝行手当
・住宅手当（社内規定による）
・通勤手当 　
・セミナー手当
・各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用）
・給与改定年１回
・ 子供手当
・各種研修制度（産地見学、研修など）

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない