「独立したくて一生懸命お金をためている。」
そんな方をよく見かけます。
たしかに、お金があれば簡単に独立はできます。
大変なのはお店をしっかり続けていくことです。
ひと通りの技術は3年もあれば覚えられるが、とり平はなぜ70年も続けてこれたのか。
そのソフト面を働きながら学んでいただけます。
無駄を削ぎ落とし今の形となるまで70年
もっと奥底まで追求すれば継続出来るヒントは限りなくあります。
現在、とり平はホールディングス化し、いずれは(株)大阪一とり平 (株)とり平総本店 (株)中村それぞれの社長になってもらいたいと思っています。
先ずは店長、いずれは社長を目指してください。
もちろん新しくお店を立ち上げたいという方も応援します。