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  5. 温泉旅館 副料理長≪管理業務・懐石料理考案で活躍♪昇給・資格手当あり！≫ 【源泉と離れのお宿　月】
株式会社マックスジャパン
所要時間
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正社員 30+日前

温泉旅館 副料理長≪管理業務・懐石料理考案で活躍♪昇給・資格手当あり！≫ 【源泉と離れのお宿　月】

株式会社マックスジャパン / 温泉旅館の副料理長
  • 給与
    月給 34万9,201円 ～ 40万4,201円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    静岡県伊東市
    • 富戸駅
  • 勤務時間
    シフト制
寮・社宅・住宅手当あり
同じ会社の求人を見る（36件）

募集要項

仕事内容

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
・年1回の昇給の以外に3ヶ月に一度、給与UPのチャンスあり
・年1回のボーナス支給あり(業績により)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【仕事内容】
温泉旅館で、副料理長として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。
社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。
スタッフ同士仲が良く アットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます♪
静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。
当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。
料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。

〇具体的な業務内容..
・日常調理、仕込み
・衛生管理
・人員育成、指導
・献立作成 やメニュー開発
・本社連携、ホール連携
（本部からの依頼をスタッフに伝達）

◆3ヶ月に1度の評価制度・キャリアアップについて
能力評価の為の「スキルシート」による評価制度が設けられています。
評価基準が明確にあり、項目ごとに自己評価と上司の評価をつけていくというシステムです。
段階的な能力手当額が決められており、基準を越えると能力給が支給される為、「昇給」以外にも3ヶ月に1度給与アップのチャンスもあり！

応募資格

★経験者のみの募集になります

あなたの人柄や意欲を重視した採用を心がけています。

■包丁を使う実務を5年以上行っている方
■普通運転免許をお持ちの方(AT限定可)
■高卒以上
■料理が好きな方歓迎（和食・洋食どちらも歓迎）
■リーダーシップがあり協調性に優れた方歓迎
■メニュー開発や考案をしたい方大歓迎
■育成、教育などをしていた方歓迎

★20代～50代活躍中
★オンライン面接可能なのでお気軽にご応募ください

【源泉と離れのお宿 月の特徴】
■高級宿に認定されており、高い質のサービスを学ぶことができます。
■相模湾を眺望できる全室露天風呂付離れ客室となります。
■全9室なのでお客様に近い距離で接客できます。

給与

月給34万9,201円 ～ 40万4,201円
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
419万412円 ～

349,201円～404,201円

■昇給
年1回業務成績、勤務内容により検討。

■賞与
あり　年1回（業績による）

■試用期間
2ヶ月

■労働条件
経験者に関しては能力に応じて査定いたします。

■その他の手当
家族手当：配偶者：10,000円　子：8,000円/人
住宅手当：5,000円 ～ 20,000円
資格手当：資格に応じて毎月支給

給与は月25日勤務の場合の金額です。
上記額にはみなし残業代（月27.1時間分、50000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

勤務地

静岡県伊東市 / 富戸駅
  • 勤務先 : 源泉と離れのお宿　月


＜住所＞
静岡県伊東市富戸1241-2

＜交通＞
伊豆急行線　富戸駅から車5分

勤務時間

シフト制

勤務時間：7：00～22：00の間で8時間（シフト制）

休日休暇

シフト制

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

試用期間2カ月
昇給年1回（4月）
人事考課制度による昇給（年4回）
賞与年1回(業績により)
交通費一部支給（車通勤の場合ガソリン代支給）
寮完備（月2万円）
家族手当:配偶者：10,000円　子：8,000円/人
住宅手当:5,000円 ～ 20,000円
資格手当:資格に応じて毎月支給
車・バイク通勤OK
社員旅行あり(年1回）
まかないあり
社会保障完備（厚生年金、健康保険、労災保険、雇用保険）
有給休暇あり（入社６カ月以降）
健康診断あり(年1回）

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

株式会社マックスジャパンの採用・求人情報

最終更新日： 2024年11月18日
株式会社マックスジャパン
（Group月）
～日本の真ん中からレジャーを発信～

伊豆・熱海・箱根・京都の地区に現在７つの温泉旅館や
グランピング施設を運営しています
MESSAGE
私たちの思い
株式会社マックスジャパンは、
「人が楽しむレジャー」を考え、
人生や心を豊かにしていく会社です。
主には宿泊業を中心に多くの人と地域を繋ぎ、
事業を通じてこの日本-Japanを最大-Maxに楽しんで頂けるよう目指しております。

日本の真ん中からレジャーを発信し、
「利用者は体験」「従業員は経験」「社会に貢献」をモットーに進めていく所存です。

また、他社との違いを強みとしていけるよう、
「個性を尊重」したアクティブな事業活動を目標とし、実現して参ります。
ABOUT
私たちについて
現在、宿泊事業とレジャー事業の2つを運営しています。
  • ＜宿泊事業部＞
    伊豆・熱海・箱根・京都の地区に現在７つの温泉旅館やグランピング施設を運営しています。さらに旅館出店の準備中です！
  • ＜レジャー事業部＞
    K.U.V.ことKakegawa U.S.A. Village（掛川USAヴィレッジ）は、ハンバーガー、アメリカ製オートバイ、自動車、アメリカ雑貨といった旧き良きアメリカ文化をテーマにした複合施設です。
BENEFITS
福利厚生
社員ひとりひとりが働きやすい環境を目指して、常に新しいことを取り入れていきます。
  • 人事考課制度による昇給（年4回）
    能力評価の為の「スキルシート」による評価制度が設けられています。
    評価基準が明確にあり、項目ごとに自己評価と上司の評価をつけていくというシステムです。
    段階的な能力手当額が決められており、基準を越えると能力給が支給される為、「昇給」以外にも3ヶ月に1度給与アップのチャンスもあり！（宿泊事業部対象）
  • 社員寮完備
    （月2万円）
    宿泊事業部の場合は、宿周辺の社員寮を月2万円で利用することも可能です。単身、今いる場所から離れたところで働いてみたい！という方におすすめです。（※光熱費・水道代金は別途発生）（「京都の宿 ぎをんの月」は除く）
  • 無料のまかない
    1食付き
    有料の賄い制度が多い中、マックスジャパンは無料で1食賄いがついています。
  • 希望の勤務地を
    選べます
    宿泊事業部では、伊豆・熱海・箱根・京都の地区に現在７つの温泉旅館やグランピング施設を運営しています。自身の環境に合った職場で働くことができます。
PHOTOS
働く環境
★２０代～５０代活躍中★
中途採用・未経験から始める方がほとんど！
先輩社員が一から丁寧に教えてくれますので、気軽に働くことができます。
  • 6つの施設で「楽天トラベルアワード」を受賞。
    日本全国約43,000の登録宿泊施設の中から、顕著な実績をあげ
    高い評価を得られた宿泊施設を表彰する制度で好評価の成績をあげています。
  • 幅広い年齢の方が働いています。
    未経験のスタッフでも、今では第一線で活躍中。
    自分の考えを提案、実行に移しやすい職場です。
  • 一番客室が多い旅館で25室、一番客室少ない旅館で9室と「規模」ではなく「質」にこだわった小規模旅館です。お客様に近い距離で接客でき、
    一流のサービスを身に着けることができます。
  • 年1回の社員旅行は各事業所がひとつの場所に集まる唯一の機会で皆楽しみにしています。各事業所の垣根を越えて、ビンゴやゲームなど盛り上がるイベントがたくさんあります。
MORE INFO
宿泊事業部の紹介
伊豆・熱海・箱根・京都の地区に現在７つの温泉旅館や
グランピング施設を運営しています。さらに旅館出店の準備中です！
  • 【源泉と離れのお宿 月】
    （静岡県／伊東市）
    ・全9室（全室客室露天風呂付）
  • 【強羅にごりの湯宿 のうのう箱根】
    （神奈川県／箱根町）
    ・全10室（露天付3室、スタンダード客室7室）
  • 【御宿 風月無辺】
    （静岡県／東伊豆町）
    ・全19室（全室客室露天風呂付）
  • 【絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門】
    （静岡県／熱海市）
    ・全18室（露天付5室、スタンダード客室13室）
  • 【マヒナ・グランピング・スパ・ヴィレッジ】
    （静岡県／東伊豆町）
    ・全11室
  • 【京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や】
    （京都府／亀岡市）
    ・全25室（露天付12室、スタンダード客室13室）
  • 【京都の宿 ぎをんの月】
    （京都府／祇園）
    ・全10室（風呂付3室、スタンダード客室7室）
MORE INFO
レジャー事業部の紹介
K.U.V.ことKakegawa U.S.A. Village（掛川USAヴィレッジ）は、
ハンバーガー、アメリカ製オートバイ、自動車、アメリカ雑貨といった
旧き良きアメリカ文化をテーマにした複合施設です。
  • 【Kakegawa U.S.A. Village】
    旧き良きアメリカ文化をテーマにした複合施設
  • 【MAX'S DINER】
    ハンバーガー中心の飲食店
  • 【RAINBOW LINE ANTIQUES】
    USAアンティーク商品の販売
  • 【RAINBOW HOT DOGS】
    ホットドッグ中心の飲食店
  • 【OLD MAX'S】
    ヴィンテージハーレー販売・修理
  • 【Paint MAX】
    デジタルボディプリントを主とした塗装業
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社マックスジャパン
事業内容 株式会社マックスジャパンは「人が楽しむレジャー」を考え、宿泊業、飲食業、接客関連業など幅広いサービスを展開し、関わる人の人生や心を豊かにしていく会社です。

■宿泊事業部
・源泉と離れのお宿 月
・強羅にごりの湯宿 のうのう箱根
・御宿 風月無辺
・絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門
・マヒナ・グランピング・スパ・ヴィレッジ
・京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や
・京都の宿 ぎをんの月

■レジャー事業部（Kakegawa U.S.A. Village）
・MAX'S DINER（ハンバーガー店）
・OLD MAX'S（ヴィンテージハーレー販売・修理）
・RAINBOW LINE ANTIQUES（USAアンティーク商品販売）
・RAINBOW HOT DOGS（ホットドッグ店）
・Paint MAX（デジタルボディプリントを主とした塗装業）

■本社 事業本部
■セントラルキッチン
企業
WEBサイト		 http://www.maxjapan.co.jp/index.html
所在地 静岡県袋井市国本２７９－４
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応募定員あり早めにご応募ください！
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