仕事内容

＼「東京ソラマチ」に24年7月12日NEWオープン！／

【仕事内容】
・仕込み、調理全般の指揮
・スタッフの指導、教育
・食材管理
・メニュー考案

など、調理場の円滑な運営に携わっていただきます。
料理長としての幅広い業務を身につけ、店舗の中心としてご活躍ください。

リピーター獲得に向けてのアイデアも発揮していただきながら、スタッフとの密なコミュニケーションを心掛けていただき、一丸となってお客様に長く愛されるお店づくりをお願いいたします。

「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」などお店をより良くするための意見を発信できます！

◆お知らせ◆
東京ソラマチ店オープンまで下記店舗にて研修予定です。

串亭 日本橋三越前店
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 コレド室町4F

【串亭】
――串揚げ専門店――
★★思ってもみなかった高級食材に驚き、ヘルシーさにこだわった100%ひまわり植物油と自家製生パン粉で揚げたサクサクの仕上がりに感動★★

さっぱりした後味で何串でも食べられる串亭の串揚げ！旬の食材満載です！串揚げの醍醐味『おまかせ』は、ストップとおっしゃって頂くまで串揚げをご提供いたします。

定番の素材と季節ごとの旬の食材を、それぞれの持ち味に合わせた調理法と、衣が薄くつくようにこだわった練り粉で仕上げます。
黒毛和牛やフォアグラなどの上質食材から定番食材まで、全26種類をお愉しみいただけます。

店内には、落ち着きのあるくつろぎの個室・テーブル席の他に
串揚げの醍醐味と美味を臨場感をもって味わえるカウンター席をご用意しております。
様々なシーンでご利用いいただいております。

応募資格

和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェなど経験者活躍中です！

給与

月給15万円 ～ 30万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
180万円 ～ 360万円

＜契約社員：働き方⇔給与のイメージ＞
・月8日休みのフルタイムにて入られる場合 → 月額およそ300,000円弱
・生活リズムに合わせて入られる場合 → 月額およそ150,000円程度
（例：週5日の1日7時間勤務・・・140時間×時給1,250円＝月額180,000円程度）

※経験・能力等考慮の上決定いたします
※就業拠点により変動があります
※月給でも時給でも設定可能となっております

勤務地

東京都墨田区 / 東京駅

• 勤務先 : 串亭 東京ソラマチ店

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
東京都墨田区押上1丁目1-2

＜交通＞
◆東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅 正面口よりすぐ
◆東武スカイツリーライン・半蔵門線・京成線・都営浅草線押上駅 地下3F B3出口・A2出口よりすぐ

勤務時間

シフト制

10:00～24:00（シフト制／休憩60分）
※実働8時間
※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

＜シフト例＞
・12:00-24:00のフル勤務
・10:00-17:00の早番
・16:00-23:00の遅番

※店舗営業時間
∟11:00～23:00（ランチ：土日メイン）

休日休暇

■月8日休
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■交通費支給
■各種社会保険完備
■時間外手当
■深夜手当
■制服貸与
■まかないあり
■食事補助あり
■研修制度あり
■従業員持ち株会
■昇給/年2回（6月、12月）
■社内表彰制度あり
■扶養手当あり
■社員割引制度あり
■産休育休制度

※交通費支給/上限5万円まで
※屋内禁煙

雇用形態

契約社員

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない