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AFURI株式会社
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前

【ニセコ】AFURI唯一のリゾートホテルダイニング◎月給25~33万円/年休116日/賞与年2回◎

AFURI株式会社 / 店長代理
  • 給与
    月給 25万円 ～ 33万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    北海道虻田郡倶知安町
    • JR倶知安駅
  • 勤務時間
    シフト制
転勤なし 急募！内定まで2週間 寮・社宅・住宅手当あり 服装自由

募集要項

仕事内容

東京・神奈川を中心に国内外27店舗を展開するらーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を運営している当社。
北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にあるAFURI唯一のリゾートホテルダイニングの店長代理として、店舗運営全般に携わっていただきます。

当店は北海道唯一のAFURIです。
メニューも東京の他の店舗とは異なり、餃子、前菜、季節ごとに変わる地元の食材を使ったらーめんを始め、
AFURIオリジナルのクラフトカクテルを提供しており、北海道のみでしか味わえない商品を提供していることが特徴です。

そのため、らーめん店でのキッチン・ホールの知識だけでなくバーの知識を身に着けることが出来ます。
またリゾート地であることから、海外の方が多く来店されるため、ご自身の英語力を活かしながら業務を行っていただけます。

【　仕事内容　】
・キッチン・ホールの現場業務
・調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け)
→基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。
・キャストマネジメント
・各ポジションの管理・発注(ホール&バー、キッチン)
・店長の補佐（指示出し、不在時の代理）

基本的には全てのポジションができるようにトレーニングいたします。
その後、アルバイトの方のトレーニングを含めヒト・モノ・カネの管理をお任せします。

業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
お客様との距離が近く、反応を間近に感じながら働ける環境です。

※下記ご確認の上、選考へお進みいただくようお願い致します。
弊社は、一緒に働く仲間の健康を第一に
お客様に心地よいおもてなしと空間をご提供するため
スタッフ全員に「禁煙」をお願いしております。

●英語・外国語を使う仕事です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●副業・Wワークも可能です！

【必須スキル】
・サービス業でのご経験2年以上(飲食・ホテル・ブライダル・販売系など)
・ビジネス会話程度の英語力をお持ちの方
・日本語N2レベル以上の会話必須

【歓迎スキル】
・バーテンダーのご経験
・飲食業界での店長経験
・複数店舗の統括のご経験
・新店立ち上げ参画などのご経験
※優遇いたします。

【求める人物像】
-人物面を重視して採用いたします。
・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方
・状況に応じて、臨機応変に対応をする力をお持ちの方
・コミュニケーションを円滑に取れる方
・視野を広く持ち、お客様、仲間の変化に気付ける方
・海外の方が多く来られる場所で英語を使って活躍したい方
・将来的に店長を目指したい方

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

現在、AFURI業態は国内外27店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、組織基盤の強化が必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。

未経験の方でも店長・副店長を目指して頂ける環境です。ポテンシャルを重視する社風ですので、興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募くださいませ。

給与

月給25万円 ～ 33万円
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
350万円 ～ 462万円

月給25万円～33万円
上記金額には固定残業代25時間分(42,468円～56,031円)を含む
超過分は別途全額支給

※年齢、経験、スキルを考慮して決定
※試用期間3ヵ月（労働条件は本採用と同じ）

勤務地

北海道虻田郡倶知安町 / JR倶知安駅
  • 勤務先 : AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ

★転勤はありません

◇ 転勤なし
◇マイカー、マイバイク通勤可

＜住所＞
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条 2丁目６番9号

＜交通＞
JR倶知安駅から車で15分

勤務時間

シフト制

11時～23時
※変形労働時間制（月平均171時間）
※実働8時間を目安にシフトを組みます。

■営業時間
Lunch ： 11:00 - 15:00
Dinner： 17:00 - 22:00

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

■シフト制（月8日～10日）
■週休2日制

◎年間休日116日　※2022年度実績
■有給休暇
■夏季休暇・冬季休暇(2日ずつ)
■リフレッシュ休暇(4日)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回
■賞与年2回（6月・12月）※業績連動
■交通費全額支給
■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■時間外手当
■まかないあり
■制服貸与
■社員寮あり(二人部屋)
■住宅手当(10,000円～15,000円)
■家族手当(配偶者10,000円　子供5,000円/1名)

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

AFURI株式会社の採用・求人情報

最終更新日： 2024年08月08日
らーめん AFURI
阿夫利
MESSAGE
目指すは世界一のらーめんブランド
楽しみ、助け合い、
『より高みへ』と歩んでゆける、
仲間を募集します。
AFURIでは、年齢や国籍、経験や社歴などにとらわれる事はありません。
コミュニケーションにおいて上下は関係なく、スタッフみんなで意見やアイデアを出し合ってきました。
あらゆる可能性の中から最良のものを選んできたからこそ、今のAFURIの世界を創り出せました。

「年齢・性別関係なく、自分らしく輝けるステージ」
そして、この考え方と成長は今後もずっと続きます。
ABOUT
AFURIのあゆみ
2001年9月 神奈川県厚木市の山間に「ZUND-BAR」という新しいコンセプトの
らーめん店を開きました。これが、後のAFURIの原型であり、総本店です。

「より多くのお客様にZUND-BARのらーめんを召し上がっていただきたい」、
その想いから、2003年にAFURI恵比寿をオープン。

その後も、「AFURIらしさ」を大切に守りつつ、着実に出店を続け、
2016年ついに、アメリカ・ポートランドに海外初店舗をオープンしました。

2018年にはポルトガル・リスボンにオープン。
その後、シンガポール、香港、カナダにも続けて出店。
2020年には通販サイト（https://shop.afuri.com/）も運営開始。

2024年7月現在、南青山のオープンを機に
国内17店舗、海外14店舗で営業中です。

今後も毎年2～3店舗の新規出店を計画しています。
  • AFURIの由来である、丹沢山系東端に位置する大山（通称：阿夫利山）。阿夫利山の麓で得られた清らかな水と厳選した食材を炊き上げ、AFURIの澄んだスープを創り出します。
  • すべてのお客様のこころとおなかを「絶対的な美味しさ」で満たす。当社の掲げる使命です。
PHOTOS
AFURIの職場
AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。

着色料、保存料などは元より、化学調味料のような人工的なものは一切使用致しません。
小さなお子様や、お身体を気にされている方はもちろん、食の多様性にも配慮し、すべての方に安心して召し上がっていただける、安全で美味しい商品作りを日々心がけております。

素材の力を最大限に引き出すことで、絶対的安心と美味しさをお客様へご提供いたします。
  • らーめん店と感じさせないカフェのような明るく清潔感のあるお店づくりを心がけています。女性一人のお客様が多く、気軽にご利用いただける、とご好評をいただいております。
  • 仕事はチームワーク。日頃から密にコミュニケーションを取っている仲間だから、当然チームワークも抜群。社員・アルバイトの垣根を越えて、一つ一つの店舗を責任もって運営するチームなのです。
  • らーめん店の花形ポジション、麺場。外国人のお客様も多いAFURIでは、このシーンを写真に収められる事もしばしば。オープンキッチンゆえ、お客様の視線を常に感じながら、適度な緊張感の中、営業しております。
  • お客様にとってどのような空間が一番リラックスできるか、美味しくらーめんを食べて頂けるか、そして働くスタッフの仲間たちにとってもどんな空間が良いか。これを考え抜いた先にたどり着いたのが、今のAFURIのスタイルです。
BENEFITS
働く仲間のために。充実した福利厚生
目指すのは、「自分らしく輝きながら、長く働きたいと思える会社」
  • 社会保険完備
    安心して長く働き続けてゆける基礎は、しっかりと整っております。ご安心ください。
  • 年2回の賞与・
    昇給チャンス
    賞与は年2回(23年度実績：平均2.4か月)。各1ヶ月分ずつ保証＋出来高。昇給（昇進）のチャンスも常時あります。あなたのやる気に、しっかり応える会社です。
  • 充実の手当
    残業手当はもちろん。勤続手当、家族手当、住宅手当など、充実した手当をご用意。もちろん、超過労働分の手当もお支払い致します
  • 年間休日116日
    完全週休2日制
    月間平均残業10時間
    過剰な負荷が生じないように、社員全員の、ワーク・ライフ・バランスを大切に考えています。仕事と生活の調和を目指す方へ。
MORE INFO
写真で知る、AFURI
細部までこだわり抜いたらーめん
AFURIは挑戦することをあきらめません
  • ＜ユニフォーム＞
    黒を基調としたスタイリッシュで清潔感のあるユニフォーム。

    おしゃれな内装に合うようなシンプルなデザインです。
  • ＜AFURIキッチン＞
    360°どの角度からも、お客様からの視線を感じられるオープンキッチン。
    麺入れから湯切り、盛り付けまで、一瞬一瞬に気を配り、神経を張り巡らせる。
    つくる姿で魅せるのも、AFURIの特徴の一つです。
  • ＜新店舗＞
    関東の都市部を中心に年2~3店舗のペースで新店舗をオープンしております。

    新規出店を常に行っているため、店長や幹部候補といった役職者のポジションも十分に目指せる環境をご用意しています。
  • ＜AFURIのらーめん＞
    AFURIのらーめんは、神奈川淡麗系。
    透き通ったスープに全粒粉入りの細麺、細部までこだわった具材。

    「毎日食べたくなる」と感じるほど、老若男女、誰もが美味しいと思えるらーめんを作り続けます。
  • ＜スープ作り＞
    阿夫利山の清らかな水と厳選された食材を用い、繊細な温度管理と丁寧なアク取りをしながら炊き上げます。

    スープが少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまう繊細なその味は「毎日食べたくなる」ほど飽きを感じさせません。
  • ＜セントラルキッチン＞
    2020年にセントラルキッチンの稼働を始めました。
    セントラルキッチンにて調理を行うことで衛生面の維持や高クオリティな商品の生産を行うことができます。

    いつ、どこの店舗でお召し上がりいただいても「安心かつ絶対的な美味しさ」を提供しています。
  • ＜自家製麺＞
    全粒粉、ライ麦などを配合したオリジナルブレンドの小麦粉を使用し自家製麺しております。

    麺を持ち上げるだけで麦の香りが広がります。
  • ＜AFURIの挑戦＞
    本業である「AFURI」らーめん事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。
    辛いらーめんを提供する新ブランド「辛紅」から始まり、「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドのコーヒーの販売などを行っています。
    現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。
MORE INFO
採用までの流れ
▼Step:１｜エントリー
応募フォームからご応募、またはお電話でのエントリーを承ります。
☎︎046-221-7352(本社)

▼Step:２｜面接日程のご連絡
面接日程をお電話またはメールにてお知らせいたします。

▼Step:３｜面接
WEBまたは対面にて実施します。

▼Step:４｜採用決定
採用が決定しましたら、お電話またはメールでお知らせいたします。

※下記ご確認の上、選考へお進みいただくようお願い致します。
弊社は、一緒に働く仲間の健康を第一に
お客様に心地よいおもてなしと空間をご提供するため
スタッフ全員に「禁煙」をお願いしております。

リクルートサイト：https://recruit.afuri.com/
MORE INFO
アルバイトさん
大募集中です
働き方の多様化が進む今、AFURIでは社員だけでなく
アルバイトスタッフへの待遇も強化しております。

アルバイトでも、労働時間や能力に応じて、責任者（リーダー）や店長を積極的にお任せします。
もちろん、責任ある業務への待遇は、正社員に準じたものをご用意。
 
ご応募やご質問はお気軽にお寄せください。
  • 時給1250円～
    研修期間 1100円～
    研修後 1250円～
    リーダー 1370円～
    店長クラス 1550円～

    時給査定は毎月実施。頑張り次第でぐんぐん上がります。
  • 充実待遇
    交通費支給
    美味しいまかない無料
    お子様手当て
    有給休暇

    充実待遇でお迎えします。
  • シフト自由
    業務を覚えて、スキルを磨いていただくためにも、週2回の勤務はお願いしております。

    ただし、状況に応じた相談は随時受けておりますので、スケジュールが不安な方でも大丈夫です。
  • 積極社員登用
    「いきなり社員は...」という方も、まずは気軽にアルバイトからご経験ください。

    AFURIでは、アルバイトからの社員登用を積極的に実施しております。
COMPANY
東京オフィス
会社名 AFURI株式会社
事業内容 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。

AFURIは恵比寿や六本木、横浜などに店舗を展開しており、2024年7月南青山の新規出店をもって国内計17店舗となりました。 

海外出店も進んでおり、アメリカ、カナダ、ポルトガル、シンガポール、香港で計11店舗を構えています。

約20年の歴史の中で、ゆっくりではありますが、着実に歩みを進めて参りました。

味や素材に妥協をせず、お客様へ最高のサービスを提供するために、AFURIを支えてくれる仲間を募集します。
企業
WEBサイト		 https://afuri.com/
企業
SNS
所在地 東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 杉山ビル2階
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応募定員あり早めにご応募ください！
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