ビストロJINグループ
代表オーナーシェフの森下政敏さんから一言
わたしは、神戸の六甲山オリエンタルホテルにて
約14年ほど修行してましたが、
ホテルの閉館に伴い、起業することを決意。
開業準備をする間も、甲子園球場で選手が食べる
食堂の料理長や別ホテルでスーシェフを
させてもらいながら2011年5月24日
35歳の時に第一号店を天満にOPENさせました。
現在は天満・塚本・野田阪神店と3店舗を経営しています。
ホテルで培った経験を活かし、本格的な味をリーズナブルに
楽しんで頂けるカジュアルなお店をコンセプトに展開してます。
自慢のローストビーフ・ビーフシチューやトマトの牛すじパスタ
一度食べたら忘れられないピザのもちもち感も
当店で大人気のメニューのひとつです。
コロナ禍を経て、再開した際にはお客様から励ましのお言葉や
お子様からのお手紙を頂きとても励みになりました。
そんな気さくで優しいお客様ばかりです。
今後は、6月ごろの新業態での店舗OPENと併せ、
レトルト商品の開発なども手掛けていく予定です。
いろいろな経験が出来る!仲間ができる!
そんな当店で、たのしくオシゴトしませんか?
未経験の方も、将来独立を目指している方も
しっかりサポートします!貴方のご応募をお待ちしています!