仕事内容

介護施設のキッチンリーダー募集

今回は、市川市にある介護施設の
厨房責任者：キッチンリーダーを募集します！

◆◆セントラルキッチンを活用◆◆

セントラルキッチンから届く
お料理の最終仕上げを
施設内キッチンで担当しています

施設内キッチンでは、
利用者様一人ひとりに合わせて、
「温め」「刻み」「とろみ付け」
「盛付」の最終仕上げを行います。

※セントラルキッチンで調理済みの
お料理（真空パック状態で届きます）を
利用者様に合わせた最終仕上げをします。
「食」の楽しみを提供します

◆勤務地◆
【市川市の老人保健施設のキッチン】
キッチンスタッフ12名と協力しながら、
1日 150食前後を提供します。

＜介護施設内の厨房でのマネジメント業務＞がメイン★

食事の提供先は
グループが運営する介護施設で、
安定感は抜群！
利用者様にとって、
「毎日の食事」が
何よりの楽しみになっています。

「安全面」
「衛生面」にも気を配りつつ
「食の楽しみ」を提供しています。

【仕事内容】
◆介護施設内の厨房管理がメイン◆
キッチンのスタッフ（12名）や
介護施設の職員、
調理師、栄養士、本部スタッフと綿密に
コミュニケーションを取りながら
「食」の充実＆事業の収益化を目指します。

【具体的には】
食品衛生管理、
労務管理（シフト管理・社内申請業務など）、
介護施設の関係者との連携業務など、
施設内キッチンの運営全般をお任せします。

【職務詳細】
売上・利益管理、
労務管理、シフト作成
品質・衛生管理
食数、在庫管理
棚卸、帳票管理、
スタッフのフォローアップ
採用面接 など

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

★経験者のみの募集になります

◇必須◇
給食・配食受託事業などの
キッチン責任者・リーダー経験者
もしくは、
給食・配食・食品業界での
店長・ＳＶ・マネジメントなどの
実務経験のある方

★介護、福祉施設向けの食事サービス経験者の方
ご経験に合わせて業務をお任せします！

【こんな方に向いています】
・安定企業に腰を据えて長く働きたい
・経験や知識を活かしてチャレンジしたい

給与

月給23万円 ～ 30万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
276万円 ～ 360万円

※試用期間は６か月です。試用期間中の条件に変更はありません。

勤務地

千葉県市川市 / 市川大野駅

• 勤務先 : 介護老人保健施設らいおんハート

＜住所＞
千葉県市川市柏井町4-296-2

＜交通＞
市川大野駅より　車で9分　
船橋法典駅より　車で9分
車通勤OK ★無料駐車場を完備★

勤務時間

6時～20時までの間でシフト制
1日あたりの実働時間：８時間
・６時～15時（休憩１時間）
・12時～20時（休憩１時間）など

休日休暇

週休2日制
有給休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
※車での通勤OK！無料駐車場完備
◇制服貸与

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない