仕事内容

イベントやフェスの会場に出店するキッチンカーの企画～当日の運営をお任せします。イベントの規模に合わせて、1ヶ月～半年ほど前からメニューの企画や食材調達などの準備を始め、当日は調理や販売も担当。現在は週に1件ほどですが、過去には年間約100件ほど出店していました。

＜仕事の流れ＞
▼スケジュール設計
当日までの準備の進め方や、イベント当日のスケジュールを立てます。

▼メニュー・外装の企画
イベントに合わせてフードメニューやメニュー看板などの外装イメージを企画。来場者の客層を考慮し、内容を考えます。

▼予算報告書の作成
食材や備品にかかる予算を計算し、報告書を作成します。

▼食材・包材・備品の発注・管理
食材やフードを提供するお皿などの包材、出店時に必要な備品の発注を行ない、当日まで管理します。

▼メニュー看板の作成
イベント会場に設置するメニュー看板をIllustratorなどを用いて自分たちで作成。デザイナーと打ち合わせを行ない、イベントコンセプトに合ったものを作る場合もあります。

▼準備
当日早朝に会場入りをして、食材や調理機器などを準備。キッチンカーや食材などをのせた車両で現地まで移動します。

▼販売
イベントが始まりお客様から注文をいただいたら、調理をしてフードやドリンクを提供します。売り上げた金銭の管理も行ないます。

▼アルバイトの管理
当日にキッチンカーで働くアルバイトスタッフのシフト管理や指示出しをします。

▼売上報告書の作成
イベント終了後、販売食数や売上金額の報告書を作成します。

※イベント規模によりますが、1イベントあたり2～60名ほどで担当します。
※イベントのない日は仕込みや機材の積み込み、片付けや報告書の作成、予算管理や発注を行ないます。

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

※学歴・就業ブランク・転職回数はすべて不問です。
※普通自動車免許は必須

＼　こんな方を歓迎します！　／
★食・イベントに興味をお持ちの方
★自分の意見を発信しながら働きたいと考えている方
★意見やアイデアが反映される環境で働きたいと考えてる方

募集背景・人数

●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

1963年の創業時より、車両によるフードの移動販売を手がけてきた当社。創業時より培ってきたノウハウを活かして、1998年にワークストア・トウキョウドゥを立ち上げました。現在はイベント会場での運営にとどまらず、イベント会場での出店スペースの提供・企画提案事業、車両のレンタル事業など、キッチンカーを軸に幅広く事業を展開しています。

自社のキッチンカーは夏の大型フェスなどの大規模なイベントにも出店実績があり、売上を伸ばしている状況。夏に向けてイベントの出店も増えているので、新しい方をお迎えし、組織強化を行ないます。

給与

月給25万円 ～

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
300万円 ～

月給25万円以上＋賞与年2回
※経験・スキルを考慮の上、規定により決定します。
※試用期間中（3ヶ月間）の給与は、月給20万円となります。
※残業代は別途支給します。

年収例
400万円（入社2年目・27歳）／月給27万円＋賞与
520万円（未経験入社5年目・33歳）／月給35万円＋賞与

勤務地

東京都大田区

• 勤務先 : 【本社】

★転勤はありません

※転勤はありません。

＜キッチンカーの出店エリアについて＞
基本的には日帰りで行ける関東圏内ですが、イベントやフェスによっては全国各地に出張することも。過去には、アーティストの全国ツアーに参加し、各地を回ったこともあります。

＜住所＞
東京都大田区東矢口3-30-14

＜交通＞
東急池上線「蓮沼駅」より徒歩6分
東急多摩川線「矢口渡駅」より徒歩9分
JR京浜東北線、東急多摩川線・池上線「蒲田駅」より徒歩10分

勤務時間

10:00 ～ 19:00

（実働8時間）
※イベント当日は勤務時間が前後します。
※イベントの日は残業が発生しますが、その分仕事が終わったら別日に早く帰るなど柔軟に働いています。

休日休暇

■月8日休み
※イベントは週末に集中するので、平日休みがメインになります。
■冬期休暇
■有給休暇

★事前に申請をすれば、長期休暇の取得も可能です！
★12月～2月の期間はイベント数も落ち着くので、1週間ほどの長期休暇を取る社員もいます。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給あり(年に1回)
■賞与年2回　★昨年度支給実績2回
■交通費支給（月3万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当　
■社員旅行（感染症対策のため現在は休止中）
└過去にはハワイ、オーストラリア、台湾に行きました。

雇用形態

正社員

●試用期間あり