コンビニエンスストア・スーパー向けの調理パン(サンドウィッチや焼きそばパン)・弁当の製造
-
調理パン製造
サンデリカの調理パン類は、サンドイッチ、ロールパン、ハンバーガーの他、パンに具をはさんでオーブンで焼いた焼き込み調理パンに分類されます。
調理パン部門では1年間で1,000品を超える新製品を発売していますが、それらは全国の幅広い業態を通してお客様に届けられて、その数は年間2億4千万食にも及びます。 女性の社会進出や単身者の増加に伴う中食マーケットの飛躍的な成長を背景に、サンデリカは、「おいしさ」「新しさ」「満足感」をテーマに、常にお客様のニーズを的確にとらえ、高品質でフレッシュな新製品を提案してまいります。
-
総菜製造・加工調理部門
素材の違いや温度と時間、味つけのタイミング、つくり手の違いなどの条件により、同じものは二つと作れないと言われるほど、調理は非常に繊細です。お客様に毎日同じ味を提供するため、サンデリカでは、加熱温度や時間、重量はもちろんのこと、油の酸化、煮物の糖度など理化学的な管理も取り入れ、味のブレを最小限に留められるよう日夜努力しています。これからも一品一品、手間を惜しまず作り上げ、厳選された素材と科学的調理技術を追求し、常にお客様に満足していただけるおいしい味をお届けしてまいります。