株式会社　塚田水産

所要時間

正社員未経験OK 学歴不問 30+日前

【未経験歓迎/完全週休2日制/16時まで】昭和20年創業の老舗さつま揚げ専門店での製造

株式会社　塚田水産 / 製造

給与
月給 25万円～
- 交通費支給あり
勤務地
東京都港区
- 神谷町駅
勤務時間

07:00 ～ 16:00

転勤なし

同じ会社の求人を見る（2件）

募集要項

仕事内容

昭和20年創業。78年愛される、さつま揚げやおでん種の製造・販売のお仕事。吉祥寺本店で愛される味を多くの方に堪能してもらいたい！百貨店への出店も多く手掛ける当社。3月にOPENする麻布台ヒルズマーケット内の店舗での募集です

◆製造の仕事
￣￣￣￣￣￣
25～40種類、バラエティ豊かな練り物を、4～5人のチームで製造します

1日の流れは具体的に
▼野菜等の材料切り
▼魚のすり身加工
▼揚げ作業
▼使用器具の清掃
この工程をチームで行います

様々な種類のさつま揚げやおでん種がありますから、種類ごとにチーム分け。店舗や百貨店へ足を運んでくださるお客様に不足なくお届けできるよう、日々、変わらぬ味の提供のために、ひとつひとつどの工程も心を込めて、丁寧に作業をしてくれたらうれしいです

「そうそうこの味！！」そんな風に言ってくださる長年ご愛顧くださる常連の方々も多くいらっしゃいます。この先もずっと長く、“お客様に愛され続ける味”へと繋げていってくださいね

◆総勢45名
￣￣￣￣￣
従業員はアルバイト・パート含め、総勢45名。20～60代まで、学生さんから10～20年も勤めてくださっているベテランまで様々。創業から78年ですから、たくさんの仲間たちが挑戦する様・巣立つ姿も見てまいりました

未経験からこの仕事をはじめた仲間ももちろんたくさんいます。元配送スタッフという異業種からの転職者や、飲食・食品製造・パティシエなど、同じく食に関わる業界からこのお店へ来てくれた方まで色々なメンバーが活躍中

創業から安定経営をし続けている当社ですから、丁寧に確実に技術を身に付けられる環境です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

■製造や飲食関連の
　　仕事経験がない方も歓迎

□家族との時間などが
　　取りづらく悩んでいる方
　　そんな方も16時終わりで
　　完全週休2日制ですから大歓迎

□安定した企業で働きたい方
□フリーターでまだ具体的に
　　やりたいことが決まっていない方

★未経験の方を歓迎・応援します！
★老舗店ですので
　　長く愛される味を
　　丁寧な作業と笑顔の接客で
　　届けていただけたらうれしいです！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

創業から78年、安定経営を続けてまいりました。「ずっと変わらない美味しさ」これを守り、継承し続けていくために…そして3月には麻布台ヒルズに今回募集の新しい店舗・麻布台ヒルズマーケット店もOPEN。更なる事業拡大に向け、新しい仲間を募集します

給与

月給25万円～

交通費支給あり

＜想定年収＞
350万円～ 510万円

＜年収例＞
●年収510万円／入社5年目／30歳/月給32万円・賞与年2回
●年収350万円／入社1年目／25歳/月給25万円・賞与年2回

固定残業代：
3万1000円以上/20時間
※固定残業代は残業がない場合も
　　支給し、超過分は別途支給する

※試用期間3ヶ月あり
　　（給与等、同条件）

勤務地

東京都港区 / 神谷町駅

勤務先 : 塚田水産／麻布台ヒルズマーケット店

★転勤はありません

◇ 転居を伴う転勤なし

＜住所＞
東京都港区麻布台１丁目２－８　ガーデンプラザC B1 麻布台ヒルズマーケット

＜交通＞
■「神谷町駅」から徒歩7分

勤務時間

07:00 ～ 16:00

実働8時間（休憩1時間）
※残業は月平均20h
※夏季は残業も少なく
ほぼ定時退社
※冬季は繁忙期のため
月20～30h程度

◆ シフト制
　　（完全週休2日制）

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

完全週休2日制（シフト制）
◆ 有給休暇（10日）
◆ 夏季休暇
◆ 年末年始休暇

★連休取得やお子様のための
　有給取得も歓迎です！

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 昇給年1回
◇ 賞与年2回
※業績により決算賞与あり
◇ 各種社会保険完備
◇ 交通費全額支給
◇ 退職金制度あり
◇ 社員割引あり（10％OFF）
◇ 皆勤手当（5000円/月）
◇ 家族手当（配偶者1万円/月
　　子5000円/月）
◇ 髪型・髪色自由
◇ ピアスもOKです

雇用形態

正社員

●試用期間あり

20年のベテランから若手まで、先輩たちが丁寧に製造方法を教えます！チャレンジしたい気持ちが1番大事。分からないことはどんどん聞いてくださいね

製造は8名販売は12名体制で地元の方々に愛される、お店作りをしています。今回オープンする麻布台の新店も、笑顔いっぱいのお店にしてくださいね

丁寧に骨や皮を取り、見た目も歯ざわりも最高な練り物たちを日々作っています。人気の三つ葉と海老のさつま揚げは28歳スタッフのアイデア！

大がかりな部分こそ機械を使いますがひとつひとつ手作業で丁寧に作り上げる愛される味。スタッフの意見もどんどん取り入れるので、企画発案の機会も！

隣には、立ち呑み居酒屋さんも経営。作りたてをお店で美味しく食べてもらいたい！あったかい雰囲気が自慢です。美味しい笑顔をその場で見られるのも◎

受賞2回のさつま揚げたちは、百貨店などでも手土産として喜ばれています。この先も長く愛される商品を作り続けるために、新しい力をお待ちしています

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について: 最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について: 支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている; どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について: 労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について: 虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

株式会社塚田水産の採用・求人情報

最終更新日： 2024年09月30日

careers at

株式会社塚田水産

吉祥寺で78年。自家製・無添加でこれからも。

株式会社塚田水産の採用・求人情報

MESSAGE

昭和20年創業

東京・吉祥寺で愛され続けて79年。
おでん種とさつま揚げの塚田水産です。

昭和20年創業、
農林水産省大賞受賞のおでん種がさつま揚げを
ぜひご家庭で堪能して欲しい。

毎年ご好評いただいており、
昨年末は、12/24の発送で受注終了。
日々、感謝の気持ちでいっぱいです。

温かいものが美味しい寒い季節の
おでん種はもちろん、
素材の味をしっかりと活かした、
自家製ならではの優しい味わいで
そのまま食べられるさつま揚げまで―

皆さんに深く深く愛され続けてまいりました。

今までもこれからも、
変わることなくこの美味しさを届けたい。

一緒に、79年の美味しさを
継承していってくれる方がいらっしゃればうれしいです。

ABOUT

長年愛される理由

昭和20年からの歴史を誇る愛される味。
自家製・保存料不使用・受賞歴2回、3つの特徴。

魚本来の旨味やすり身に合わせた野菜たち―
素材の味がしっかり活かされたおでん種やさつま揚げの数々。わたしたちの練り物は、ひとつひとつ丁寧に手で作り上げる、自家製ならではの優しい味が魅力です。

優しい味、だけでなく、身体にも優しい商品を届けたい。

保存料を一切使わない製法は、お子さまからお年寄りの方まで、安心して美味しく食べてもらいたいからこそ。78年続く塚田水産の技術です。
さっと炙ってそのままでも美味しい。コシがありしっかり煮込んでも煮くずれない。
塚田商店のさつま揚げとおでん種は、『農林水産大臣賞2回受賞』のお墨付きです。

吉祥寺の製造工場・店舗だけでなく、伊勢丹新宿店や3月にスタートする麻布台ヒルズマーケット店をはじめ、三越伊勢丹、東急百貨店、高島屋、京王百貨店など、多くのデパートへの店舗出店もしており、ご家庭で召し上がるのはもちろん、遠方からお越しの方々の手土産や贈答品としても喜んでいただいております。

PHOTOS

老舗の味を守り続ける

常時25～40種類のさつま揚げやおでん種を作り続ける
確かな技術と製法。
変わらない味を作り、届ける、塚田水産の仕事。

練り物のプロ

仕上げこそ、機械を使い大量に練り上げますが、すり身に骨や皮が混在しないよう丁寧に丁寧に手作業。

「今日はどれにしよう」お客様に長く親しんで欲しいので、店頭にズラリと並ぶさつま揚げやおでん種は、常時25～40種類。毎日愛情込めて製造しています。

昭和20年創業の技術を、ぜひ一緒に学んでください。
4～5人のチーム制

従業員はアルバイトパート含めて45名。

野菜などの材料を切り、魚のすり身加工をし、揚げ作業をして、使用した器具を丁寧に洗う。―ここまでを、4～5人のチームで行っていきます。

様々な種類のさつま揚げやおでん種がありますから、種類ごとにチームを分け、お客様に不足なくお届けできるよう、日々、変わらぬ味の提供に努めています。
「そう、この味だよ」

「ずっと変わらない美味しさだよね」
―お客様からのこの言葉で、創業から78年、幅広い年代の方々に愛される練り物を作り続けてきました。

この言葉は、作り手にとって、美味しいを届けたいと願うわたしたちにとって、最高のもの。

これからも、この先も、ずっとずっとそう在りたい。ぜひわたしたちと一緒に、塚田水産の味と品質を、繋いでいって欲しいと思っています。
立ち呑みおでん屋さん

製造工場・販売店のお隣には、2010年にスタートしたモダンな雰囲気の立ち呑み居酒屋も経営する当社。

お客様との距離の近い、フラっと気軽に立ち寄れる、そんなお店。近所の方や会社帰りのサラリーマンなど、常連さんもいっぱい。愛情込めて作ったさつま揚げやおでん種を、ご家庭でもお店でもゆっくり楽しんで欲しい、そんな風に思っています。

ぜひ一緒に、塚田のスタッフとして活躍してくれる方をお待ちしています。

BUSINESS

事業内容

さつま揚げ・おでん種の製造販売から、
立ち飲みおでん居酒屋の経営、百貨店様などへの店舗展開まで。
昭和20年から続く味を、これからもずっと。

さつま揚げ・おでん種の製造工場

吉祥寺駅から徒歩2分、商店街の中にある塚田水産は、昭和20年創業、79年の歴史を誇ります。店頭の裏は製造工場となっており、日々、変わらぬ味の製造に取り組んでおります。
さつま揚げ・おでん種の店頭販売

工場で揚げたてのさつま揚げたちを、出来立てそのままを食べて欲しい！店頭には常時25～40種類もの商品が並びますが、道行く方々へ笑顔溢れる接客をする店舗スタッフがいてこそ、お客様の手にその美味しさが届くのです。
立ちのみおでん居酒屋の経営

若いスタッフから長年続けているベテランまで、活気あふれる・あったかい雰囲気が自慢の、おでん居酒屋さん。自宅へ持ち帰らずとも、その場で美味しい練り物を堪能できるのも、当店の魅力です。
百貨店様などへの店舗展開

老舗店ならではの製法と、農林水産省大賞受賞歴という誇りを胸に、わたしたちは、伊勢丹新宿店をはじめ、東急百貨店、高島屋、京王百貨店など多くのデパートにも店舗を構えることができました。3月には麻布台ヒルズマーケット店もスタートしました。

BENEFITS

柔軟な福利厚生

若い仲間がたくさん！時代に合った福利厚生でお迎えします。

製造は16時半までの勤務

朝7時～と少し早めの出勤ですが勤務終了は16時半。
無理なく働いて欲しいとの、わたしたちの考えです。
完全週休2日制

サービス業としては珍しい
■完全週休2日制
■夏季休暇や年末年始もしっかり取れます！
昇給年1回・賞与年2回

造る、販売する、仕事の楽しみ以外にも。
あなたの頑張りはきちんと給与で評価します。
週1日～勤務OK！

立ち呑み居酒屋の場合週1日～、販売は週2日～勤務OK！
バイトも学業も自分のやりたいことも両立して欲しいから。

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社塚田水産
事業内容	さつま揚げ・おでん種の製造販売立ち呑みおでん居酒屋の経営
企業 WEBサイト	https://tsukada-satsuma.com/
所在地	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8

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