日本を豊かにする「食」の専門店集団を目指す
皆様には日頃から格別のご支援、ご高配を賜り、心より感謝申し上げます。
当社は「時流を先見した【こだわり】の限りなき追求」という経営理念のもと、「日本を豊かにする【食】の専門店集団を目指す」というビジョンを掲げ、専門性の高いお店をひとつひとつ丁寧に出店してまいりました。当社が考える専門店とは料理が専門的であるということにとどまらず、スタッフ全員が料理やサービスに誇りをもち、お客様に喜びと感動を提供することにこだわり続けるお店です。
当社グループは、鮮魚・活貝を名物とする「磯丸水産」、鶏料理をメインとした「鳥良商店」、多彩な餃子メニューと一品料理を取り揃えた「いち五郎」などの業態を中心に、主に首都圏・関西圏において店舗展開を進めてまいりました。
今後も業態のブラッシュアップを積み重ね、品質をより高めていくとともに、多様化する顧客ニーズに対応した新業態の開発を進めつつ、継続的に出店エリアを拡大させてゆくことで全てのステークホルダーの皆様の期待と信頼に応えてまいります。
SFPホールディングス株式会社
代表取締役社長 佐藤 誠
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鳥良商店 おもてなしとりよし
こだわりの
秘伝・手羽先唐揚
昭和59年の創業当時から変わらない、当店の看板料理「手羽先唐揚」をはじめ、製法特許取得の豆腐、名古屋名物どて焼きなど名物料理の数々。ジャズの流れる寛ぎの空間でお楽しみください。
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鳥 良 商 店
鶏料理屋ならではの商品を、美味しく気軽に
鶏料理屋ならではの商品を、美味しく気軽にお楽しみいただく』をコンセプトに、看板料理手羽先唐揚はもちろんのこと、鶏くわ焼き、鶏そばといった鶏料理の魅力を味わい尽くせるラインナップが自慢です。
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おもてなし とりよし
おもてなしを極めた、
もうひとつのとりよし
とりよしが大切にしてきた「おもてなし」の形をさらに磨き上げ、手作りの料理、和装で心をこめたサービス、和モダンの粋な店内、すべてにおいて新たな価値の創造を目指した、とりよしの新しい形です。
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磯 丸 水 産
目の前で焼ける楽しさ!名物磯丸焼き!
水槽から引き揚げたばかりの活貝や、一番人気の蟹味噌甲羅焼きを目の前で焼きながら楽しめます。新鮮なお刺身や一品料理も充実!海辺の磯料理屋の楽しさを、駅前で気軽にお楽しみいただけます。女性のお客様にも人気です!