仕事内容

【2025年4月採用】
応募〆切：随時
※相談や会社見学など対応いたします。

■食堂担当の正社員募集！
　当社では、築80年の建物をリノベーションし、2021年5月に「山立会食堂」をオープンしました。自社で生産する木滑なめこやジビエ、ラム肉などの地域食材を使った料理をはじめ、地域の宴会向け焼肉メニュー、平日の仕事人向けの塩麴なめこラーメンなどを提供し、みんなが集まれる山の食堂を目指しています。また、観光客が減少する冬季を中心に、ジビエソーセージなど食肉製品製造にも取り組んでいます。
　この度、当食堂のシェフが新たな夢を追い退職することになったため、調理から運営まで食堂事業全般を担っていただける正社員を募集いたします！

　もともと客数の少ない中山間地域にある食堂。飲食店の立地条件としては決してよいとは言えませんが、楽しい地域にはみんなが集まれる拠点が必要だと思っています。美味しい料理と楽しい空間を白山麓に作ってくれるシェフ、明るい地域づくりを共に目指してくれるシェフを探しています！零細企業なので、自分がやりたいことには挑戦できる社風です。自分しだいで、頑張れば頑張るだけ楽しい仕事になると思います！

■みんなで
　当社は少人数で多角的な事業を展開しているため、繁忙期には料理以外の事業（なめこ栽培や羊など）も手伝っていただく場合があります。逆に食堂の人手が足りないときには他の社員に手伝ってもらうという助け合いの仕組みがあります。

■冬の楽しみ
　狩猟期の休日は周りの山に猪や鹿を捕りに行きましょう！当社には銃猟２名、わな猟3名、解体上手な社員2名がいますので、捕獲から解体までいち早く覚えられます。そして美味しい肉が大量に手に入るかも！？

●新規事業に関わる仕事です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

●英語力は問いません！

■学歴：高校卒業以上
■調理師免許保持者を優遇
■普通自動車免許必須

募集背景・人数

●募集背景：欠員補充です

欠員補充のため1名募集。

給与

月給17万円 ～ 18万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
204万円 ～ 216万円

■経験・能力を考慮して決定いたします。

勤務地

石川県白山市 / 鶴来駅

• 勤務先 : 山立会食堂（やまだちかいしょくどう）

★転勤はありません

＜住所＞
石川県白山市木滑西1番地

＜交通＞
北陸鉄道「鶴来駅」より車で20分。
北陸鉄道バス「上木滑バス停」より徒歩１分

勤務時間

08:30 ～ 17:30

基本的な勤務時間は上記のとおりですが、宴会やイベント出店などのため勤務時間の変更をお願いする日があります。また、繁忙期など人手が不足するときは、当社の他の事業（なめこ生産や羊飼育など）を補助してもらう場合もあります。

休日休暇

●年間休日：120日以上あり
●年末年始休暇あり

完全週休2日制
■週休2日、祝日、年末年始6日間
ただし、イベント出店、パート人員不足などで休日出勤を依頼することがあります。
※年末年始休暇がありますが、シフト制でなめこ生産業務を手伝っていただく場合があります。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

・各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用）
・通勤手当（15,000円迄／月）
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
※住宅は、本社のある白山麓地域での空家であれば家賃は2万円前後が相場です（相談に応じます）。

雇用形態

新卒

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない