働くお店はどんな所？
従業員に聞いてみました。
三越前駅徒歩10秒にある東京日本橋の寿司屋です。
【日本橋のお寿司屋のイメージ】
緊張感のある店内
厳しい板前さん
そんなイメージしていませんか？
【矢の根寿司のイメージ】
店内の至る所で笑い声が聞こえる（お客様と従業員の会話で）
元気がいい
板前さんとアルバイトさんが良くコミュニケーションをとっている。
こんなイメージでしょうか？
良いことばかり書いたので、たいへんなことも書いておきます。
～～～～毎日忙しいのでやる事いっぱいです！！～～～
それはみんなで協力し合って乗り越えていくのが矢の根寿司スタイル！！
当店のアルバイトは大学生（５割）、フリーター（３割）、主婦（２割）が働いています。
アルバイト未経験入社のアルバイトも多くいて、最初は挨拶と返事ができればOKです。
徐々に１つ１つ覚えていきましょう。
板前はほとんどが４０代で技術、経験ともに脂ののった職人達が働いております。
５０代、４０代の経験のある板前さんから３０代の勢いのある板前さん、
さらにはこれから寿司職人を目指そうという方まで、我々はお待ちしております。
現在勤務しているアルバイトに矢の根寿司で働くメリットを聞いてみたところ、
「みんな人がいい。」
「まかないが美味しい！」
「シフトの融通が利くので助かる。」
「時給が高いので助かる。」
「社割で寿司が安く食べられるので嬉しい。」
「仕事中ビジネスマンと触れ合っていたので就職活動で緊張しなかった。」
などの声を聞きます。
板前さんは
「しっかりと月８日休みが取れる。」
「多くのネタを扱える。（常時３０種類以上）」
「店舗の経験だけでなく、ケータリングや百貨店の出店に携われる。」
などの声を聞きます。
当店の事、イメージできましたか？
