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株式会社ドリームリンク
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前

月9日休・賞与・インセンティブ・独立支援★秋田駅前の蕎麦老舗の店舗運営&調理責任者

株式会社ドリームリンク / 料理長候補
  • 給与
    月給 28万5,000円 ~ 34万5,000円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    秋田県秋田市
    • 秋田駅
  • 勤務時間
    10時以降に始業
駅から徒歩5分以内 急募!内定まで2週間
同じ会社の求人を見る(50+件)

募集要項

仕事内容

羽後町西馬音内の名店「弥助そばや」の味を受け継いだ元祖冷がけ蕎麦や秋田郷土料理を提供する老舗で、調理責任者として、店舗運営業務全般をお願いします。

・仕入れ・発注業務
・在庫管理
・仕込み
・接客、調理補助業務
・レジ、会計業務
・店舗運営
・管理業務
・販促企画など
・アルバイト採用や教育

※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。

店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます!
独立支援制度もあるため、管理職と独立と将来ご自身のキャリアを選べます。

応募資格

未経験者、大歓迎!

★学歴は一切問いません!

<歓迎条件>
居酒屋やカフェ、レストラン、ラーメン屋などで、ホール・接客、キッチン・調理・売上管理などの経験がある方

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与

月給28万5,000円 ~ 34万5,000円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
342万円 ~ 414万円

<年収例>
●年収420万円/入社6年目/マネージャー・32歳
●年収340万円/入社1年目/店長・29歳

◆一律残業代35,030円(30時間分)から/一律深夜割増9,340円(40時間分)から
※超過分は別途支給
◆交通費規定内支給
※試用期間あり (3ヶ月)条件変動なし

勤務地

秋田県秋田市 / 秋田駅
  • 勤務先 : 弥助そば 秋田総本店

★駅から徒歩5分以内です

<住所>
秋田県秋田市千秋久保田町4-5 秋田駅前ビル1F

<交通>
JR奥羽本線 秋田駅から徒歩3分

勤務時間

変形労働時間制
想定労働時間8時間/日(休憩60分)
<シフト例>
15:00-24:00
16:00-翌1:00など

<勤務時間の特徴>
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

◆月9日休み可
◆有休完備

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◆社会保険完備
◆制服貸与
◆従業員持株会制度
◆独立支援制度
◆交通費規定支給
◆各種インセンティブ(個人業績・店舗業績に応じた「社長賞」など)
◆退職金制度
◆労災保険
◆賞与/年1回※会社業績により支給
◆昇給/年1回
◆昇格/年1回
◆まかないあり
◆引越し手当(転属時)

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社ドリームリンクの採用・求人情報

最終更新日: 2024年02月07日
careers at
株式会社ドリームリンク
私たちと一緒に働きませんか?
ABOUT
ドリームリンクについて
人には夢があります。

ただ夢をかなえることは中々難しいことです。なぜ難しいのか。
それは多くの人は1人で頑張るからです。
しかし1人の夢を多くの仲間で実現すると考え方にたつと、実現の可能性はグッと高くなります。
1人では出来ないことでも複数ならできるようになることがたくさんあります。
1人では出ない知恵も複数で考えるとひらめくことがあります。

ドリームの「D」は半丸です。
半丸が2つ重なると丸になります。丸が2つ重なると無限大の記号になります。

ドリームリンクとは1人1人の夢を全員の力で叶えていこうという企業です。
「あなたは将来なにをしたいのか?」
その答えがその人の夢です。その夢を複数の力でどんどん叶えていく。

社員、お客様、お取引様を始め弊社へ関わる様々な人々、
ひいては世界中にある色々な「D」をどんどん重ねていき、たくさんの無限大をあちこちに作る。
そんな夢を持って作られたのがドリームリンクなのです。
MESSAGE
代表挨拶
企業とは1つの国ではないかと思います。
企業を運営していくことを、国を運営していくことに置き換えて考えてみます。

 国が企業であり、国民はスタッフとなります。
国には産業が必要で、ドリームリンクではそれが店舗となります。
国の産業を支えて下さる方々がお客様となります。
そう考えると企業経営の真理が見えてきます。

まずは国を潰してはいけません。
他の国(他社)へご迷惑をかけてしまい、国民を不幸にします。
産業である店舗が潤うことは国が潤い国民が幸せになります。
つまり店舗繁栄の大切さを理解できます。
国を支えて下さるお客様を大切にするという当たり前のことの意味がよく理解できるはずです。

そして国として最も大切なことは国民を幸せにすることです。
ドリームリンクという国の国民であるスタッフを幸せにすることを私たちは常に考えております。
この国には国民が幸せになる仕掛けや仕組がたくさんあります。
そしてその考えに基づいた施策はこれからもどんどん登場していきます。

 良い国をつくるためには国民が一丸となって努力しなければなりません。
楽しいことばかりではありません。
大変なことがたくさんあり、大きな壁も立ちふさがっております。
でもみんなで力を合わせれば壁はなくなり、見えなかった壁の向こうに道ができます。
今度は壁を登らずともその道を歩けるようになるのです。
国はどんどん住みやすくなっていくのです。

 力を合わせ、潤いのある良い国をつくりたい。
国民の夢が実現するような希望に満ちた国をつくりたい。
そして「この国の国民で良かった」と
家族みんなが思える素晴らしい人生をおくってもらいたい。

 その基となる国を作るために私たちとともに働いてみませんか。

 私たちの理念へ賛同して下さる新たな国民をお待ちしています。
MORE INFO
<店舗紹介>
郷土料理
居酒屋、カフェ、レストランなど
様々なスタイルの飲食チェーン事業を運営しています。
(83店舗/従業員およそ1,000名)
  • 『秋田長屋酒場』

    入り口で「ナマハゲ」がお客様をお出迎えする2階建ての店舗は、囲炉裏を囲むカウンター席、個室の座敷席、大広間の座敷席など、昔の商家の雰囲気を再現。

    秋田の郷土料理や市場直送の魚介類、秋田の地酒はもちろん、毎晩、男鹿のナマハゲが店内を闊歩する、秋田の魅力をたっぷり楽しめる居酒屋です。
  • 『信州長屋酒場』

    おやきや山賊焼に代表される長野の郷土料理、安曇野の大王わさび農場から直送される本わさび、長野県内全74蔵の地酒など、長野を満喫できる居酒屋です。

    囲炉裏を囲むカウンター席やこたつ付きの個室をなどを設けた古民家風の店内では、毎晩、おやき揚げの実演もしています。
  • 『山形長屋酒場』

    芋煮、どんがら汁、だし豆腐、板そば、さくらんぼ漬など、四季折々に表情を変える豊かな自然に恵まれている山形の郷土料理、県内にある45蔵の地酒が揃う居酒屋です。

    迫力あるわらじの看板が目印。
    古民家風の店内では、毎晩、花笠踊りの実演もしています。
  • 『伊達藩長屋酒場』

    伊達政宗公が築いた城下町がある宮城県は、三陸沖漁場から近く、米どころとしても有名、さらには仙台牛、果物、山菜など、豊富な食材を産出しています。

    それらを使った郷土料理や宮城全27蔵の地酒を堪能できる居酒屋です。

    古民家風の店内では、毎晩「牡蠣のシャベル焼」も実演しています。
  • 『山形番屋酒場 』

    新鮮な鰹を藁でスモークした名物「鰹のたたき」をはじめとした漁師料理と、山形の郷土料理、県内にある21蔵の地酒を堪能できる居酒屋です。

    干物がぶらさがるカウンター席や樽の個室など、バラエティーにとんだ席ご用意しています。
  • 『越後番屋酒場』

    食の都、発酵の町、米処、清酒王国など、食を称える言葉は多い新潟には旨い物が揃っています。
    そんな新潟の郷土料理や新潟県89蔵の地酒などを満喫できる居酒屋です。

    古民家風の店内には、囲炉裏のあるカウンター席や酒樽の席などを設け、毎晩、牡蠣のシャベル焼きの実演、佐渡おけさの実演もしています。
  • 『秋田川反漁屋酒場』

    秋田近海の魚介、秋田郷土料理、秋田全36蔵の地酒が揃う居酒屋です。

    三角そばやの「十文字ラーメン」、元祖神谷焼きそば屋の「横手焼きそば」、秋田最古の弥助蕎麦の「西馬音内蕎麦」など、秋田県内屈指の有名老舗と独自に提携し、歴史ある味も堪能できます。

    また、毎週、梅若会による秋田民謡ショーを開催しています
  • 『津軽じょっぱり漁屋酒場』

    三体の顔ねぶた看板が目印の江戸情緒溢れる居酒屋です。

    「元祖貝焼き味噌」など青森の郷土料理、青森の地酒、燗付場で毎晩おこなう津軽三味線の生演奏など、一軒で青森を満喫できます。
MORE INFO
<店舗紹介>
郷土料理
居酒屋、カフェ、レストランなど
様々なスタイルの飲食チェーン事業を運営しています。
(83店舗/従業員およそ1,000名)
  • 『北野水産』

    全国の漁港から毎日直送される新鮮な魚介を使った、寿司、お造り、炭焼き、一品料理など豊富なメニューをご用意。

    山形の郷土料理、山形全53蔵の地酒も楽しめる、どこか懐かしさを感じる居酒屋です。
  • 『稲庭本舗 明治佐助商店』

    秋田空港2階にある郷土料理店。

    秋田名物「稲庭うどん」「弥助そば」、
    郷土料理の店「杉のや」から引き継いだ「わっぱめし」などを楽しめます。
  • 『秋田おでん さけ富』

    男鹿半島で獲れた紅ズワイ蟹を使った「かに面」、きりたんぽの具材が中に入った「きりたんぽ袋、「比内地鶏の半熟卵」など秋田食材入った、しょっつるを隠し味に使った自慢のおでんと郷土料理、秋田の地酒を秋田のグラス作家が造った酒盃で楽しめるお店です。
  • 『秋田きりたんぽ屋』

    秋田の民芸品や狩猟用具を飾った、マタギ(狩人)の家のような店内には、たんぽ場を設け、秋田こまちを使った大ぶりなきりたんぽ串を、毎日丁寧に焼き上げます。

    その串に秋田味噌を塗った炭火焼きや、きりたんぽ鍋にして味わっていただきます。

    その他にも、古来から秋田に伝承されている「ハタハタしょっつる鍋」「男鹿半島石焼き鍋」など、郷土料理や地酒を楽しめます。
  • 『弥助そば』

    西馬音内へ行かなければ食べることが出来なかった「元祖冷がけ蕎麦」を秋田駅で堪能できる創業文政元年の蕎麦屋。

    蕎麦以外にも、とんぶり、ギバサ、いぶりがっこなど、秋田の郷土料理や蕎麦味噌やだし巻きなどの蕎麦前、地酒も豊富に用意し、蕎麦居酒屋としても人気です。
  • 『ろばたや』

    ろばた焼き、炭火焼き、郷土料理など岩手の料理、岩手県全22蔵の地酒を楽しめる居酒屋です。

    復興支援を兼ねて建てられ、現在も釜石市に寄付する活動を継続中です。
  • 『とっぴんぱらりのぷ』

    秋田で採れた季節ごとの食材を、職人がじっくりと時間をかけて焼き上げた「焚き火料理」
    や、厳選した秋田の地酒を楽しめるお店です。

    利き酒師も常駐し、酒肴に併せて日本酒のペアリングも提案します。
MORE INFO
<店舗紹介>
レトロブランド
居酒屋、カフェ、レストランなど
様々なスタイルの飲食チェーン事業を運営しています。
(83店舗/従業員およそ1,000名)
  • 『薄利多賣半兵ヱ』

    ほうろう看板やブリキのおもちゃが配置され、昭和のメロディーが流れる、当時を知る人には懐かしさを、知らない人には新しさを感じていただける昭和レトロな居酒屋。

    ハムカツ、タコウインナー、おでんなどの一品料理から駄菓子まで180品以上、ドリンクも、ビールからクリームソーダまで130品以上の豊富なラインナップが自慢です。
  • 『ホルモン・おでん トリス軒』

    木の板張りに貼ったメニュー表、ランプ・ちょうちん・赤電話など、昭和レトロな雰囲気漂う店内。

    ホルモン、おでん、焼き鳥が格安で楽しめる、安い!旨い!楽しい!が売りの居酒屋です。
MORE INFO
<店舗紹介>
その他
居酒屋、カフェ、レストランなど
様々なスタイルの飲食チェーン事業を運営しています。
(83店舗/従業員およそ1,000名)
  • 『上海楼酒家』

    店内ホテルメトロポリタン秋田内の、高い天井と大きなガラス窓で開放感溢れる本格中華レストラン。

    ランチ・ディナーは厳選食材にこだわった中華料理を、朝食には、いぶりがっこやきりたんぽ鍋など秋田郷土料理も提供します。
    各種中国茶、紹興酒など飲み物も多数取り揃えています。
  • 『秋田牛鉄板焼き 銀座五明』

    四季折々の食材と、A4・A5ランクの厳選した秋田牛を使用した料理をコースで提供する鉄板焼き店です。

    店内は、200年を超える秋田の旧家から移築した建具や板戸を設えた上品な内装で、世界中の方々が日本家屋の素晴らしさと、日本発祥の「鉄板焼料理」を楽しみいらっしゃいます。
  • 『そば処 大吉田』

    特大な海鮮かき揚げがのった名物「超大吉田そば」をはじめ、数々の蕎麦メニューを提供するそば処。

    2023年秋にリニューアルオープンし、昼は蕎麦屋、夜はおでん、もつ煮、天ぷら、刺身など、安くて種類豊富なメニューが揃う蕎麦居酒屋として、ビジネスマンを中心にいつも賑わいます。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社ドリームリンク
事業内容 飲食店の運営・管理
所在地 秋田県秋田市山王2丁目9-1
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
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この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています
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