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  5. 月給42万円以上!自社農園野菜も使用!日比谷シャンテ内の野菜レストランの統括料理長!
株式会社フォレストフーディング
所要時間
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正社員 学歴不問 30+日前
月給42万円以上!自社農園野菜も使用!日比谷シャンテ内の野菜レストランの統括料理長!
株式会社フォレストフーディング / スーパーバイザー
  • 給与
    月給 42万円 ~ 48万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都千代田区
    • 日比谷駅、有楽町駅、銀座駅
  • 勤務時間
    シフト制 10時以降に始業
駅から徒歩5分以内 急募!内定まで2週間
同じ会社の求人を見る(5件)

募集要項

仕事内容
自社農園や契約農家の野菜を使った野菜専門レストランで、統括料理長としてお仕事をお願いします。

・複数店舗のキッチンの運営管理
・各店舗のキッチンオペレーションの管理と改善
・スタッフ教育
・メニュー開発
・食材原価を含むコスト管理
・ホールとの連携

【働くポイント】
アルバイトを含めたスタッフからのアイデアで、お客様に喜んでいただけるメニューを開発しています。
自分達で考え、アイデアを出しながら仕事ができる、やりがいに溢れた環境です。
自分の考えをカタチし、そして、お客様の笑顔につなげる!
海外含め約14店舗運営の成長中の会社で、自分の可能性を広げませんか!
応募資格
★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません!


<こんな方歓迎>
◆料理が好きな方
◆人をもてなす事が好きな方
◆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
◆気配りができる方
◆前向きで積極的に仕事に取り組める方
◆健康に興味がある方
◆子供が好きな方
◆野菜に興味がある方
◆野菜ソムリエ資格をお持ちの方
募集背景・人数
●募集背景:増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与
月給42万円 ~ 48万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
504万円 ~ 576万円

勤務地
東京都千代田区 / 日比谷駅、有楽町駅、銀座駅
  • 勤務先 : やさいの王様 日比谷店

★駅から徒歩5分以内です

<住所>
東京都千代田区有楽町 1-2-2 日比谷シャンテ 地下2階

<交通>
日比谷駅から徒歩1分
有楽町駅から徒歩5分
銀座駅から徒歩7分
勤務時間
シフト制

10:00‐23:00

<勤務時間の特徴>
●朝10時以降にスタートするお仕事です
休日休暇
●年末年始休暇あり

◆月7.5‐8日のシフト制
◆有給休暇
◆年末年始休暇
◆長期休暇あり
※他店舗の協力を得る事でプライベートやご家族との行事などに合わせて、出来る限りご希望に添った休暇を取ることが可能
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◆昇給あり
◆資格手当
◆スキル手当
◆交通費全額支給
◆賞与※業績による
◆研修あり
◆髪型自由
◆まかないあり
◆バイク・車通勤OK
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆社員旅行
◆海外研修
◆社会保険完備
雇用形態
正社員
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

株式会社フォレストフーディングの採用・求人情報

最終更新日: 2024年01月24日
careers at
株式会社フォレストフーディング
私たちと一緒に働きませんか?
MESSAGE
代表挨拶
厳しい状況下においても
生き残れる飲食店の育成を目指す
外食産業は、時代の情勢に即時に、且つ、多大な影響を受けるものであります。

昨今の非常に厳しい経済状況の中、競争は一層激しさを増し、
20年以上にも渡り営業を続けてきた繁盛店でさえ閉店を余儀なくされる今日です。

飲食店にも新しい経営のノウハウが必要とされていることを痛感し、
そこで私達は、現在のような厳しい状況下においても生き残れる飲食店の育成を目的とし、
外食産業を専門とする経営コンサルタント、人材派遣、
店舗の企画設計及び維持管理システムの構築を主体とした会社運営を行っております。

当社のコンサルタントにより、各店舗に対してはまず、
業務のマニュアル化からスタートし、無理・無駄・ムラのない営業活動を実現させています。
また、日々の営業活動に追われ大局を見失っている店舗マネージャーに対しては、
よりロジカルな店舗運営を可能とするような環境整備を行っております。

日夜、時代の趨勢に即したシステムの開発に努め、
どのような業態の飲食店にも対応できるスキームの確立を目指し、
将来的には、飲食産業情報の発信源として位置付けられることを目標としております。
また、同時に当社及び関連企業の社員については独立支援を推進し、
グループ全体の活性化を図っています。

お客様にご満足頂ける最大限のサービスをご提供することを当社の第一の理念とし、
日々研鑽に努め、次代を担う業界の先駆者として飛躍し続けて参ります。

代表取締役社長 重田 保夫
MORE INFO
<店舗紹介>
やさいの王様
お野菜専門レストラン。

森の中や農家の家をイメージを演出した店内で、
日々、野菜を使った楽しさ、健康、美味しさを追求し、メニューをお届けできるよう、
自社農園で野菜を育てることからこだわっています。
  • 『やさいの王様 銀座店』

    白が基調のスタイリッシュな店内で、野菜料理とお酒と楽しめるちょっと大人のレストラン。 
    半個室や団体様でご利用いただける掘りごたつの個室も完備。
  • 『やさいの王様 日比谷店』

    駅直結で日比谷も有楽町も銀座も徒歩圏内の日比谷シャンテ内。
    森の中や農家のお家をイメージした、癒しと開放感のある店内が特徴です。
  • 『やさいの王様 用賀店』

    世田谷ビジネススクエア1F テラス1内。
    たくさんの緑を飾り、屋外を見晴らせる開放的で居心地の良い店内が特徴です。
MORE INFO
<店舗紹介>
韓国料理
韓日々(ハンメイル)
韓国・済州島(チェジュ島)出身の父と日本人の母を持つ総料理長が
幼い頃から身近に親しんでいた韓国の家庭料理に日本の料理の和の旨味を取り入れた
【日韓融合の韓国料理】をお届けします。
  • 地下鉄直結で好立地の日比谷シャンテの地下2階に2023.8.1オープン。
  • 韓国料理の人気メニュー、サムギョプサルやビビンバなどを使った定食を種類豊富に取り揃えています。
  • 塩麹をベースに使用した「辛くない塩麹ベース白スンドゥブ」と、辛さの変更も可能な「旨辛の赤スンドゥブ」の2種類をご用意。

    韓国と日本、両国の食文化を掛け合わせた日韓融合の味わい深い料理を実現しました。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社フォレストフーディング
事業内容 飲食店の運営・管理
所在地 東京都港区南青山1丁目15番20号
応募定員あり早めにご応募ください!