仕事内容

■小規模店舗【焼肉居酒屋の調理スタッフ】月給33万5000円スタート／資格なくてもOK♪

＼弊社で働くポイント✨／
焼肉店『虎の穴ホルモン』でメニュー開発やイベント企画にも携われます！
・月給33万5000円スタートや社外研修ひ全額会社負担など好待遇です！
・店舗開発や料理長へキャリアアップを目指せます！

予約の取れない人気焼肉店「虎の穴」プロデュース
『虎の穴ホルモン恵比寿横丁店』の調理師をお任せ！


【具体的には・・・】
・調理対応
既存のメニューを一通り提供できるように仕込みや営業中の調理を担当

肉の切り方やきれいな盛り付け・技術習得を行ってもらいます

・発注業務
ドリンクや食材の発注、在庫管理

・接客、配膳、集客
小規模店舗の為ホール業務も行っていただきます。平日は3名、週末は4名で営業の店舗ですので、1店舗の運営スキルが全て身に付きます。

・新規メニュー開発
季節メニューや既存メニューの変更など商品開発にも携わります。


【教育環境について】
店舗責任者がマンツーマンで指導
アルバイトさんのマネジメントや店舗管理業務は店舗責任者が実施するので、調理内容習得に集中できる環境を整えております。


〈ゆくゆくは〉
調理技術を取得後は本人の希望により店舗マネジメント業務の取得（マネジメント習得マニュアルあり）や、新規店舗開発、店舗演出とお店全体を動かすポジションもご用意があります。


【店舗拡大について】
2024年1月に一次リニューアルが完了し、席数が増加。
さらなる拡大計画があります。

◎さらに本業である不動産業を活かした出店計画もあり、今後の料理長、事業幹部候補のポジションに携われる可能性大です！
基本業務はもちろんですが、事業の将来を一緒に創り上げる事が最大のミッションになってまいります。

◎すでに他業種含め、5店舗をオープンさせた店舗開発主任もリニューアルに入り込むので刺激と学びもあり、
サポート体制も万全です。

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎！

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！

・資格なくてもOK
┗会社負担で資格支援制度があります！

【歓迎条件🎊】
■調理師免許お持ちの方活躍中!!
■厨房での調理経験がある方
■飲食業界でアルバイト経験のある方
■お肉をたくさん切ったことのある方は尚歓迎！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

店舗拡大リニューアルにつき2～3名の増員を計画しています。

給与

月給33万5,000円 ～ 45万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
402万円 ～ 540万円

＜年収例＞
●年収400万円／入社1年目／34歳　店長見習い
●年収540万円／入社2年目／42歳　店舗責任者

※経験・能力を考慮して、スタートの月給額を決定します。
※試用期間中は月給33万5000円以上。固定残業代（20時間分4万円）を含む。超過分は、追加支給。
※試用期間は6ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

東京都目黒区 / 恵比寿駅

• 勤務先 : 恵比寿道場虎の穴ホルモン

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

＜住所＞
東京都目黒区中根1-3-4　恵比寿横丁内　虎の穴ホルモン

＜交通＞
東京メトロ日比谷線　恵比寿駅　徒歩3分
JR恵比寿駅　徒歩3分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：8時間(休憩1時間）
シフト例
・14時～23時
1ヶ月の変形労働時間制
14:00～28:00の間で変動（1日平均実働8時間）

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です
●夜勤・深夜・早朝のお仕事です（夜22時～朝7時）

休日休暇

＜年間休日約105日＞
■完全週休2日制（日・月）
■有給休暇
■慶弔休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●厚生年金
●健康保険

■賞与※業績による

◇雇用保険
◇厚生年金
◇健康保険
◇交通費支給あり
◇寮あり
┗恵比寿にある自社物件に社割で入居可！

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ 資格取得支援・手当あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない