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サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前

スモールラグジュアリーホテルでの和食調理業務 福島県 猪苗代町

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 / スモールラグジュアリーホテル調理業務
  • 給与
    月給 20万円 ~ 30万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    福島県耶麻郡猪苗代町字大道1640-6
    • 磐越西線猪苗代駅
  • 勤務時間
    シフト制
寮・社宅・住宅手当あり
同じ会社の求人を見る(7件)

募集要項

仕事内容

スモールラグジュアリーホテルでの調理全般。朝食・ランチ・夕食。
朝食は定食形式、ランチは軽食。
夕食は会席料理及びオプション料理の調理、盛り付け、調理補助。
和食料理長の元、2番手~4番手を募集。
調理士免許要(免許がない場合も仕事内容・給与に差は出るものの相談可)


【例】一日の流れ

【朝】
・出勤、制服に着替える
・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始
・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える

【昼頃】
・ランチ営業開始
・厨房に立ち調理
・ランチ終了後、交代で休憩

【夕方~夜】
・ディナー前ミーティング
・ディナー営業開始
・盛り付けや味の確認
・ディナー営業終了、着替えて帰宅



☆当グループが掲げる精神『利他』について
・地域密着
・積極的な精神
・お客様一人一人に必ず向き合う

当グループが掲げる「利他」に基づいた行動原理を大切にしています。
他人に尽くして初めて得られる喜びを原動力に、メンバー達と力を合わせて業務を行うという気風があります。
積極的な意見や改善提案など、経営参画したいという意欲を高く評価しております。

応募資格

未経験者、大歓迎!

★学歴は一切問いません!

厨房での経験あれば尚可
調理師免許あれば尚可

募集背景・人数

●募集背景:欠員補充です

給与

月給 20万円 ~ 30万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
280万円 ~ 420万円

※試用期間は3ヶ月で、労働条件に変更はありません。
 当社規定により優遇 残業代別途支給

<試用期間中の給与(3ヶ月)>
本採用時と同様です。

勤務地

福島県耶麻郡猪苗代町字大道1640-6 / 磐越西線猪苗代駅
  • 勤務先 : 静楓亭


<住所>
福島県耶麻郡猪苗代町字大道1640-6静楓亭

<交通>
磐越西線猪苗代駅下車
車約10分

勤務時間

シフト制

実働時間:1日当たり最大8時間

シフト制 6:30~20:00 実働8時間 
朝食終了後、中抜け、夕方より再出社

休日休暇

週休制

週休制
シフトにて休み取得
年間休日105日 月8日~9日

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり(上限40,000円/月)
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

雇用形態

正社員

試用期間の長さ:3ヶ月
試用期間中の雇用形態、給与は本採用時と同様です。
調理業務全般を手がけていただきます。お食事を通じてお客様に感動を提供する、重要なサービスの一角を担います。
「誰もが寛げるように ありのままにのんびりできるように 心から癒されるように 心地よく、優しい宿でありたい。」静楓亭のこだわりです。
料理の技術はもちろんのこと、お客様の心をつかむための創意工夫が求められるお仕事です。
雄大な大地に溶け込む癒しの空間。春夏秋冬、四季折々に移り行く変化を臨める珠玉の時間を提供します。
『その時季に一番美味しいものを、いちばん美味しい場所から。』地元猪苗代・会津の食材をふんだんに使った里山会席料理をお楽しみ頂いています。
調理師としての経験を積むことで、更なるキャリアアップを応援いたします。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社の採用・求人情報

最終更新日: 2025年04月24日
サンフロンティアホテルマネジメント
株式会社
『心温かいホテル』を目指して
ABOUT
私たちの目指すビジョン
私たちは「心温かいホテル」をテーマとして
シティホテル リゾートホテル 温泉旅館に至るまで
全国的にホテル開発・運営をしております。

スタッフ一人ひとりが純粋な心で
「お客様にホテル滞在を快適に楽しんでいただくこと」を考え
アイディアを出し合い夢を実現していきます。
BUSINESS
事業内容
  • ホテル運営
     宿泊するお客様に喜んで、快適に滞在してもらいたいという想いから、お客様視点を徹底的に追求するホテル運営を行っています。
  • ホテル開発
    ホテル開発を通して、街や社会を活性化し、魅力ある不動産資産として、長期間に亘る安定した資産運用方法をご提案いたします。
  • ホテル再生
    オフィスビルのリプランニング事業(再生)で培ったリノベーションスキルとノウハウを活かし、「お客様視点」での付加価値の創出に取り組むことで、社会から求められる高収益ホテルに再生いたします。
  • 土地有効活用の提案
    不動産オペレーション事業・不動産再生・ホテル事業のノウハウを活かし、最適な土地活用のご提案をいたします。
MESSAGE
当社の掲げる理念について
当社の掲げる理念
『利他』
尽くす事で得られる喜びを感じる
身の回りの出来事一つ一つに対する感謝の気持ちを何より大切にしています。
PHOTOS
助け合い働く仲間達
お客様はもちろん、仲間にも
楽しんで過ごして欲しい 心からの想いで一生懸命に
  • 新人・ベテラン問わず積極的な意見を評価する社風です。
    ホテル運営に貢献している実感を持って働いていただけます。
  • 『利他』の精神に基づいた最高のサービスを提供します。
    お客様へのおもてなしの心を忘れません。
  • チームワークを重視しています。
    仲間の為に行動するという気風が団結力に繋がっています。
  • メンバーの目線はどんな時も目標の達成に向かっていて、お互いを認め合う雰囲気が行き渡っています。
VIDEO
代表的なホテル(沖縄)
【HIYORIオーシャンリゾート沖縄】
「暮らせるリゾート」お客様にとって世界にひとつのホテルを提供します。
PHOTOS
  • 仲間達と志を一つに、世界中のお客様の旅の思い出に「感動」を添える。そんなホテルでありつづけたいという思いがあります。
  • 客室にはキッチンと洗濯乾燥機完備。Wi-Fiはもちろん、電源も十分に設けているため、長期滞在しやすい環境です。
  • 沖縄の海が一望できる絶景のインフィニティオーシャンプールでは、1ランク上の娯楽と休息を提供いたします。
  • ビル10階以上に相当する高さから、美しい海を一望できる全室オーシャンビュー。
    まるで美術館のような大自然の息吹と色彩を感じられます。
VIDEO
代表的なホテル(京都)
【四条河原町温泉 空庭テラス京都】
街を愉しみ、京を味わう。
都の中⼼に誕⽣した天空の温泉
PHOTOS
  • 接客マニュアルに頼らず、心からお客様に接することを大切に。
    ナチュラルフレンドリーな気持ちを常に持っておもてなししています。
  • 客室デザインは、和洋兼ね備えたラグジュアリーな空間。別邸とホテル棟に分かれており、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。
  • 第二のリビングと言えるルーフトップ「空庭テラス」からは、東山から登る朝陽を堪能することができ、足湯ラウンジでゆったりと京都の大パノラマ景色を存分に楽しむことができます。
  • コンセプトは『新しい日本の宿』。鴨川や東山を天空から望む「空庭テラス」 京の四季折々の自然を感じさせる心から落ちつける空間を演出します。
VIDEO
新開発リゾートホテル
【ORIENTAL HILLS OKINAWA】
沖縄に新たに生まれた
世界でたったひとつの 地上の楽園
PHOTOS
  • 静寂へと誘う小高い丘を登れば、そこは広大な水盤と
    エメラルドグリーンの大海原に囲まれた居館。
    2万㎡の敷地にわずか14棟のスイートヴィラ。
    華やかで静寂なラグジュアリーとして、ホスピタリティ溢れるスタッフが仕えています。
  • 全室オーシャンビューでテラスの先には日本最大級のプライベートプール。
    一枚大ガラスのリビングやベッドルームからは、毎朝昇る朝日に海の絶景が広がります。
    ジャグジーも完備した広々とした客室は、お部屋でも朝食を楽しむこともできます。
  • 連泊のオーベルジュとして水盤に浮かぶレストランの夕食は、フレンチ、江戸前鮨、鉄板焼きからお選び頂いています。
    専門シェフによるハイエンドなオーベルジュを提供しています。
  • オリエンタルヒルズ沖縄で過ごす時間をより楽しんで頂くために、様々なアクティビティを用意。乗馬、星空観察、マリンスポーツやゴルフ、クルージング船の手配など、美しいビーチの中での特別な体験を提供しています。
MESSAGE
お客様の笑顔が私達の喜びに繋がる
私達の提供できるサービスで
いつだって感動していただきたいという想いから
お客様視点を徹底的に追及しております。
皆で認め合い目標を一つに、積極的に経営参画。
常に高いレベルでサービスを提供し続けられるという強みを発揮しています。
MORE INFO
3つの想いを大切にしています
1.地域の方々と共に、その地域の魅力を掘り起こし、お迎えするお客様に喜んでいただくことで、地域に元気を作り出すこと。

2.お客様に快適で素晴らしいサービスを提供し、笑顔で幸せ感一杯の滞在を提供すること。

3.お客様の幸せを通して、ホテルで働く従業員全員が、働いてよかった、幸せだと思えるホテルにすること。
MEMBERS
スタッフへのインタビュー
お客様へ感動を届けるために働くスタッフ達のインタビューの声をご紹介します
  • 石栄 良二
    HIYORIオーシャンリゾート沖縄 総支配人
     「ホテルのGM(総支配人)になる」という大きな夢を持ちながら、始めはコツコツと様々な業務を経験する中で、ホテルマンとしてお客様をおもてなしすることにやりがいを見出していきました。支配人となった1年目にコロナ禍の不況など様々な困難はありましたが、「挑戦者であり続けたい」という気持ちはずっと持ち続けていました。
     現在は大規模リゾートホテルであるHIYORIオーシャンリゾート沖縄の総支配人を務めています。100人、200人といる従業員のトップに立つには、彼らの心をつかむことが大切です。大規模なホテルで自分1人が頑張っるよりも、従業員のみんなに力を貸してもらわなければなりません。そのためにも、一人ひとりに「このホテルで働きたい」と心から思ってもらい、能力を発揮できる環境を整える。そして自分と同じ考えを持つ分身のような存在を育てていく。それがGMとしての私の仕事だと思っています。
  • 林 美幸
    たびのホテルlit松本
    フロントスタッフ(新卒入社2年目)
     チェックインチェックアウトのフロント業務を中心に、その他電話対応(新規予約対応)、SNSアカウントの運用に携わっております。
     『利他』の気持ちを持ち、お客様が滞在を楽しんでいただける、サービスとホスピタリティーの充実した滞在空間作りで、お客様にとって世界でたった1つのホテルを目指すという理念に共感しました。理念・サービスの質・やらせていただける仕事の幅広さで考えるとサンフロンティアホテルマネジメントを上回る会社はありませんでした。
     ホテルは個人ではなくチームプレーです。お客様から嬉しい言葉をかけて頂くことがありますが、それは私一人ではなくホテルの仲間全員の連携がパーフェクトであった成果であると思っています。自分のことよりも他の人のために尽くすことが自然と思えるようになったこと。仲間のお陰、と思えることで仲間の為に、と利他精神の好循環のサイクルが生まれ、一緒に働く仲間への感謝が自然と感じられることが幸せです。
  • 八重田 かおり
    四条河原町温泉 空庭テラス京都・別邸 総女将
     『今後、女性の感覚を取り入れた新しいホテルをつくるために力を貸してほしい』というお話を会長から頂いたのがきっかけでした。ホテル業界は全くの未経験でしたが「人を幸せにする仕事であれば、ぜひやりたい」という気持ちで、1からの勉強の日々でしたが、新しい事に挑戦させて頂けることにワクワクしていたのを覚えています。
     自然美、温泉、京割烹料理に加えて、日本の宿に欠かせないもの。それは、「心温かいおもてなしの心」です。
    お客様にとって『世界でたった一つの宿』になるためには、もてなすスタッフがお客様の記憶に残れるかどうかにかかっていると思います。
     仲間とお客様の双方に感謝し、『利他』の気持ちを持っておもてなしをすること。この想いが皆さんに伝わるような、お客様の記憶に残る滞在を叶えて差し上げたいです。
  • サプコタ ビマル
    日和ホテル大阪なんば駅前 フロント、レベニュー業務(入社6年目)
     チェックインチェックアウトのフロント業務を中心に、その他電話対応やメール対応など幅広く行っています。また、レベニューコントロールは、本社に相談しながら料金を決めていったり、他のグループホテルの日報の数字をみて比較し料金のコントロールもやらせていただいています。
     接客が好きな私は、お客様の「お困りごと解決のため」言語力を活かしてサービスができる点が魅力に感じています。『利他』は前職のホテルにはなかったフィロソフィを深く学べることで人間力が高まり、人間として深みがでてきている事を感じています。
     最初は利他という言葉の意味を知りませんでしたが、現在は「人のために役立たせていただく」とはっきり理解できるようになりました。仲間のために働く喜びを噛みしめながら業務をおこなっております。
BENEFITS
福利厚生
  • ・昇給年1回/賞与年2回
    ・各種社保完備(雇用・労災・健康・厚生)
    ・社員研修制度
    ・退職金制度(勤続2年以上)
    ・交通費 社内規定により支給
  • ・制服ユニフォーム貸与
    ・グループホテル割引制度あり
  • ・役職手当
    ・深夜手当
    ・ホテル満室手当
    ・社員駐車場あり
       満室手当支給の際は
       現金で大入り袋を手渡し
  • 再雇用制度あり
    (65歳まで)/勤務延長あり(65歳まで)
COMPANY
会社情報
会社名 サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
事業内容 1.ホテル運営事業
2.ホテル開発事業
3.ホテル再生事業
企業
WEBサイト
https://www.sfhm.co.jp/
所在地 東京都千代田区有楽町1-2-2東宝日比谷ビル8F
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