仕事内容

あなたにお願いするお仕事は、ホテルから委託された【スチュワード業務】です。

ホテルには膨大な量の食器類や器材があります。その食器を洗浄・管理し、キレイに磨き上げてお客様に提供するのがスチュワードのお仕事です。
一般的にはなじみが薄いかもしれませんが、食の衛生や安全を管理する役割もある、責任の大きな職業です。

～スチュワードの主なお仕事～

■食器の洗浄
食器の洗浄はスチュワードの要とも言える重要な業務です。ホテルで扱う器材はただ洗うだけで良いというものではありません。その器材の材質にあった洗浄方法、効率的な洗浄方法が求められます。

■食器の点検・手入れ
破損や色褪せなどがないか、定期的に器材を点検し、適切な管理方法が求められます。

■食器の選定・磨き上げ
コース料理やパーティーの料理に合う食器を選び、人数に合わせ数量を準備します。料理ごとに適切な器材を準備するため、普段から器材の把握が必要となります。

■衛生管理
キッチンの衛生状態を守ることもスチュワードの役割です。いくら食器をキレイにしても、保管場所が不潔だったり、スタッフに体調不良者が出たりすると、料理を安全に提供できなくなります。
定期的にセクションを巡回し、清潔で安全な収納、スタッフの体調管理を気にかける必要があります。スチュワードとは、ホテルの衛生・安全を縁の下で守っている職種です。

以上のように、スチュワード業務とは多岐にわたるお仕事です。
一度その知識を身に着ければ長くこの業界で活躍することができます。
なじみの薄い職種だから9割の方が未経験スタートとなります。
万全な研修と頼れる先輩とともに、専門知識を少しずつ増やして行きましょう。
新しいことに挑戦し長く活躍したいと言う方にはピッタリなお仕事です。

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

入社後、勤務開始前に2日間のオリエンテーションの受講が必須となります。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

2024年の春、新規契約先ホテル受託のため
既存グループホテルの増員補充のため

給与

月給22万円 ～ 25万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
270万円 ～

各種手当+賞与年2回※経験…能力…年齢考慮し決定
交通費一部支給(上限30,000円/月) 昇給あり 賞与あり(年2回)
皆勤手当(月5000円支給) 残業 夜勤手当 退職金制度あり(勤続3年以上)
試用期間あり(3ヶ月/条件変更なし)

勤務地

千葉県浦安市 / JR舞浜駅

• 勤務先 : 舞浜駅周辺ホテル

★転勤はありません

舞浜駅周辺ホテルでの勤務となります。
複数のグループホテル内での勤務となります。
配属先は適性を判断し決定します。

＜住所＞
千葉県浦安市

＜交通＞
JR京葉線【舞浜駅】から徒歩圏内

勤務時間

シフト制

・7：00～23：00の間でシフト制
※シフト例
（早番）07：00～16：00
（中番）12：00～21：00
（遅番）14：00～23：00
※週単位、月単位でシフトを変動する場合もあります。
※ホテルの稼働状況により、多少の残業があります。
　（月平均10時間程度）

休日休暇

●年間休日：120日以上あり

週休2日制(月8~9日休み/シフトによる)冬期休暇 有給休暇 育児休暇取得実績有
◇平日休みあり

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 資格取得支援・手当あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない