ケーキマカロンはもちろん、
コンフィチュールやジェラートまで200種類以上！
本場の伝統菓子を一緒に作りませんか。
パティスリードゥネルは、緑があふれる小金井公園の自然と、人々の温かみのある街、
小金井の大通りに面する ヨーロッパのお菓子屋さんです。
お店に入ると、まるでヨーロッパの小さな街で、
地元の人々が通うお菓子屋さんに訪れたよう。
いつまでも眺めていたくなる色とりどりのケーキ、マカロン、チョコレート。
探せば探すほど新しい発見や新鮮な驚きがいっぱいの
焼菓子、伝統菓子、古典菓子、パン、ジャム、コンポート。
お菓子屋さんでは珍しい手作りのコンフィチュールやジェラートまで。
できたてのお菓子とコーヒーをオープンテラスで楽しめる
フランスのパティスリースタイルは、世代関係なく、
さまざまなお客さまの心が弾む非日常的な空間です。
■■オーナーシェフ中澤について■■
フランス・ドイツ・オーストリアで7年以上の経験と、
シェフ ドゥ パティシエ（現地での日本人シェフ）として勤めた
実績を持つ現役のパティシエです。
フランスだけではなく、ドイツやオーストリアにも渡って本場の味を追求し続け、
「伝統的なヨーロッパのお菓子をより身近に食べてもらいたい」という思いから
今のパティスリードゥネルのスタイルが生まれました。
『本場の味を基本に忠実に』
パティスリードゥネルだから味わえるお菓子と、
お菓子屋さんの楽しみ方を一緒に演出しましょう。
