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株式会社プレックス
所要時間
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正社員 30+日前

【社長直下/飲食事業部門のマネージメント】2月には全国展開を視野に入れた新業態1号店もオープン予定!

株式会社プレックス / マネージャー候補
  • 給与
    月給 32万円 ~ 40万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都港区
    • 新橋駅
駅から徒歩5分以内

募集要項

仕事内容

当社は、レストランやクラウドレストランの運営をはじめ、食品の製造や販売など、『食』に関する様々な事業に取り組んでいます。

事業のはじまりは、数十年前。
社長の皆戸が遅くまで働くメンバーのために出前をとろうと
考えたことがきっかけでした。

とはいえ、当時は、出前をとろうにも営業中のお店もメニューも限られており、「遅い時間でも、美味しい料理が食べたい!」「バラエティに富んだ食事をとりたい。」
そんな社長やメンバーのニーズからクラウドレストラン事業がスタートしました。

現在では、一流ホテルで腕を磨いたシェフがプロデュースする『本格イタリアン』をはじめ、料理のおいしさやクオリティにこだわった30以上の業態を運営。
東京・大阪を中心に“おいしい”をお届けしています。

また、新事業の立ち上げや新商品の開発に注力していることも当社の強みの一つです。

今回、お任せしたいポジションは、当社の収益の柱である
飲食事業部門(レストラン事業・クラウドレストラン事業)のマネージャー職です。

社長直下で現場のマネジメント業務を担当していただきます。
2月には全国展開を視野に入れた新業態1号店のオープンが控えており、当社の今後の成長を支える重要なポジションとなります。

◆仕事内容◆
・店長及び店舗社員の育成
・各店舗の業務管理
・各店舗の戦略立案
・人事関係の決定・実務
(採用・配置・モチベーション・評価)
・各店舗の予実管理

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

★経験者のみの募集になります
●英語力は問いません!

◇管理職・リーダー職の経験
◇「問題」を克服するために「課題」を明確にして、具体的な「対策」を練り、実行してきた経験
◇マネジメント職の更なるスキルアップを図りたい方
◇自走力のある方
◇協調性のとれるプラス思考の方

★要普通自動車第一種運転免許

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

現在、3つの新たな事業と新店舗の出店を進めております。

1)クラウドレストラン事業を25年以上継続し蓄積したノウハウを使ったコンサルティング事業
➡コロナ禍で現在もお困りの店舗様などに寄り添いサポートし、一緒に売上げを作っていくビジネス

2)各分野の専門知識を集結し、まったく新しく社会貢献度の高いビジネス
➡栄養、医療、調理、スポーツ学の知識があり黎明期から新規事業に携われる方を優遇していますが、料理が好き・お客様の笑顔が好き・食で幸せを与えたい方も積極採用しております!

3)食を通じ外国語なども活かせるビジネス
➡極秘プロジェクトのため、社内でも極1部の社員しか知りません。

4)新店舗の出店(新橋の予定)

給与

月給32万円 ~ 40万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
430万円 ~ 530万円

※試用期間は6ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。
※管理監督者となりますので、残業代の支給はありません。
※交通費一律支給(10,000円/月)
※給与の振り込み日は毎月25日です。

勤務地

東京都港区 / 新橋駅
  • 勤務先 : 東京支社

★駅から徒歩5分以内です

実際の勤務は、東京支社と各店舗を横断的に行って頂きます。

<住所>
東京都港区新橋4-18-2

<交通>
◇グルメックス
(六本木店)
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分

(五反田店)
東急目黒線 不動前駅 徒歩5分
東急池上線 大崎広小路駅 徒歩10分
山手線 五反田駅 徒歩15分

(駒込店)
東京メトロ南北線 本駒込駅 徒歩10分
山手線 田端駅 徒歩10分
東京メトロ千代田線 千駄木駅 徒歩13分

◇蛸たこ×ころも兄弟
JR山手線・京浜東北線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線
『新橋駅』より徒歩5分

◇味よし蛸まる
東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、東武伊勢崎線、つくばエクスプレス 『浅草駅』より徒歩5分

◇頂上Teppen
JR山手線・京浜東北線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線
『新橋駅』より徒歩3分

勤務時間

1日あたり実働時間:8時間
各店舗の営業時間の範囲内で9時間勤務8時間労働

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休制
◇年間休日113日 
 ※入社3年目以降は年間休日111日
 ※月8日休み
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇
◇バースデー連続7日間休暇
◇リフレッシュ休暇
◇ 出産・育児休暇
◇ 慶弔休暇
◇ 生理休暇
◇ 看護休暇
などなど

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 交通費支給あり
◇各種社会保険完備
◇食事補助制度
◇転勤引越補助
◇永年勤続表彰
◇社員旅行
◇資格取得サポート制度
◇独立オーナー支援制度

雇用形態

正社員

●試用期間あり
コロナ禍になる前は毎年社員旅行に海外へ行っていました!今年は台湾に行ってきます!!
屋根付き三輪バイクなので雨の日も安心。。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社プレックスの採用・求人情報

最終更新日: 2024年11月08日
careers at
株式会社プレックス
私たちと一緒に働きませんか?
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社プレックス
事業内容 一級建築士や、空間プロデューサー
グラフィックデザイナーがデザインした おしゃれな店舗!

インスタフォロワー数6500人突破!
#浅草グルメ
#浅草食べ歩き
投稿やリールでバズリ中!
「ころも兄弟」or「蛸たこ」で検索!

テレビの取材も複数来てるので出演する機会があるかも♪
企業
WEBサイト
http://www.prex.co.jp/
所在地 大阪府大阪市浪速区幸町2-7-3りそな・アルテ桜川ビル5階
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