仕事内容

【仕事内容】
■製麺業務（店舗により異なる）
厳選した小麦粉をブレンドし、ゼロからつくる製麺業務。知識はもちろん職人技も身に付きます。

■調理・接客どちらもカンタン
調理と接客どちらも担当します。調理はスープの仕込みや具材のカットなど。いずれも工程はシンプルなので、未経験でもすぐに慣れることができます。
接客では一般的なホール業務を担当して頂きます。お客様のご案内・食券受け取り・料理のご提供・バッシング等
※豊洲店はフードコート店舗のため、ホール業務ではなくレジ対応になります。

■その他業務
オープンやクローズ業務、発注・在庫管理等の店舗運営に関する業務全般も担当します。

【店長業務】
一通りの店舗業務ができるようになったら、以下もお任せする予定です。
・材料の発注
・原価管理
・売上管理
・メンバーの指導　など

＜客層＞
・学生
・会社員
・家族連れ　など

【入社後の流れ】
入社後は、研究を重ね、味や具材にこだわった当社のつけめん・らーめんの作り方をゼロから丁寧にお教えします。「包丁を握ったことがない」という方もご安心ください。3～6ヶ月程度で、自信を持ってらーめんを提供できるようになります。

【キャリアステップ】
早ければ1～2年ほどで店長になることも可能です。
また、店舗業務を経験した後、ご自身の志向や適性に合わせて、以下のような業務を経験することも可能です。多彩なキャリアパスをご用意しております。

・管理業務（本社勤務）
・エリアマネージャー業務（数店舗を統括）
・商品開発（セントラルキッチンでの麺・スープなどの開発）

応募資格

★学歴は一切問いません！

★業界・職種未経験OK★

給与

月給27万370円 ～ 35万370円
＜想定年収＞
320万円 ～ 550万円

月給：270,370円～350,370円

【月給の内訳】
・基本給：194,500円～
・みなし残業手当：月45時間分、63,225円～　※超過分は別途支給。
・みなし深夜手当：月45時間分、12,645円～　※超過分は別途支給。
・昇格すれば上記＋役職手当：15,000円～80,000円
・勤続手当：1,000円～20,000円


【年収モデル】
入社2年目／店長／27歳女性／440万
入社5年目／店長／40歳男性／482万円
入社7年目／マネージャー／31歳男性／508万円
入社9年目／マネージャー／36歳男性／536万円

勤務地

東京都千代田区

＜住所＞
東京都千代田区丸の内1-9-1

＜交通＞
最寄り駅
JR線「東京駅」から徒歩1分
勤務地詳細
・東京煮干しらーめん玉 東京駅店

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：8時間
シフト例
・9時00分～18時00分
・11時00分～20時00分
・14時00分～23時00分

休日休暇

週休2日制
・年次有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・育児休暇

待遇・福利厚生

◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆交通費全額支給
◆家族手当
┗配偶者：5000円／月、子ども：1人につき5000円／月※第3子迄※18歳迄
◆残業手当
┗みなし残業手当超過分に対して支給
◆深夜残業手当
┗深夜勤務手当超過分に対して支給
◆まかない補助（1食165円）
◆制服貸与
◆時短勤務制度（※規定あり）
◆引っ越し費用補助制度（※規定あり）
◆転勤に伴う支援金
◆各種レクリエーション（研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など）


【コロナ感染症対策】
・定期的な換気、洗浄、消毒
・消毒液設置

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない