飲食業はエンターテインメント
1976年に創業し、鳥取・島根を拠点に7店舗を展開する老舗ブランド『大平門』。私たちは、焼肉店『大平門』、和食業態『天ぷら大山そば くら福』、ラーメン業態『炭焼ちゃあしゅう大香房』などファミリーに愛される飲食店を運営しています。
★第二創業期！今後の会社発展に力を貸してください★
老舗としての土台を大切にしながら、新たな事業にもチャレンジする意欲に満ちた方を歓迎します。SNSを使ったブランドマーケティングや若年世代向けの店舗開発など、枠にとらわれない自由な発想で次世代の店舗づくりに挑戦しませんか？
★新プロジェクトや鳥取名産の新商品開発に挑戦！★
『大平門』のリブランド事業として若年層向けの店舗展開や、韓国系バル・ダイニング・カフェなどの新業態開発、地域イベントへの参画・協賛など、今後様々なプロジェクトを進めていきます。
さらに、鳥取の名産を生かした自社商品の開発にも力を入れています。先日、商標登録した『ナシハラミⓇ』や『ナシカルビⓇ』は、鳥取の梨を使ったタレを使用したオリジナル商品で、メディアにも取り上げられるなど、大きな反響を呼んでいます。
★働きやすさのこだわりも★
完全週休2日制を導入し、スタッフのシフト調整により必ず週に2日お休みを取れる環境を整えています。有給消化率は59.9％で、連休取得も可能です。残業手当も別途支給し、長く安心して働ける職場を目指しています。
キーワードは
「ワクワク」
お客様もスタッフも「ワクワク」することを考え
私たちと一緒に、地域に愛される店舗をつくり上げ、新たな挑戦を続けていきませんか？
ご応募をお待ちしております♪
