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株式会社TKF partners
所要時間
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正社員 30+日前

『右腕』になれる料理長、和食キッチンスタッフ、料理人、シェフ

株式会社TKF partners / 料理長候補キッチンスタッフ料理人
  • 給与
    月給 33万円 ～ 44万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都新宿区
    • 地下鉄大江戸線　都庁前駅
転勤なし 急募！内定まで2週間
同じ会社の求人を見る（2件）

募集要項

仕事内容

『右腕』になりたい料理長の募集です
とりほまれのキッチン業務です

とり料理のメニューをそろえた本格和食レストランです

信玄どりを使った『親子丼』と『とりすき』がメインのお店です。

社長の『右腕』としてキッチン業務をこなせるあなた、ぜひご応募してください。
私たちはまだ若い企業です。
これからの素晴らしい未来を作りたいです。
キッチン業務の作業とさらに商品開発等を行なって欲しいです。
作業とは仕込、仕入、調理、食材管理、原価管理等の付随業務全般です。
商品力が上がれば、次の出店もできます。
技術や食材の知識も大切ですが、料理に対するあなたの情熱を大切にしています。
あなたの感性、あなたの情熱で最高の一品をつくってください。

話だけでも聞きにきてください。
ご応募お待ちしてます！

日本NO1の和食レストランにしましょう。

ぜひ、あなたの料理でお客様を喜ばせてください。

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎！

★経験者のみの募集になります

私たちは、これから素晴らしい未来をつくるために動き始めたばかりです。『どこに向かうのか』『誰と働くのか』がすごく大切です。
強いつながりの中
ご縁があるあなたと
楽しく、元気に、豊かになろう！

特にコミニュケーションが重要ですので日常会話以上の日本語ができること
料理をつくることが大好きなあなた
食べ歩きが大好きなあなた

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です ／ 欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

１名だけの募集です

レストランのキッチン、調理場を経験しているあなた優遇します調理、キッチン経験３年以上のあなた優遇いたします

会社を支えることのできる幹部候補を目指しませんか

料理も経営にも興味があるあなた！ぜひ一緒に進みましょう

私たちは、これから素晴らしい未来をつくるために、動き始めたばかりです。『どこに向かうのか』『誰と働くのか』がすごく大切です。
強いつながりの中
ご縁があるあなたと
楽しく、元気に、豊かになろう！

料理長は５０代で活躍中の職場です
４０代３０代もスタッフも活躍中です

ご応募がありましたら、採用担当からご連絡いたしますので

必ずご対応お願い致します

給与

月給33万円 ～ 44万円
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
420万円 ～ 528万円

前職の経験、年齢等を公正妥当に評価します。
調理経験３年以上のあなた優遇します。
毎日のミニュケーションが重要です
日常会話以上の日本語ができる方
詳しくは、面接にてお伝えいたしますね。

平均年収　主任　　３４３万
　　　　　料理長　４６４万
上記額にはみなし残業代（月２８時間から４４時間分、５万円から９万円分）を含みます。※超過分は全額支給します

勤務地

東京都新宿区 / 地下鉄大江戸線　都庁前駅
  • 勤務先 : とりほまれ

★転勤はありません

新宿住友ビル内
地下鉄　都庁前より３０秒（直結）
ＪＲ　新宿駅より７分
交通費支給（交通費規定あり）

＜住所＞
東京都新宿区西新宿2-6-1新宿住友ビル地下１階

＜交通＞
新宿住友ビル内
地下鉄　都庁前より３０秒（直結）
ＪＲ　新宿駅より７分
交通費支給（交通費規定あり）

営業時間は２２時００分ラストオーダーです

勤務時間

勤務時間
月変形労働時間制
想定労働時間１６０時間/月から１７７.１時間/月
【シフト例】
・９:００～１８:００
・９:００～１５:００
・１１:００～２２:００
・１６:００～２２:００
休憩１時間

休日休暇

シフト制　公休（月の変形労働時間）
休日は週1日以上月７日から８日　
※シフトに記載した日が公休日です。
年間休日８９日
有給休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■社宅あり
■家賃手当あり
■家族手当あり
■交通費支給
■各種社会保険完備
■各種補助金制度（食事会、健康診断）
■まかない付き
■私たちだけの特別な勉強会への参加費無料
■制服貸与
■定期健康診断

◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 資格取得支援・手当あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

株式会社TKF partnersの採用・求人情報

最終更新日： 2024年02月22日
日本一のレストランを目指して
私たちと一緒に挑戦し続けよう
今すぐご応募を！
MESSAGE
はじめまして！
はじめまして

関わる人たちと１２０%ハッピーに

私たちは
自発的に行動できるスタッフを育て
料理とサービスで感動を創造し
協力企業、地域とともに勝ち続け
日本一のレストランを目指し
挑戦し続けています

新しい未来を創造し
変化し続けチャレンジする

「変化し続け、チャレンジし続ける」という想いを新規事業にも込めていきます

これからも環境が激変することが予想されるなか、私たちは変化し続け、チャレンジし続けていきます

「老舗」のようにお客様から愛され
スタッフから愛されるお店づくり
事業づくりを通して

一緒に、楽しい！素晴らしい！
未来をつくりましょう
私たちと一緒に美味しい料理を、ステキなお店を作ろう
あなたの才能を発揮してください
今すぐご応募を！
ABOUT
ようこそ
私たちは、自発的に行動できるスタッフを育て

料理とサービスで感動を創造し

業者、地域とともに勝ち続け

日本１のレストランを目指し

挑戦し続けます
  • １００年経営と
    顧客体験価値の最大化を目指し
    1分1秒ワクワクする社会を
    創ることを目指します。
  • 全従業員の物心両面の
    豊かさを追求すると同時に
    感動を与えるサービスを提供し
    社会に貢献する。
MEMBERS
若いメンバーを中心にバランスの取れた構成になっております。
誰と働くかを！大切にしてます。
  • 和佐田さん
    社歴：3年目
前職：飲食業
人生の半分くらいは飲食業！
「とりほまれ」は飲食を通して出会った人たちとの交流を大事にしているところがこの会社の素敵な所だなあと感じますね。お店をもっと良くする事であれば必ず聞いてくれます！
今までで嬉しかったのは、一度来店したお客様が新しいお客様を連れてきてくれたこと！お店にちゃんとファンができて、広がっていくのは嬉しいですね！
  • もちづきさん
    社歴：5か月
前職：市役所勤務やカフェアルバイトをしていました。
今は山梨に住んでいて、「とりほまれ」にはヘルプで入っています！まだヘルプ7日目なんですけど（取材当時）、上司を含めみんな優しくていい人ばかりです！周りは仕事ができる人が多いので、本当に尊敬していますし、働く上での不安とかはないですね！まかないもめちゃくちゃ美味しいです！親子丼、とり天など実際に提供されているメニューが食べられますよ！
PHOTOS
  • 仕事内容
・・・・・
山梨県の食材にこだわった本格和食レストラン「とりほまれ」でキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは料理長として活躍することも可能です！
    ＜具体的には＞
・食材の仕込み
・調理
・仕入れや食材管理
・原価管理
・商品開発 など
  • ＜大事なのは情熱！東京での店舗拡大にはあなたの力が必要です！＞
「とりほまれ」が大切にしているのは、皆さんの料理に対する情熱！あなたの感性や情熱で最高の一品を創り上げてください！商品力が上がれば、東京で2店舗目をオープンさせることもできます！まだまだ成長中のベンチャー企業ですので、ゆくゆくは会社を支える幹部候補としても活躍することが可能！飲食にも経営にも興味がある方は、私たちと一緒に素晴らしい未来を作っていきましょう！
  • ＜とりほまれはこんなお店！＞
「とりほまれ」は自然豊かな甲州食材にこだわった鶏料理店！ランチではふわとろ食感がたまらない親子丼、ディナーでは鶏肉・野菜・卵の旨みが一気に味わえる、極上のとりすきをメインに提供しています。
鶏肉は、豊かな自然の中で120日放し飼いされた引き締まった肉質の信玄どり。卵は自然循環農法を用いた黒富士農場放牧卵を使い、美味しいだけでなく安心・安全に食べていただける食材を厳選しています！
ディナータイムでは甲州地酒もご用意。山梨県は日本屈指の名水どころですので、あなたがまだ知らない美味しい日本酒と出会えるかもしれません！

BUSINESS
１００年経営と
顧客体験価値の最大化を目指し
1分1秒ワクワクする社会を事業を通して
創ることを目指します。
  • 飲食店運営事業

    新宿にて【とりほまれ】を運営しております。
    オススメはふわとろの親子丼と極上とりすき！
山梨県の食材にこだわった鶏料理店のお店です。店舗拡大を視野に入れてます。あなたの力で２店舗目を作ろう。
  • ゴルフ場レストラン運営事業
    山梨県にてゴルフ場のレストランを運営してます。
    会員制のゴルフ場のレストランです。
    山梨の中で会員に愛されるレストランN01を目指してます。
  • 地方再生事業

    民泊を入り口にペンション再生、温泉地再生、ホテル再生事業に取り組みます。
    地球視点で見ると課題が山のようにあります。
    これらの課題を事業として取り組むことが、地方や日本、そして世界にとって
    最高の事業になり再生できると信じています。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社TKF partners
事業内容 レストランの運営事業
企業
WEBサイト		 http://tkfpartners.com
所在地 山梨県上野原市上野原６８８７
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応募定員あり早めにご応募ください！
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