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株式会社富士物産
所要時間
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正社員 学歴不問 30+日前

フランス料理の製造部門のリーダー

株式会社富士物産 / フランス料理の製造部門のリーダー
  • 給与
    月給 30万円 ~ 45万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2833-1
  • 勤務時間
    08:30 ~ 17:30
転勤なし
同じ会社の求人を見る(2件)

募集要項

仕事内容

【お任せする仕事内容】
~ 河口湖発、「一流フレンチ工場」!次世代を担うリーダーを募集します! ~

〇フレンチ、 イタリアンなど洋食を中心とした料理を受注生産している会社です。専門スタッフにより得意先様のニーズに対応出来る態勢を整え エレガントでスタイリッシュな製品作りを心がけております。

〇アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、スモークなどの製造部門で、各セクションの統括や、他セクションと連携して仕事が効率よく進むよう工夫、改善をお願いします。

工場長(シェフ)のサポート役として「報・連・相」を徹底し、あなたの今までの経験やご自身のアイデアを活かして、より風通しの良い職場を作ってください。 
また、当社が大切にしている「6S」を徹底させ、清潔で快適な職場環境を維持することも大事な役割です。特に、今年は20代の若手メンバーが複数名入社しておりますので、新人の育成も重要なミッションです。
そして、ゆくゆくはHACCP実行委員としてメンバーの指導や、次期、工場長を目指して、着実に必要なスキルを身に付けていってくださいね。そのためのフォロー・バックアップは現工場長は勿論、会社全体として責任を持って実施します。

◎毎日違う製品作りで、難易度は高いですが日々成長実感が得られる仕事です♪
◎全国の一流ホテルと同レベルの製品づくりに携われる仕事です♪
◎休日休暇は決まっているのでプライベートの予定が組みやすいです♪
◎年に1度社内で料理コンテストを行っておりますので、自分のアイデアを発表できるうえ、商品として採用されることもあります♪

◆アパート住まいの方は家賃30%を会社が負担してくれます(上限あり)♪
◆国際的に認められた食品製造の衛生管理手法「HACCP」を導入している工場です!

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません!


■求める人物像
◎学歴不問
◎要調理師免許
◎要普通免許
◎シェフorスーシェフ(または相当する経験)が5年程度以上
※人材育成の経験がある方は活かせます
※料理の開発経験がある方は活かせます

<以下の経験がある方歓迎します>
・レストランのシェフ経験
・食品工場のリーダー業務経験
・チェーン店の調理部門のリーダー経験
・英語やフランス語の経験

<以下の素養がある方歓迎します>
・コミュニケーション力ある方
・継続力ある方
・ホスピタリティある方
・探求心のある方

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

2名

給与

月給30万円 ~ 45万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
360万円 ~ 540万円

※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2833-1
★転勤はありません

◇ 転勤なし

<住所>
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2833-1

<交通>
勤務地最寄駅:富士急行河口湖線/河口湖駅

勤務時間

08:30 ~ 17:30

※所定労働時間:8時間
※休憩12 :00~13 :00(60分)

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休2日制
・(土日祝 ※会社カレンダーにより変動あり)
・年末年始
・GW
・夏季
・有給休暇(半年経過後10日~)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

・昇給有
・賞与(会社業績による)
・通勤手当(規定・有)
・家族手当
・住宅手当(条件有)
・役職手当
・社会保険完備
・養老保険
・退職金制度
・業務上災害見舞金制度
・会員制ホテル優待利用
・社員割引
・ユニフォーム貸与
・マイカー通勤の方には駐車場無料完備
・産休/育休制度(取得実績あり)

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社富士物産の採用・求人情報

最終更新日: 2024年11月22日
careers at
株式会社富士物産
私たちと一緒に働きませんか?
BUSINESS
事業内容
  • ■業務用加工食品の企画・製造・販売
    (婚礼、パーティ、機内食など)
    ■各種業務用食材の輸入・販売
    (フランス、イタリア、チリ、オーストラリアなど)
    ■ OEMの企画・製造・販売
    (ギフト、おせちなど)
MESSAGE
私たちの想い
食べる人、つくる人に、この上ない感動を。
富士物産の料理は、ホテルやレストラン、披露宴やパーティ、食事会など、特別なシーンで提供されるものが中心です。しかし、私たちが料理をつうじて届けたい価値は、決して特別なものではありません。

大地の恵みに感謝すること。料理した人の真心と技術に敬意を払うこと。美味しい料理を囲んで、大切な人と大切な時間を楽しむこと。そして家族や友人、仲間たちの、明日の健康と幸福を願うこと。

食を通じて得られる、人々の様々な喜びを、この上なく大きなものにするために。

私たちは、フランス料理の伝統と技法を大切にしつつ、最先端の美食トレンドを取り入れながら、シェフやお客様のニーズにお応えしています。私たち富士物産がつくっているのは、誰かの大切な日を彩る料理。召しあがる方の笑顔を思い浮かべながら、今日もみんなで力を合わせて頑張っています。

                           代表取締役社長 トウサック 路子
ABOUT
私たちについて
当社の理念

世界中のシェフをサポートするオンリーワン企業。

富士物産の使命

私たちは、食材に敬意を表し、フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、世界のガストロノミー(美食)を探求します。そして、多様なニーズにお応えするために、独自の感性と想像力を発揮し、価値あるクリエイティブな製品を創造します。
  • 富士物産が大切にしていること


    CRÉATION(創造)

    私たちは社員一人ひとりのアイデアを尊重し、妥協のないクリエイティブな価値ある製品を生み出します。ガストロノミー(美食)を探求することによって、お客様と、さらにその先にいらっしゃるお客様に喜びと感動をお届けします。


    QUALITÉ(質の追求)

    私たちは、すべての業務において仕事の質を追求します。
    プロフェッショナルとしての誇りを持ち、常に最高のパフォーマンスを目指します。


    PROGRÈS(成長)

    私たちは常に成長します。事業を持続的に成長させ、社会に継続して貢献します。成長することは、生きる喜びです。社員が成長してこそ会社も成長できると考え、人材育成に力を入れます。


    RESPONSABILITÉ(責任)

    責任を果たすことによって、人には確かな自信が生まれます。だからこそ私たちは、進んで責任を果たします。人が生きる上で欠かせない、食に関わる企業として与えられた社会的責務を全うします。
  • 社員全員の約束

    富士物産の社員は、仕事において5つの約束を大事にします。



    6S

    6Sは、全社員の守らなければならない、一番最初のルール。
    衛生管理の基本として、体で覚え実践しよう。
    整理・整頓・清掃・清潔・修理・習慣化



    相談しよう!

    Speak up!  コミュニケーションを楽しもう。
    自分から相談し、他人の相談を聴ける人になろう。そうすれば、新しい仕事にチャレンジするとき、何か仕事で迷った時にも、仲間が力になってくれる。
    時間をかけて本音で相談できる、本気で助け合えるチームを作っていこう。


    実現しよう!

    Make it happen!  やってみないと始まらない。行動に移し、実現しよう。実現することで得られる達成感を味わおう。
    実現するために、向上心を持って、勉強しよう。
    やりきったと納得いくまで努力しよう。そんなあなたを、仲間は必ず応援してくれる。


    進化しよう!

    Keep on moving! 柔軟なアタマと、謙虚なココロで、進化し続けよう。
    過去の成功に執着しないで、未来の成功に向かって一歩を踏み出そう!
    そうすれば、次にもっと大きなチャンスがやってくる。
    新しい発見や感動にチャレンジしよう。


    スマイル!

    Always smile! あなたの笑顔が、一緒に働く人たちを笑顔にできる。
    仕事は確かに辛いときもあるけれど、だからこそいつもスマイルで。
    今ここにある仕事を、ここにいる仲間たちと楽しもう。笑顔でハッピーを配信しよう!
PHOTOS
働く環境
  • さわやかなリゾートで働く。
    富士物産という社名に表れているように、本社と工場があるのは富士山の麓。緑が豊かで良質の湧き水がたっぷり。なにより、空気がとてもさわやかです。忙しくなって疲れを感じたときにも深呼吸すればすぐにリフレッシュできて。都心へのアクセスも良いリゾート地で、プライベートを大切にしながらいきいきと働けるという環境は、贅沢なんじゃないかと思っています。
  • 誰もが安心して口にできるよう、厳しい品質管理を徹底しています。
    国際基準の「HACCP」による衛生管理をはじめ、トレーサビリティシステムやアレルゲンの表示など、「食の安心・安全」も私たちの大きな使命です。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社富士物産
事業内容 ■ECサイト「A TABLE! ~EPICERIE FINE~」の運営
(フランス食材・食品のECサイト)
■業務用加工食品の企画・製造・販売
(婚礼、パーティ、機内食など)
■各種業務用食材の輸入・販売
(フランス、イタリア、チリ、オーストラリアなど)
■ OEMの企画・製造・販売
(ギフト、おせちなど)
企業
WEBサイト
http://www.kk-fujibussan.co.jp/
所在地 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2833-1
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