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東京都の求人
千代田区の求人
予約困難店の鮨職人
鮨なんば
所要時間
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正社員
未経験OK
学歴不問
30+日前
予約困難店の鮨職人
鮨なんば / 寿司職人
募集情報
口コミ
給与
月給
35万円 ~ 40万円
交通費支給あり
勤務地
東京都千代田区
日比谷駅
勤務時間
シフト制
駅から徒歩5分以内
急募!内定まで2週間
寮・社宅・住宅手当あり
同じ会社の求人を見る(1件)
募集要項
仕事内容
鮨なんばの求人を開いて頂き、有難う御座います。
お寿司の経験だけではなく、調理経験がある方特に優遇させて頂きます。
・・・お仕事内容・・・
◎店内清掃と衛生維持
◎お客様への接客サービス
◎ドリンクの調理と提供
◎魚の扱いと仕込みの学習: 魚の扱い方から仕込みまで、徐々に技術を磨いていきます。
しっかり1からお教えしますので、未経験でも安心して始められます。
東京ミッドタウン日比谷に位置する『鮨 なんば』は、一流のお客様が訪れる名店です。
ここでの仕事は、一流のお客様に最高品質の魚を提供する鮨職人の舞台です。
白木のカウンターの前には板場が広がり、一歩足を踏み入れればその雰囲気に引き込まれることでしょう。凛とした空気感の中で、更なる鮨の技術を磨いてください。
『鮨 なんば』で、一流の鮨職人としてのキャリアを築きませんか?
●マネージャー・管理職での採用です
応募資格
未経験者、大歓迎!
★学歴は一切問いません!
調理師免許があれば尚良し
寿司以外でも調理経験者歓迎
募集背景・人数
●募集背景:増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています
国内外への新店出店、拡大計画に伴い
新たな鮨職人育成を目指します。
給与
月給
35万円 ~ 40万円
交通費支給あり
<想定年収>
420万円 ~ 480万円
※固定残業代40時間分・7万円を給与に一律支給として含む(超過分は別途支給します。)
※試用期間は月給25万円~能力に応じて
勤務地
東京都千代田区
/ 日比谷駅
勤務先 :
鮨なんば
★駅から徒歩5分以内です
◇ 駅から徒歩5分以内
<住所>
東京都千代田区有楽町1丁目1-2東京ミッドタウン日比谷 3階
<交通>
東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩5分
東京メトロ千代田線 日比谷駅より徒歩5分
勤務時間
シフト制
10:00~23:00
休憩あり・シフト制
休日休暇
●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり
週休2日制
◇ 年末年始休暇
◇ 夏季休暇
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇昇給随時
◇賞与年2回
◇食事
◇制服貸与
◇独立支援
◇酒蔵・漁港見学
◇借り上げ社宅
◇住宅手当(家賃の半額負担)
◇研修期間2ヶ月
※給与に住宅補助5万円含む
雇用形態
正社員
●試用期間あり
店主 難波英史
徹底した温度管理で、お客様へ最高の鮨体験を提供します。
ネタに合わせたシャリをそれぞれ炊き上げ、徹底した温度管理で品質管理を行なっています。
彩りと味、最高の鮨を握れる様になれます。ぜひご応募お待ちしております!
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる
給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる
会社情報
鮨なんばの採用・求人情報
最終更新日:
2024年09月10日
careers at
鮨なんば
私たちと一緒に働きませんか?
MESSAGE
鮨なんばの想い
"鮨"に情熱を持って下さる方、募集しています。
ただ一流、と申し上げている事はありません。
鮪一貫に求める最高の味の為、シャリを別で炊き
お客様の喜びと驚きの為に工夫を凝らした締め料理を提供します。
MORE INFO
鮨なんばの拘り
鮨職人を目指す皆様へ、鮨なんばのこだわりを少しだけお教えします。
シャリの炊き上げ
ネタの下処理
握りの形成
各工程で徹底的な
温度管理をします
鮨の文化を守りながら
常に斬新なアイデアで
お客様に驚きと喜びを
提供しています
各工程の徹底的な
温度管理を
マニュアル化する事で
品質管理を徹底します
鮨職人として目指すは
自分の城を持つ事。
独立支援制度
整えています
COMPANY
会社情報
会社名
鮨なんば
事業内容
鮨なんば/日比谷
鮨しゅん輔(旧鮨なんば)/阿佐ヶ谷の運営、マネジメント
所在地
東京都千代田区有楽町1丁目1-2東京ミッドタウン日比谷 3階
鮨なんばの
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応募定員あり
早めにご応募ください!
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