仕事内容

【募集の背景】
・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。

【業務内容】
〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。

【会社、仕事の特徴・魅力】
・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。
・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。
・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

※20代～40代の方活躍中

応募資格

未経験者、大歓迎！

【MUST】
・高校卒業以上の方
・和食の調理職経験が2年以上ある方
※経験：一般的な和食のメニューが作れるレベル

【WANT】
・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方

【求める人物像】
・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方
・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方
・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

若干名

給与

月給20万円 ～ 50万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
300万円 ～ 600万円

※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は同じです。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

東京都港区 / 新橋駅
★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

＜住所＞
東京都港区新橋1-2-6

＜交通＞
メトロ銀座線新橋駅より徒歩2分、都営三田線内幸町駅より徒歩3分、JR新橋駅より徒歩3分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：7.5時間
シフト例
・5時30分～14時00分
・11時30分～20時00分
・14時30分～23時00分

休日休暇

週休2日制
・月8～10日休み
・慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇
・年間休日：108日"

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 退職金制度
◇ 財形貯蓄
◇ 阪急阪神健康保険組合
◇ ベネフィットステーション加入
◇ ファミリーフレンドリー制度：育児休職や時短勤務など、法定を上回る充実した制度を導入
◇ 従業員優待制度
◇ 研修制度：新入社員入社時研修、フォローアップ研修（入社半年後、1年後～）
◇ 教育支援制度、自己啓発支援制度
　-新任管理者研修、幹部育成研修
　-資格取得支援制度、通信教育支援制度、スクーリング制度（英会話）、海外派遣留学制
◇ 食事補助手当

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない