仕事内容

大阪を中心に、FC店だけでなく直営店の飲食店（もつ鍋、お好み焼き、焼肉、たこ焼き等）を運営している当社。『お好み焼き 偶』『博多もつ鍋やまや』のFC店、当社オリジナル業態『焼肉七つ星』『たこ焼き酒場たこ太』のいずれかの配属先店舗において、店長候補としての仕事をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
▼まずは店舗の接客・調理業務を覚えましょう。
どんなお客様が、どんな商品を注文されるのか、調理場ではどの様な動きをしているかなど、店舗の特徴を掴みます。

▼社員業務をお任せします。
接客や調理はアルバイトがメインで行ないます。一通りの業務を習得したら、主に店長が中心に行なっている業務をお任せします。

・1日のタイムマネジメント
開店から閉店までの店舗全体のスケジュール管理。

・アルバイトのシフト管理、教育
客数予測を元に、必要な人員を配置。新人教育も担当。

・売上の管理
店長や先輩社員に教わりながら利益の仕組みなどを学習。売上向上のために店舗ごとに企画を考えることもあります。

・仕入
当社の物流システムを利用し、新鮮な食材を仕入れることが可能！客数を予測し、必要な分だけ発注を実施しましょう。

★社員業務を一人で実施できるようになれば、店長として1店舗の経営をお任せします！

＜仕事のポイント＞
◎お客様に喜んでもらえることを、ダイレクトに感じることができます。喜んでもらえたことが次の売り上げに確実に繋がるので、成果が出やすくやりがいを感じることができます。

◎サービス業に特化した外部教育・研修システムへの参加も可能！必要に応じて、出勤扱いで月1回程度の受講が可能です。

＜入社後の流れ＞
店長、先輩社員、アルバイト全員であなたをサポートします。接客・調理から社員業務までイチから教えますので、ご安心くださいね。

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

●英語力は問いません！

＜職種・業界・社会人未経験、第二新卒、 U・Iターン歓迎！＞

◎学生時代に飲食店でアルバイトをしていた経験をお持ちの方など、接客・販売経験をお持ちの方は活かしていただけます。
◎営業経験があるなど、人と関わるのが好きな方も大歓迎！
◎店舗での管理職経験をお持ちの方は優遇します！

★各店舗、社員は1～3名、アルバイトは5～30名ほどが在籍しており、30代前半が多いです。若いスタッフが活躍中！（20代前半の社員も活躍中です！）

募集背景・人数

●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

大阪市中央区を中心に飲食店を計13店舗経営。

【飲食店舗一覧】
■焼肉 七つ星：4店舗
■たこ焼き酒場 たこ太：4店舗
■お好み焼き 偶：2店舗
■博多もつ鍋やまや：1店舗
■その他：2店舗

特に自社独自のブランドに力を入れており、今年も新規店舗オープンに向けて計画中！そのためポストも多く、「ポストが埋ってなかなか上にあがれない」ということもありません。積極的に店長への昇格を行なっています。

給与

月給26万7,000円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
330万円 ～ 500万円

＜年収例＞
●年収330万円／入社1年目／22歳
●年収420万円／入社3年目／25歳
●年収500万円／入社5年目／30歳

※給与には月30時間分の固定残業代（4万7,000円以上）を含んでいます。超過分には別途、残業手当を支給します。

勤務地

大阪府大阪市中央区
★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

※上記は本社の住所です。
※店舗間の異動はあります。
※大阪市、東大阪市、大東市内の各店舗での勤務となります。あなたの適性や希望を考慮し、入社後に配属店舗を決定します。

■お好み焼き 偶
吉田駅前店／東大阪市今米1-2-45
住道北口店／大東市赤井1-1-22

■博多もつ鍋やまや
大阪北浜店／大阪市中央区道修町2-4-5

■焼肉七つ星
北浜店／大阪市中央区伏見町2-3-4
淀屋橋平野町店／大阪市中央区平野町3-2-7
福島店／大阪市福島区5-9-11
心斎橋筋店／大阪市中央区南船場3-5-19

■たこ焼き酒場たこ太
御堂筋本町店／大阪市中央区南本町4-2-17（社内独立店舗）
堺筋本町店／大阪市中央区南本町2-2-3
淀屋橋店／大阪市中央区北浜3-2-13
船場店／大阪市中央区久太郎町3-4-1

■一人でも焼肉和牛の郷梅田店／大阪市北区梅田2-5-13

■和牛の郷キッチンデュオこうべ店／神戸市中央区相生町3-1-2

＜住所＞
大阪府大阪市中央区道修町2-5-9

＜交通＞
勤務地により異なります。

■お好み焼き 偶
吉田駅前店／近鉄けいはんな線「吉田駅」より徒歩2分
住道北口店／JR東西線・学研都市線「住道駅」より徒歩5分

■博多もつ鍋やまや
大阪北浜店／大阪メトロ堺筋線「北浜駅」より徒歩2分

■焼肉七つ星
北浜店／大阪メトロ堺筋線「北浜駅」より徒歩2分
淀屋橋平野町店／大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩5分
福島店／JR東西線「新福島駅」より徒歩2分
心斎橋筋店／大阪メトロ各線「心斎橋駅」より徒歩1分

■たこ焼き酒場たこ太
御堂筋本町店／大阪メトロ各線「本町駅」より徒歩2分
堺筋本町店／大阪メトロ堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩1分
淀屋橋店／大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩5分
船場店／大阪メトロ各線「本町駅」より徒歩1分

■一人でも焼肉和牛の郷梅田店／大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」より徒歩３分

■和牛の郷キッチンデュオこうべ店／JR神戸線「神戸駅」徒歩3分

勤務時間

フレックスタイム制

月間標準労働時間：173時間
（フレキシブルタイム0：00～24：00）

※コアタイムはありません。
※営業時間に合わせて23：00までのシフトの店舗もあります。

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です
●夜勤・深夜・早朝のお仕事です（夜22時～朝7時）

休日休暇

■シフト制（月8～10日休み）
■有給休暇（法定通り付与）

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（6月・12月）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■社宅あり（借上社宅があるので、通勤に時間がかかるメンバーは社宅を利用しています。）
■資格手当（調理師免許：3,000円）
■家族手当（配偶者：月1万円、子ども一人につき：月3,000円）※扶養でなくても支給。ただし世帯主に限る。
■制服貸与
■目標達成制度あり

◆社長の想い◆
従業員を守るため、緊急事態宣言後はすぐ休業を決定。
更に、社員には45時間分の残業代を支給、145名のアルバイトにも休業補償(平均収入相当額)を満額支給していました。「従業員第一」を体現していきます。

※感染症対策として以下の取り組みを行なっています。
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気

雇用形態

正社員