募集要項
仕事内容
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らあめん店の運営、企画を行なっている当社。あなたには店長候補として、まずはホール・キッチン業務からお任せし、その後、店長候補としての業務に携わっていただきます。
\お店について/
『麦苗』は百名店にも認定されている人気店!隠れたラーメン激戦区・大森で行列の絶えない名店で、化学調味料類・酵母エキス等を一切使用せず、天然素材由来の出汁にこだわった1杯が味わえるお店です。老若男女問わず、幅広い層のお客様がご来店されます。常連様も多いです!
<具体的な仕事内容>
■接客全般:注文をとる、配膳、レジ会計など
■調理全般:ラーメン調理、盛り付け、仕込みなど
■スタッフの採用、教育、シフト作成や管理
■売上や原価管理
■食材の発注、在庫管理
■売上目標達成のための戦略づくり、販促企画
など
※経験や能力がある方には、メニュー開発もすべてお任せします。
<一緒に働くメンバー>
3店舗全体で社員5名、アルバイト7名が在籍、年齢層は20~60代です。先輩の前職は公務員やフリーターなど様々。飲食店の仕事が初めてだったメンバーも活躍中!
<仕事のポイント>
◎無化調・自家製麺、澄んだスープ・濁ったスープ、路面店・施設店など、多岐に渡って取り組んでいます。独立志望の方は幅広い知識を学べる環境です。
◎慣れてきたら限定メニューの開発にも取り組んで頂きます。既存メニューの改善提案など、提案等もどんどんしてください。
◎こだわって商品を作っています。仕込みからしっかりするので実力もつきます。誇りをもって商品を提供していただけますよ。
<入社後の流れ>
COREDO室町店の店長が基本的な仕事の流れや仕込みについて教えます。分からないことがあれば、周りに相談できる環境があります!丁寧にイチから全て教えますので、未経験の方もご安心くださいね。
応募資格
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未経験者、既卒・第二新卒、シニア、大歓迎!
★学歴は一切問いません!
募集背景・人数
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●募集背景:増員に伴う募集です
◎安定して長く働いて頂けるよう、常に環境や待遇の改善を図っております。
給与
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月給30万円 ~ 50万円
<想定年収>
400万円 ~ 600万円
<年収例>
●年収400万円/入社1年目/店舗スタッフ
●年収500万円/入社3年目/店長
●年収600万円/入社7年目/統括
※1ヶ月間の試用期間があります。期間中は給与が月給28万円(固定残業代20時間分・3万5,000円を含む)となりますが、その他の待遇に違いはありません。
※給与には月20時間分の固定残業代(3万5,000円)を含んでいます。超過分には別途、残業手当を支給します。
勤務地
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東京都中央区
※上記は、『Homemade Ramen麦苗 COREDO室町店』の店舗の住所です。
※『Homemade Ramen麦苗』(品川区南大井)、『Homemade Ramen青麦』(大田区大森北)、『Homemade Ramen麦苗 COREDO室町店』(麦苗室町)のいづれかの店舗での勤務となります。
<住所>
東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1階
勤務時間
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シフト制
7:30~21:30までの間のシフト制(実働8時間)
<シフト例>
・7:30~16:30(休憩1時間以上)
・12:30~21:30(休憩1時間以上)
休日休暇
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●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり
■週休2日制
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇(法律に基づいて付与)
◎平日休みあります!
◎急なお休みも考慮します!
◎5日以上の連続休暇あります!
待遇・福利厚生
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●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険
■昇給(随時)
■賞与(業績により支給予定)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給あり
■資格取得支援・手当あり
■社宅あり(社内規定あり)
■食事補助(まかないあり)
雇用形態
- 正社員
●試用期間あり
会社情報
合同会社麦苗
OUR PASSION FOR RAMEN MAKES THE TOWN A BETTER PRACE
会社名 |
合同会社麦苗 |
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事業内容 |
らあめん店の運営、企画 |
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所在地 |
東京都品川区南大井6-11-10 |
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