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株式会社鼎
所要時間
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正社員 30+日前

キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ

株式会社鼎 / キッチンスタッフ
  • 給与
    月給 20万円 ~ 60万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都新宿区
    • 新宿三丁目、新宿駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 急募!内定まで2週間
同じ会社の求人を見る(6件)

募集要項

仕事内容

2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」にて、料理長候補として腕をふるっていただきます。

「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をおまかせ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジしていただきます

2023年7月には新店オープンを控え、新たな意欲ある仲間を募集しております。
「最高の居酒屋」を目指し、ともに成長していきましょう!

応募資格

★経験者のみの募集になります

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です / 欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

新規店舗たちあげに伴い、増員を致します。
社員3名を募集。

給与

月給20万円 ~ 60万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
260万円 ~ 780万円

<年収例>
●年収700万円/入社10年目/料理長
●年収520万円/入社7年目/料理長候補
●年収330万円/入社1年目/4番手

※試用期間は1ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

東京都新宿区 / 新宿三丁目、新宿駅
  • 勤務先 : 新宿三丁目鼎、新宿三丁目つきよい

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

<住所>
東京都新宿区新宿3-12-12 吉田ビル地下1階

<交通>
東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」より徒歩2分
都営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩3分
都営地下鉄副都心線「新宿三丁目駅前」より徒歩2分
JR線「新宿駅」より徒歩8分

勤務時間

シフト制


実働時間:8時間/日

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

完全週休2日制
◇ GW休暇
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●育児支援・託児所あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 交通費支給あり
◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり
◇ 育児支援・託児所あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 労災保険

雇用形態

正社員

●試用期間あり
お客様に喜んでいただける質の高い料理とお酒にこだわっております。
これまでの経験を活かし、存分に腕をふるってください。基本の業務関しては先輩が丁寧に教えてくれます。
丁寧な仕事が信条です。
ホールスタッフも和気あいあいと忙しい業務もこなしてくれます。
休日は不定期で食事会なども催しております。ぜひ一緒に楽しみましょう!
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社鼎の採用・求人情報

最終更新日: 2023年07月05日
careers at
株式会社鼎
ーお酒に寄り添う場と料理ー

最高峰のいさかやを目指して
MESSAGE
鼎のおもい
新宿三丁目にて50余年、
老舗 鼎
お酒に寄り添う、質の高い場と料理の提供を通して、日本の幸せな飲酒文化を広げてきました。

これからの鼎は、
意欲ある仲間とともに、
東京最高のいさかやを目指していきます。

料理とお酒と人がつながる日本の居酒屋文化は、
世界に誇る料理提供形態です。
「お酒」と「料理」、
そして「お客様」がつながり、
かけがえのない人生の幸せな時間を
つくっていきます。

仲間と、伴侶と、息子、娘と、
母と、父と、
大切な仕事のパートナーと。

そして鼎は、そんな居酒屋の中でも、
”安かろう、悪かろう”とは一線を画す、
ひたすら上質な居酒屋をつくっていきたい。

沢山ではなくとも、
そんな、こころのこもった店を展開していきます。

その為に、
これから一緒に試行錯誤して、
楽しめる仲間を募集中です!

また、スタッフは家族のモットーのもと、
飲食業の地位向上を目指しています。

ランチなし、
週休2日、GW,お盆、年末年始休みなど、
これからも働きやすさを重視していきます。

お客様を幸せに、
働く仲間を幸せに、
関連するものを幸せにできるような
そんなお店を一緒に作っていきましょう!
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社鼎
事業内容 飲食業 居酒屋業態の運営
企業
WEBサイト
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000879/
所在地 東京都新宿区新宿3-12-12 吉田ビル地下1階
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