仕事内容

毎日の予約状況に応じた料理の仕込み、調理、盛り付け、片付け
昼、夜の賄いの調理（交替制）
厨房は20年以上のベテラン調理師3名、皿洗いや仲居のバイトは総勢
15名ほど。若い学生さんも多いです。
基礎から日本料理を学びたい方、または経験者。

その場でお客様のアラカルト注文に対応出来る、リアルタイムなカウンター割烹。季節毎の食材を使用。常時メニュー８０品。正統派の懐石料理など料理のジャンルは幅広いです。
料理が好きな方ならどなたでも歓迎します！

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

■活かせる経験
日本料理の基礎、お客様との接し方、ベテラン調理師の技など、小規模個人店での経験は将来の独立にも活かすことができます

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

客足がコロナ禍前に戻ってきて経営が安定している状況
若い世代に日本料理を伝える事、全体のモチベーションアップに繋げたい

給与

月給20万円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
240万円 ～ 420万円

※試用期間は2ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。
その間の給料形態は日給7,500円となります。

勤務地

石川県金沢市 / JR金沢駅　野町駅

• 勤務先 : 味処大工町よし村

繁華街、片町周辺にあり

＜住所＞
石川県金沢市大工町22

＜交通＞
JR金沢駅よりバスで13分
北陸鉄道石川線　野町駅より徒歩12分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：8時間
シフト例
・9時30分～13時00分
・17時00分～21時30分

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

　週休2日制
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇
◇ 春季休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険　　　　　　　制服貸与（クリーニングします）
◇ 厚生年金　　　　　　　賄い付き
◇ 労災保険　　　　　　　賞与年２回（初年度は年１回）
◇ 健康保険
◇ 交通費規定内支給あり
◇ 住宅手当規定内支給あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない