1. 求人TOP
  2. 求人検索
  3. 兵庫県の求人
  4. 神戸市の求人
  5. 中央区の求人
  6. オイスターレストラン神戸店のホールスタッフ✨平均年齢27歳
ゼネラル・オイスターグループ
所要時間
{{routeDistance}}
正社員 30+日前

オイスターレストラン神戸店のホールスタッフ✨平均年齢27歳

ゼネラル・オイスターグループ / ホールスタッフ
  • 給与
    月給 25万3,000円 ~ 40万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    兵庫県神戸市中央区
    • 三ノ宮駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内
同じ会社の求人を見る(50+件)

募集要項

仕事内容

✅東証グロース上場/安定母体
✅特許技術による業界No1の牡蠣
✅毎年4店舗以上の新規出店&成長企業
✅月9日休み/年間107日休+有給休暇
✅昇給年2回/明確な人事評価制度
✅若手をどんどん抜擢!

ホール業務全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】
・お客様来店時のご案内 
・接客、お料理やドリンクの提供
・会計
・お店の開店閉店作業
初めての職場は不安が大きいと思いますが、経験が浅い方でも着実に進められるようにイチから丁寧に教えていきます。

<<✨PRポイント✨>>
✅安定母体&長く働き続けられる成長企業!
東証グロース市場上場しているゼネラルオイスターグループ。
2023年以降は毎年4~5店舗を新規OPEN予定。
月9日休、年間107日休み+有給休暇、駅チカ、商業施設内店舗で営業時間中に仕込みを行うため、終電を逃す、残業が多すぎるということはございません。

✅定着率92%の働きやすさ!若手が活躍中♪
全て主要ターミナル駅直結または徒歩5分圏内に位置しています。そして気さくであたたかい20代~30代のメンバーが活躍中です。あたたかいスタッフに囲まれながら、あなたのキャリアを叶えてみませんか?

✅若手を抜擢!半年ごとの昇格あり!
納得感のある定量評価、自己目標、自己評価を提出できる制度など評価基準が明確な人事制度あり!
▼キャリア事例
・未経験で他業種から中途入社 ⇒1年で店長
・20代後半SV、30代前半SVなど。
年功序列は無く、頑張っているスタッフにチャンスが来る会社です。

<<✨オイスターレストランについて✨>>
世界最大のオイスターレストラン・バーチェーンを運営する企業
世界一安心安全で美味しい牡蠣を世界に届けたい!!
食文化のイノベーション実現へ。
そんなカッキテキな会社で新たなメンバーを募集中♪

応募資格

✅学歴・経験不問
✅飲食店での勤務経験がある方優遇
☆牡蠣が好きな方、今は好きでない方でも歓迎!!
☆牡蠣の好き嫌いは不問!!

給与

月給25万3,000円 ~ 40万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
303万6,000円 ~ 480万円

※固定残業代50時間・72,348 円を含む
※経験・能力・前職の給与を考慮します
※超過分は別途支給致します

勤務地

兵庫県神戸市中央区 / 三ノ宮駅
  • 勤務先 : ガンボ&オイスターバー ミント神戸店

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

<住所>
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8階

<交通>
JR三ノ宮駅より徒歩1分/阪急三宮駅より徒歩3分

勤務時間

シフト制

10:00~22:00(シフト制・実働8時間)

<シフト例>
10:00~18:00 休憩14時より1時間
12:00~20:00 休憩15時より1時間 など

休日休暇

週休2日制
公休月9日(2月のみ月8日休み)
年間休日107日以上
※こちらは最低でも取得できる休日数となります。
その他にも下記のような休日休暇制度がございます。

■有給休暇
■夏期休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇(勤続年数に応じて5日~35日を付与)
■産休・育休(取得率100%)
■結婚休暇(5日)
■MYバースデー休暇(1日)
■介護休暇
■特別休暇
L配偶者が出産するとき(2日)
L本人の父・母・子の葬儀(7日)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●育児支援・託児所あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

<✨手当・制度✨>
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給年2回(5月・10月)
■インセンティブ制度
■資格手当(例:ソムリエ月1万円)
■持株会制度、財形貯蓄制度
■健康診断
■社内SNSツール(社長メッセージや各スタッフがお店で嬉しかった感動体験など日々共有♪)
■社内教育アプリ(接客や調理マニュアル新メニューのレシピなど動画ですぐに覚えやすいよう配信)

<✨イベント✨>
■系列店舗の社員割引あり(20%OFFで利用可)
■ワイン販売コンテスト
■料理コンテスト

<✨研修✨>
■海外研修
過去の研修先…アメリカ、フランス、オーストラリア、チリ
アプリ獲得会員数が多い店舗スタッフ同士でチリのワイナリー視察へ行きました♪
■ワイン研修、マリアージュ勉強会
■ワイナリーツアー
■入善牡蠣センター訪問研修
■カキ産地訪問
■計数勉強会
■接遇研修
■動画によるマニュアル

雇用形態

正社員
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

ゼネラル・オイスターグループの採用・求人情報

最終更新日: 2024年02月22日
careers at
株式会社ゼネラル・オイスター
✨Recruit Page✨
MESSAGE
私たちの想い
牡蠣って”美味しい”を世界へ
自社独自の特許技術をもとに
牡蠣のリスクを限りなくゼロへ
唯一無二の美味しい牡蠣を世界に届け、喜びを創出する企業
”ゼネラル・オイスター”
ABOUT
私たちについて
牡蠣という食材の天性
料理とマッチする至高のワイン
上質な大人空間を演出するスタッフたち

牡蠣が好きな人
牡蠣が苦手な人
牡蠣を食べたことのない人

今まで牡蠣にいだいていた
概念自体が丸っと変わり
新たな概念が人々に形成されていく

私たちは
オイスターバー&レストランという飲食事業を通して
カッキテキな感動体験をお客様に提供する会社です
MORE INFO
グループ代表挨拶
”扱いが難しい牡蠣だからこそやりがいがある”

牡蠣は扱いが難しく大手企業が参入しない
日本は島国で魚介類が豊富なので牡蠣に注目しなくても良いと考えるのが一般的。
だからこそ、牡蠣という天性のある食材を日本に広める世界観に
魅力とやりがいを感じる

創業当時は全く見本がなく
自分なりに挑戦と試行錯誤を繰り返す日々
2006年ノロウイルス報道で牡蠣に対する風評被害が起こったりと大変さも経験
ただ牡蠣の安心安全を更に追求するきっかけにもつながりました
そこで独自特許技術と牡蠣浄化センターの設置へ
2015年には東証マザーズ市場へ上場も果たしました

常に新しいことに挑戦し続ける心をいつも忘れないこと
牡蠣って美味しいという世界観を日本、世界へ届けていきます
BUSINESS
事業内容
基幹事業である牡蠣を主体とするレストラン&バー直営店舗事業に加え
安心安全の牡蠣を供給する卸売り事業、種苗生産・養殖事業を展開。
  • 株式会社ヒューマンウェブ(直営店舗事業)
    『ガンボ&オイスターバー』『キンカウーカ』『オイスターテーブル』ほか、全国で26店舗展開!2023年は4店舗新規出店を予定しています◎
  • 株式会社日本かきセンター(卸売事業)
    浄化センターでキレイにした牡蠣を全国の飲食店等にお届けしています。牡蠣の美味しさや安全性が評価され、高級店や料亭などへも卸売しています。
  • 株式会社海洋深層水かきセンター(富山入善ヴィレッジ事業)
    富山県入善にある牡蠣浄化センター。特許技術を取得し、富山湾の水深384mからくみ上げた海洋深層水で48時間かけて牡蠣の体内を浄化させてます。
  • 株式会社ジーオー・ファーム(陸上養殖事業)
    完全ウイルスフリーで牡蠣のリスクを0%にするために、東京大学とともに生産実験を進めています。
MORE INFO
成長して来れた理由
2000年創業 今年23年目を迎える当社
牡蠣は海のミルクと言われ古来から栄養と元気の源である一方
”アタル”可能性があるリスク大きい食材でした

そんな牡蠣をみんなにできるだけ安心安全に食べていただきたい
そんな想いから独自特許技術を開発し
富山県入善に牡蠣浄化センターを設置
水深384mから汲み上げた海洋深層水を48時間牡蠣の体内に循環させることで
アタルリスクを限りなくゼロに
そして牡蠣に宿る旨味を最大限引き出しています

その結果、年間を通してどんなときでも新鮮で美味しい牡蠣をご提供
心の底から自信あるお料理を堂々とオススメできる
この牡蠣という商品力が他社追随を許さない強みにつながります
MORE INFO
運営店舗のご紹介
『ガンボ&オイスターバー』『キンカウーカ』『オイスターテーブル』ほか、全国で26店舗展開!2023年は4店舗出店予定◎

【2023年New OPEN店舗一覧】
8TH SEA OYSTER Barパルコヤ上野店(2023年5月12日NewOPEN!)
8TH SEA OYSTER Barミント神戸店(2023年6月6日リニューアルオープン!)
8th Sea Oyster Bar ルクア大阪店 (2023年秋にNewOPEN!)
  • THE CAVE DE OYSTER TOKYO
  • 8TH SEA OYSTER Bar銀座コリドー店
  • ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店
  • キンカウーカ・グリル&オイスターバー 横浜ベイクォーター店
MORE INFO
Growth
成長
  • 社内研修
    入社後の研修について
    ・入善牡蠣センター訪問
    ・牡蠣の産地訪問
    ・国内ワイナリーツアー

    また社内イベントとして
    ・ワイン販売コンテスト
    ・料理コンテスト
    (優勝したメニューはグランドメニューへ導入!!)
  • 接遇・店舗経営
    半年に6回実施した接遇研修 
    店舗経営に必要なABC分析を学ぶための計数勉強会などをご用意。感覚ではなく数値による店舗運営を行うことで利益体質の店舗作りに成功しています。

    数字が苦手な人
    数字をもとに分析した経験がない人も、誰でも勉強会に出れば店舗経営に必要なスキルが身に付きます。
  • ワイン
    ワインについて詳しくなるための勉強会をご用意。
    ・ワインセラーによる研修会
    ・マリアージュ勉強会 など

    研修体験後はお客様におススメのワインを提案し、至高の時間を味わっていただきましょう!

    またソムリエ資格を取得しているスタッフも在籍しているため、ワインに詳しくなれる機会が多いのも特徴です◎
  • 海外
    過去には海外研修を実施
    アプリ会員獲得数が高い店舗スタッフは海外研修をご招待♪

    ▼過去の研修先
    ・アメリカ
    ・フランス
    ・オーストラリア
    ・チリ
    海外ワイナリーの視察も行いました!
MORE INFO
数字で見るゼネラル・オイスター
  • 1年間で扱う牡蠣の量
  •    来店者数
  • 1年間で作っている新メニューの数
  • 年代別 正社員の割合
  • 育休復帰率
MORE INFO
STAFFインタビュー
8TH SEA OYSTER Bar
銀座コリドー店 店長 
佐藤花さん
MORE INFO
STAFFインタビュー
関東エリアマネージャー
砂坂健太さん
MORE INFO
STAFFインタビュー
ガンボ&オイスターバー 
千葉そごう店 店長
三原さん
MORE INFO
STAFFインタビュー
横浜エリアマネージャー  
中村隼人さん
MORE INFO
STAFFインタビュー
関西エリアマネージャー
山下貴之さん
MORE INFO
STAFFインタビュー
THE CAVE DE OYSTER TOKYO
料理長
渡邊悠貴さん
MEMBERS
本部で働くメンバーのご紹介♪
現場で働くスタッフをサポートする本部スタッフ!
  • KAWABE HIDEKI
    株式会社ヒューマンウェブ 経営管理部 執行役員 採用責任者
  • WATANABE KAZUHIRO
    株式会社ヒューマンウェブ 代表取締役
BENEFITS
当社の福利厚生について
  • 手当・制度
    ■社会保険完備
    ■昇給年2回(5月・10月)
    ■明確な人事評価制度
    ■インセンティブ制度
    ■資格手当
    例.ソムリエ資格取得で月1万円
    ■持株会制度、財形貯蓄制度
    ■健康診断 年1回
    ■交通費全額支給
  • 休日・休暇
    公休月9日(2月のみ月8日休み)
    年間休日107日以上

    ■有給休暇
    ■夏期休暇
    ■冬季休暇
    ■リフレッシュ休暇
    (勤続年数に応じて5~35日付与)
    ■産休・育休(取得率100%)
    ■結婚休暇(5日)
    ■MYバースデー休暇(1日)
    ■介護休暇
    ■特別休暇
    L配偶者が出産するとき(2日)
    L本人の父・母・子の葬儀(7日)
  • 研修
    ■海外研修
    過去の研修先…アメリカ、フランス、オーストラリア、チリ
    ■ワイン研修
    ■マリアージュ勉強会
    ■ワイナリーツアー
    ■入善牡蠣センター訪問研修
    ■カキ産地訪問
    ■計数勉強会
    ■接遇研修
    ■動画によるマニュアル
    ■社内教育アプリ
  • イベント
    ■ワイン販売コンテスト
    ■料理コンテスト
    ■社内SNSツール
MORE INFO
リクルーターMessage
■飲食業や食、仕事に対する想い
■どういうお店を目指したいか
■どんな仲間が欲しいか
■入社するスタッフへの想い(どうなって欲しいか、社員の幸せ、自己実現など)
■教育について
MORE INFO
FAQ
よくある質問とそれに対する回答をまとめてご紹介します。その他、ご不明点ありましたら、お気軽にお問合せください。
▼選考について
Q1.選考フローについて
ホール、キッチンともに合計2回の面接を実施し、内定を出しております。
「エントリー」→「1次面接(採用責任者)」→「2次面接(社長)」→「内定」
エントリー後、おおよそ2~3週間程度で内定を出しております。
※面接回数は人によって変動する場合があります。

Q2.給与や待遇について
面接時に経験とスキルを十分考慮し、また前職の給与を踏まえた上で
当社側から給与額を提示させていただいております。
面接時にぜひ得意分野をアピールください。

Q3.留学生や外国籍の採用はありますか?
日本国籍以外の方も募集しております。
当社で就労する場合、外食特定技能1号VISAが必要となります。
詳しくは面接時にお問合せください・


▼入社後について
Q1.勤務場所について
現在お住まいの住所をもとに配属店舗を決めております。
最初の配属から引っ越しを伴う転勤はございませんので
ご安心ください。

Q2.配属ポジションについて
面接時にご経験とスキルをもとに配属時のポジションを決めております。
みなさまがやりたいことやご希望の働き方などを十分考慮した上での決定をしますので
面接時にご希望をお聞かせください。

Q3.若手スタッフでも活躍できる職場ですか?
実際に26歳の若手スタッフが店舗責任者へ就任し活躍をしていたり
30代前半でエリアマネージャーとして複数店舗のマネジメントを行うスタッフなど
年功序列ではなく、実力をもとにポジションへ就くことができます。

Q4.女性でも活躍できますか?
男性、女性関わらずチャレンジができる職場です。
現在、銀座コリドー店や千葉そごう店の店長は女性が就任しています。
詳しくは社員インタビューページをご確認ください。

Q5.入社後、職種変更はできますか?
職種変更は可能です。
ホール入社だったが、調理スキルを身に着けたい
キッチン入社だったが、接客スキルを身に着けたい など
勤続中にやりたいこと、将来実現したいことが変わることが
多くあると考えております。
当社を通して、キャリアの実現をどんどんしていただきたいと考えております。
COMPANY
会社情報
会社名 ゼネラル・オイスターグループ
事業内容 世界最大のオイスターレストラン・バーチェーンを運営する企業
"Everybody Oyster"
世界一安心安全で美味しい牡蠣を世界に届けたい!!
特許技術をもとに牡蠣のリスクを限りなく0%
食文化のイノベーション実現へ。
そんなカッキテキな会社で新たなメンバーを募集中♪
企業
WEBサイト
http://www.g-oyster.com
所在地 東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号JRE茅場町二丁目ビル 7階
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
応募へ進む
この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています
応募へ進む