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(株)ねぎしフードサービス
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問

【牛たんねぎしのキッチンスタッフ】未経験OK！仕込み・盛付けなど調理補助からスタート！頑張りを評価◎

(株)ねぎしフードサービス / 飲食店のキッチンスタッフ
  • 給与
    月給 24万5,000円 ～
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都品川区
    • 五反田駅
  • 勤務時間
    シフト制
転勤なし 時短勤務制度あり
同じ会社の求人を見る（37件）

募集要項

仕事内容

【牛たんねぎしのキッチンスタッフ】未経験OK！仕込み・盛付けなど調理補助からスタート！頑張りを評価◎

人気の『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』でご活躍いただきます！ホール・キッチンからスタートし、将来的には店舗運営全般をお任せします。未経験からでも安心です！

【主な仕事内容】
■ホール業務
まずは接客、オーダー、食事提供、レジ会計などをお任せします。慣れてきたら「麦めしのおかわりをこちらからおススメする」などの工夫も自然とできるようになります。店長に昇格後は、シフト管理や在庫管理、スタッフの教育など店舗運営業務全般を手がけていきます。

■調理業務
『ねぎし』で提供する肉は、自社セントラルキッチンで下処理したものを調理しています。仕込みや盛りつけ、グリドルや炭火での調理などの調理補助全般をお任せしますが、包丁の使い方からお肉の上手な焼き方まで全て研修で学べるので、調理の経験は一切必要ありません。

《入社後の流れ》
▼入社後：オリエンテーションで経営方針や理念を共有
▼店舗に配属：OJTで調理・ホールの仕事の流れを学びます。
▼店長・先輩社員の指導のもとで、店舗運営全般の知識を徐々に身につけていきます。

《キャリアアップ制度》
◎早ければ入社2年で店長になれます！
経営理念から調理や接客、リーダーシップまで、様々なテーマで月ごとにレクチャー。店長へのステップアップをサポートしています。

◎キャリアパスも豊富です！
エリアマネージャー、人事など、店舗経験を活かして幅広いキャリアにチャレンジできます。

《先輩のキャリアアップ例》
▼入社時／トレーニー
▼研修期間終了後／チャレンジャーに昇格
▼入社1年半後／リーダーに昇格
▼入社2年後／店長に昇格

※教育制度や店長プログラムの取り組みは原稿下部をご覧ください！

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

学歴不問《未経験、社会人未経験、第二新卒の方、歓迎！》
■39歳以下の方
└長期キャリア形成のため、年齢制限を行なっています。（例外事由3号のイ）

【こんなあなたをお待ちしています！】
◎人と話すことや接することが好きな方
◎美味しいごはんで人を元気にしたい方
◎仲間とのチームワークを大切にできる方
◎プライベートの時間も大切に働きたい方
◎ねぎしが好きな方

＜選考フロー＞
応募
↓
webプロフィール選考
↓
1次面接（適性検査有）※web面接可能
↓
2次面接（対面のみ）
↓
内定

最短2週間で内定となります！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています

《10名以上の積極採用！》
東京・横浜・千葉・埼玉で『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』を展開している当社。堅実な経営に加え、近年はデリバリー専門店もオープン。昨今の社会情勢においても業績を伸ばしており、2023年度は過去最高の年商を記録するなど業績は好調です。

また、当社は「働く仲間の幸せ」を第一に考え、従業員の幸せと顧客満足を通して永続的に業績にも優れた100年企業を目指しています。社員が安心して長く働ける環境・制度を整えており、社員定着率は95%。さらなる成長に向けて出店計画も進めていることから、私たちと一緒にねぎしを支えていただける方を10名以上募集することになりました。

給与

月給24万5,000円 ～
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
410万円 ～

＜年収例＞
●年収680万円／入社8年目／エリアマネージャー（月給42万7000円+諸手当+賞与年2回）
●年収540万円／入社3年目／店長（月給28万5000円+諸手当+賞与年2回）
●年収440万円／入社2年目／店舗スタッフ（月給26万7000円+諸手当+賞与年2回）

【基本給】
月給245，000円以上＋賞与年2回＋各種手当
※残業代は1分単位で全額支給します。

★9割以上が、入社後すぐに未経験でも月収28万円以上です！


＝＝基本給のステップアップ例＝＝
▼トレーニー／245，000円
▼チャレンジャー1（2～3ヶ月）／248，000円
▼チャレンジャー2（6ヶ月前後）／255，000円　　
▼サブリーダー（1年前後）／267，000円
▼リーダー（1年半～2年）／270，000円
▼店長（2年前後）／285，000円
その後も店長ランクアップ制度あり！

勤務地

東京都品川区 / 五反田駅
  • 勤務先 : 五反田西口店

★転勤はありません

東京・埼玉・神奈川・千葉の『牛たん・とろろ・麦めし ねぎし』各店舗
※転勤なし／U・Iターン歓迎
※配属先店舗は自宅からの通いやすさを考慮します。面接にて相談の上、決定させて頂きます。

■東京都：40店舗
新宿区、渋谷区、品川区、千代田、中央区、港区、墨田区、台東区、豊島区、北区、中野区、足立区、立川市、武蔵野市

■埼玉県：1店舗
さいたま市

■神奈川県：5店舗
横浜市

■千葉県：1店舗
船橋市

★店舗の詳細はコチラをご確認ください！
http://www.negishi.co.jp/location/index.html
◇ 駅から徒歩5分以内
◇ 転勤なし

＜住所＞
東京都品川区西五反田1-26-7 カノウビル2F

＜交通＞
五反田駅徒歩6分

勤務時間

シフト制

シフト制 9:00～22:15の間で変動

＜勤務時間の特徴＞
●「時短勤務」制度あり

休日休暇

■月9～10日　※ 2月は8日間（シフト制）
※シフトの調整次第で土日休み・5連休取得も可能です！
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休制度（男女・役職問わず、申請ベースで所得可能！）
■介護休暇
■出産休暇

《働く仲間の幸せを大事にする環境》
エリアを絞って店舗展開しているため、人出が足りないときなどにヘルプを頼みやすい環境です。お子さんのイベント時などは、協力しながら休みを調整できるのでご安心ください。また、1店舗につき2～3名の社員を配置。店舗運営業務を任せられるメンバーが多いため、無理な残業もありません。

★5日以上の長期休暇取得可能！

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●育児支援・託児所あり
●時短勤務制度あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給随時
■賞与年2回（12月・7月）
■交通費支給（月3万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（1分単位で全額支給）
■家族手当（配偶者：月1万円、子1人：月5000円※2名まで）
■役職手当
■インセンティブ（店長のみ／毎月最大4万円）
※売上のほか、人員数・回転数が適正にマネジメントできているかを評価します。
■退職金制度
■食事補助（定食メニューが300円で食べられます）
■制服貸与
■表彰制度
※店長が選ぶMVP・新人賞など
　MVPの店長には副賞としてアメリカ研修旅行が贈られます！

★収穫祭を毎年実施！
「日本の食文化・日本の農業に貢献する」を掲げる当社では、芋や稲の収穫祭を実施。収穫後は牛たんを囲んで生産者と交流し、商品に込められた想いを伺います。

★社内報で、新店オープンやフェアの報告、新入社員の紹介などを共有しています。

雇用形態

正社員
働く仲間の満足度を大切に。安心して長く働ける環境が整っています。
経験は不問！未経験でも安心してスタートできる体制を整えております。頑張りたいという気持ちがあればOKです◎
あなたの頑張り次第でどんどんキャリアアップしていきます。入社後半年でリーダー、2年で店長になった人も！
定着率は業界平均を大きく上回る95％。やりがいも、キャリアも、働きやすさも。全て叶えられる当社へ、ご応募お待ちしております。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

(株)ねぎしフードサービスの採用・求人情報

最終更新日： 2024年11月14日
「ずっと働きたい」が叶う。
定着率95％という実績。
牛たんと麦とろご飯が人気の『ねぎし』を展開している当社。
2023年度は過去最高年商を達成するなど、業績は好調です。
定着率は95％。長く活躍できる会社で、ともに働きませんか？
MESSAGE
私たちの想い
生産者と従業員の笑顔なくして、
事業は成り立ちません。
当社は、美味しい牛たんと麦とろご飯が人気の『ねぎし』を展開。
1都3県に店舗展開をしています。

そんな私たちが大切にしている想い。
それは、「生産者」と「従業員」に対し、誠実に向き合うことです。

★対・生産者について
たとえば、看板商品「とろろ芋」の生産地・千葉県香取郡多古町で行なう収穫祭には
ねぎしの社員が一緒に参加。また、麦めしに使用している福島県会津喜多方産「コシヒカリ」の稲刈りを、
現地に行ってお手伝い。こうした生産者の方々との”つながり”を、私たちは大切にしています。

★対・従業員について
90％以上の社員が、入社1年目から月収28万円以上。
入社2年で店長に昇格し、年収500万円以上が目指せるなど、
早期収入アップ＆キャリアアップが叶います。
頑張りをしっかり評価する制度が整っている会社です。

ちなみに「転勤ナシ」「深夜営業ナシ」で、
育休の取得実績も多数！（店長や男性の取得実績もアリ）
働きやすい環境だからこそ、【定着率は95％】です。
PHOTOS
職場の雰囲気
平均年齢は男女ともに28歳。若手メインで活躍している組織です。
スタッフ同士の距離も近く、コミュニケーションは活発。
ここでは、人間関係の良さや、社内制度についてをご紹介します！
  • ■社内の人間関係は、良好です。

    『ねぎし』は、1都3県に店舗展開をしており、各店舗間の距離も近いのが特徴的。

    だから、配属先店舗以外の店舗のスタッフとも、気軽に交流ができます。研修や会議などの機会もあるので、幅広い人間関係を築いていけるのです。
  • ■表彰制度あり。称賛しあう風土が励みに。

    年1回の「新人賞」や「MVP」、売上を競い合う「店舗対抗コンテスト」など、お互いを称賛しあう機会はたくさんあります。

    そのほかにも、「親切賞」という賞も。たとえば、ご高齢のお客様に対して、弱い力でも牛たんを食べられるように、お肉を細かくカットするように提案したスタッフ。後日、ホスピタリティあふれる接客だったとお客様からお褒めの言葉をいただき、それを受けた会社からスタッフに「親切賞」が授与されました。

    このように、スタッフの頑張りをしっかり評価する会社です。
  • ■まかないあり。牛たんが割安で食べられる。

    牛たん以外にも、千葉県香取郡多古町の名産の大和芋や、福島県会津喜多方地方のコシヒカリなど、こだわりの食材を提供しています。

    そんな当社では、スタッフへの特別のまかないもあります。300円～の値段で食べることが可能です。
  • ■店長でも、育休が取得できます。

    働きやすい環境づくりを心がけている当社では、スタッフのライフステージの変化に合わせても、柔軟に働けるように制度を整えています。

    たとえば、性別問わず、産休・育休の取得実績があります。

    また、育休に関していえば、店長の取得実績があったり、最長で1年間取られている方がいたりと、プライベートも大切にしながら働ける会社です。
MEMBERS
先輩たちの声
ここでは、先輩社員にインタビューした内容をもとに、
当社で働く魅力についてご紹介します！
  • 大門 太（2015年入社）
    ――――――――
    ▼転職理由と、入社することになった決め手は？
    ――――――――
    笑顔で働きたいと思ったこと、そして人と接する仕事が自分には合っているという考えから、転職活動を始めました。

    その中で当社に入社したきっかけは、あるテレビ番組で紹介されていた『ねぎし』で働くスタッフの笑顔を見て、とても羨ましいと感じたことでした。

    ――――――――
    ▼仕事の感想と、入社してよかったことは？
    ――――――――
    お客様からのお褒めの言葉や、感謝のメールをいただけたときは、とてもやりがいを感じます。

    また、誕生日には会社からお祝い金をいただけたり、お客様からのメールや感謝の言葉が多かった人に支給される報奨金制度があったりと、モチベーションが上がる福利厚生も多いです。

    ――――――――
    ▼仕事のやりがいは？
    ――――――――
    現在は、店長として勤務中。スタッフが楽しく笑顔で働いているところを見ると、嬉しい気持ちになりますね。その笑顔が、お客様に伝わっていくと、さらにやりがいを感じます。

    今後も皆の素敵な笑顔を引き出せるように頑張りたいです。
  • 實光 明宏（2014年入社）
    ――――――――
    ▼転職理由と、入社することになった決め手は？
    ――――――――
    前職は、かなり拘束時間が長い仕事をしていたので、もう少しムリなく働ける会社を探していました。

    そんなとき、新店舗の立ち上げを行なう『ねぎし』にご縁があり、「スキルアップがしたい」という思いもあったので飛び込んでみることにしました。

    ――――――――
    ▼仕事の感想と、入社してよかったことは？
    ――――――――
    充実した研修があったのは、ありがたかったです。分からないことがあれば気軽に相談ができ、不安なく始めることができました。

    また、社員の声を聞き入れてくれる体制も嬉しいですね。シフトの調整がしやすく、プライベートも充実できるようになりました。

    ――――――――
    ▼仕事のやりがいは？
    ――――――――
    私は現在、店長として働いています。やはり、スタッフの皆と協力しながら、店舗の運営を進めていくのは、とてもやりがいがあります。

    地域ナンバーワンのお店をつくることを目指し、日々奮闘中です。
  • 若井 恭子（前職：洋菓子の販売企画）
    ――――――――
    ▼転職理由と、入社することになった決め手は？
    ――――――――
    もともと『ねぎし』は好きで、よくお店にも足を運んでいました。

    その頃から接客が素晴らしいと感じており、面接をしてくださった先輩社員の人柄にも惹かれ、「この人たちと一緒に働きたい」と思ったのが入社の決め手です。

    ――――――――
    ▼仕事の感想と、入社してよかったことは？
    ――――――――
    正直、忙しくて大変な瞬間もあるのですが、皆との仲間意識の高さが、”一緒に頑張れている”という実感につながり、充実した毎日を送れています。

    「人財共育」という言葉が当社にはあるのですが、その言葉の通り、一人ひとりが成長できる環境なのではないかと思います。

    ――――――――
    ▼仕事のやりがいは？
    ――――――――
    主に接客の仕事をしているのですが、やはりお客様との関りの中でやりがいを感じることが多いです。

    たとえば、「ありがとうね！」という言葉をいただけたときは、とても嬉しく感じます。
  • 新川 洋介（前職：建設業）
    ――――――――
    ▼転職理由と、入社することになった決め手は？
    ――――――――
    前職は建設業だったのですが、その前には飲食に関わる仕事をしており、そちらの方が自分に適性があると考えたため、転職を始めました。

    当社への入社理由は、『ねぎし』の店舗の雰囲気や、人間関係の良い社風が魅力に感じたためです。

    ――――――――
    ▼仕事の感想と、入社してよかったことは？
    ――――――――
    忙しいときもありますが、皆で協力して無事対応できたときは、大きな達成感があります。日々お客様と接する中で、感謝される瞬間も、嬉しいですね。

    また、頑張りが評価され、すぐに給与に反映していただけたのも嬉しかったです。

    ――――――――
    ▼仕事のやりがいは？
    ――――――――
    現在は、従業員の管理や食材の管理など、責任が伴う立場で仕事を担当させていただいています。

    トラブルなどが発生することもありますが、スタッフとコミュニケーションを取りながら、店舗を運営していくやりがいは常に感じていますね。
MORE INFO
キャリアアップ制度について
将来を見据えたキャリアアップと、
収入アップが叶います。
2023年度は、過去最高年商を更新した当社。
景気動向にも左右されず、着実に成長を続けています。

年間2～3店舗ペースで、新規店舗をオープン中。
そのため、店長などのポストにも空きが生まれている状況です。

そのため、頑張りしだいでは早期キャリアアップが可能。
入社2年目で店長に昇格する社員もいるほど、スピード感を持って成長できます。

また、キャリアアップに伴って、収入アップも可能。

～基本給のステップアップ例～
▼トレーニー（入社1ヶ月）／24万5000円 
▼チャレンジャー1（入社2～3ヶ月）／24万8000円 
▼チャレンジャー2（入社6ヶ月前後）／25万5000円   
▼サブリーダー（入社1年前後）／26万7000円 
▼リーダー（入社1年半～2年）／27万円 
▼店長（入社2年前後）／28万5000
円

2年目、3年目頃には、年収500万円以上も目指せます。
着実なキャリアと収入が見込める当社で、
新たな一歩を踏み出してみませんか。
MORE INFO
【キャリア採用】
選考フロー
面接は「お互いをよく知ること」を第一の目的として実施いたします。
あなたのこれまでのご経験や、入社してから実現したい事、会社の社風や雇用条件など
お互いの認識に相違が無いか確認しながら、ざっくばらんにお話ししましょう。

お会いできるのを楽しみにしております。
  • 応募
    まずはご応募ください！
  • 書類選考
    応募条件・資格をお持ちの方
    全員にお会いします‼
  • 面接2回
    お互いのことを知るための面接です。
    あなたのご経験や今後のなりたい姿など、ざっくばらんにお話しください！
    ねぎしの理念や社風もご説明させていただきます。

    ※1次面接はwebの対応も可能です。
  • 内定
    応募から内定まで 最速2週間！

    ねぎしでのご活躍を楽しみにしております。
COMPANY
会社情報
会社名 (株)ねぎしフードサービス
事業内容 ■飲食店経営
└『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』47店舗 (デリバリー専門店含む)
企業
WEBサイト		 https://www.negishi.co.jp/company/profile.html
所在地 東京都新宿区西新宿7-22-36三井花桐ビル4F
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応募定員あり早めにご応募ください！
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